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咖啡因为有加剧高血压、诱发骨质疏松等害处，营养师为人们的健康着想一直不建议长期、大量饮用。但新近的一项调查却为咖啡平反了，美国哈佛大学医学院研究人员在新一期《国际癌症杂志》上报告，常喝咖啡和茶的人，患肾癌的风险较低。 传统营养学认为：忙时为

2014-06-10 咖啡资讯

新近，美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现，它为肌肤带来了神奇功效，决不亚于在唇齿间留下的美妙感受。 全身涂抹黑咖啡 奇效 瘦身 又护肤 明星成分：咖啡因为 清脂 提速 咖啡因是咖啡中的核心成分，虽然在营养学的领域里倍受争议，但却是热门的纤体护肤

2015-07-23 咖啡知识

咖啡配奶油，是新近推出的新搭配，有人认为，虽然奶油里含有较多的脂肪，给人带来饱腹感，还会使人神清气爽，充满活力。如果将咖啡与奶油并在一起，味道会更棒，不比奶精差，但配咖啡的奶油块必须是无盐纯奶油，有些人还要求奶油必须是来自天然的草饲牛，或

2015-09-11 咖啡资讯

咖啡因为有加剧高血压、诱发骨质疏松等害处，营养师为人们的健康着想一直不建议长期、大量饮用。但新近的一项调查却为咖啡平反了，美国哈佛大学医学院研究人员在新一期《国际癌症杂志》上报告，常喝咖啡和茶的人，患肾癌的风险较低。 传统营养学认为：忙时为

2015-07-06 咖啡知识

咖啡因为有加剧高血压、诱发骨质疏松等害处，营养师为人们的健康着想一直不建议长期、大量饮用。但新近的一项调查却为咖啡平反了，美国哈佛大学医学院研究人员在新一期《国际癌症杂志》上报告，常喝咖啡和茶的人，患肾癌的风险较低。 传统营养学认为：忙时为

2015-11-06 精品咖啡学

咖啡因为有加剧高血压、诱发骨质疏松等害处，营养师为人们的健康着想一直不建议长期、大量饮用。但新近的一项调查却为咖啡平反了，美国哈佛大学医学院研究人员在新一期《国际癌症杂志》上报告，常喝咖啡和茶的人，患肾癌的风险较低。 传统营养学认为：忙时为

2015-04-07 咖啡知识

西班牙巴塞罗那大学研究人员新近发现，咖啡发挥提神作用只需10分钟。咖啡因进入血液的量处于最大值是45分钟，达到最大值的一半却只需要几分钟。 据报道，男人喝了浓咖啡后比女人更清醒。他们分析了688位大学生，测量是在喝咖啡10分钟、20分钟和30分钟前后进

2014-07-21 咖啡文化

开着车出门，想喝杯热咖啡咋办?不难。一种新近在郑州上市的汽车水杯很容易就能满足你的奢望。 据悉，这种杯子的电源可以插在汽车点烟器插口上，顷刻，一杯热腾腾的咖啡就好了。该水杯市场售价为100多元。

2014-07-29 咖啡机

西班牙巴塞罗那大学研究人员新近发现，咖啡发挥提神作用只需10分钟。咖啡因进入血液的量处于最大值是45分钟，达到最大值的一半却只需要几分钟。 据报道，男人喝了浓咖啡后比女人更清醒。他们分析了688位大学生，测量是在喝咖啡10分钟、20分钟和30分钟前后进

2015-07-02 咖啡知识

西班牙巴塞罗那大学研究人员新近发现，咖啡发挥提神作用只需10分钟。咖啡因进入血液的量处于最大值是45分钟，达到最大值的一半却只需要几分钟。 据报道，男人喝了浓咖啡后比女人更清醒。他们分析了688位大学生，测量是在喝咖啡10分钟、20分钟和30分钟前后进

2015-07-03 咖啡知识

开着车出门，想喝杯热咖啡咋办?不难。一种新近在郑州上市的汽车水杯很容易就能满足你的奢望。 据悉，这种杯子的电源可以插在汽车点烟器插口上，顷刻，一杯热腾腾的咖啡就好了。该水杯市场售价为100多元。

2015-07-16 咖啡知识

开着车出门，想喝杯热咖啡咋办?不难。一种新近在郑州上市的汽车水杯很容易就能满足你的奢望。 据悉，这种杯子的电源可以插在汽车点烟器插口上，顷刻，一杯热腾腾的咖啡就好了。该水杯市场售价为100多元。

2015-10-08 咖啡机

开着车出门，想喝杯热咖啡咋办?不难。一种新近在郑州上市的汽车水杯很容易就能满足你的奢望。 据悉，这种杯子的电源可以插在汽车点烟器插口上，顷刻，一杯热腾腾的咖啡就好了。该水杯市场售价为100多元。

2015-10-23 咖啡机

新近，美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现，它为肌肤带来了神奇功效，决不亚于在唇齿间留下的美妙感受。 全身涂抹黑咖啡 奇效 瘦身 又护肤 明星成分：咖啡因为 清脂 提速 咖啡因是咖啡中的核心成分，虽然在营养学的领域里倍受争议，但却是热门的纤体护肤

2014-07-17 咖啡文化

啡友的分享 濡湿的天，玩冰咖成了不二的选择。而无法无天的瞎玩，又是菜鸟俺一向的保留剧目。于是，有了今年第三瓶冰咖。 因灵感乍现，又把新近入手的黄金曼特宁加入其中。过期豆与黄曼的比例约为7:3。共30克。 V60手冲至600毫升。待降到室温，直接冰箱冷藏

2016-03-18 知识

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆是什么风味口感处理法研磨刻度 哥斯达黎加的产量不大，年产量约11万吨上下，在中南美洲排名第七。 哥国以新近的咖啡品种为主，如卡杜拉，卡杜艾，新世界等，古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种薇拉

2017-02-02 哥斯达黎加咖啡豆

如果你喜欢混搭味道的食物，比如花生酱味果冻、菠萝味比萨饼，或许应该尝试一下美国加利福尼亚州新近推出的混搭红酒咖啡豆。纳帕谷莫利纳里咖啡馆老板里克莫利纳里与加州红酒产区的酿酒师合作，共同研制出了世界上第一款混合红葡萄酒的咖啡豆。他们给咖啡豆

2017-03-20 咖啡资讯

咖啡美容的神奇功效 对于现代人来说，没有咖啡的生活不仅仅是缺少了一种味道，这浓郁香醇的液体，已是许多人一日不可缺少的伴侣。在几百年的历史中，咖啡除了美味之外，镇痛、醒脑、促进消化的功能也逐渐清晰。而新近，美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现

2014-07-17 咖啡知识

对于现代人来说，没有咖啡的生活不仅仅是缺少了一种味道，这浓郁香醇的液体，已是许多人一日不可缺少的伴侣。在几百年的历史中，咖啡除了美味之外，镇痛、醒脑、促进消化的功能也逐渐清晰。而新近，美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现，它为肌肤带来了神

2014-07-17 咖啡知识

对于现代人来说，没有咖啡的生活不仅仅是缺少了一种味道，这浓郁香醇的液体，已是许多人一日不可缺少的伴侣。在几百年的历史中，咖啡除了美味之外，镇痛、醒脑、促进消化的功能也逐渐清晰。而新近，美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现，它为肌肤带来了神

2014-07-17 咖啡文化

对于现代人来说，没有咖啡的生活不仅仅是缺少了一种味道，这浓郁香醇的液体，已是许多人一日不可缺少的伴侣。在几百年的历史中，咖啡除了美味之外，镇痛、醒脑、促进消化的功能也逐渐清晰。而新近，美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现，它为肌肤带来了神

2015-07-23 咖啡知识

对于现代人来说，没有咖啡的生活不仅仅是缺少了一种味道，这浓郁香醇的液体，已是许多人一日不可缺少的伴侣。在几百年的历史中，咖啡除了美味之外，镇痛、醒脑、促进消化的功能也逐渐清晰。而新近，美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现，它为肌肤带来了神

2015-07-23 咖啡知识

在欧洲，一种按分钟计价的咖啡馆正在悄然兴起，伦敦新近就开了这么一家不按顾客消费的饮品收钱的咖啡馆。 按时间收费的咖啡馆 这家名为Ziferblat的咖啡馆来自俄罗斯，在俄罗斯境内已有10家连锁店。新店开在伦敦时髦的肖迪奇(Shoreditch)地区，每分钟收费3便

2015-10-29 咖啡馆经营

咖啡美容的神奇功效 对于现代人来说，没有咖啡的生活不仅仅是缺少了一种味道，这浓郁香醇的液体，已是许多人一日不可缺少的伴侣。在几百年的历史中，咖啡除了美味之外，镇痛、醒脑、促进消化的功能也逐渐清晰。而新近，美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现

2015-08-19 咖啡知识

也许，将来有一天，所有的体力活都由机器人代劳了； 也许有一天，机器人也能泡出一杯恰好的咖啡 川田工业株式会社（Kwada Robotics）让他们新近研发的双臂机器人「NEXTAGE CAFE」穿上服务生围裙，现场泡咖啡给参观民众喝。 「NEXTAGE」这款机器人的双臂装设

2017-11-22 咖啡文化

咖啡美容的神奇功效 对于现代人来说，没有咖啡的生活不仅仅是缺少了一种味道，这浓郁香醇的液体，已是许多人一日不可缺少的伴侣。在几百年的历史中，咖啡除了美味之外，镇痛、醒脑、促进消化的功能也逐渐清晰。而新近，美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现

2015-07-23 咖啡知识

咖啡美容的神奇功效 对于现代人来说，没有咖啡的生活不仅仅是缺少了一种味道，这浓郁香醇的液体，已是许多人一日不可缺少的伴侣。在几百年的历史中，咖啡除了美味之外，镇痛、醒脑、促进消化的功能也逐渐清晰。而新近，美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现

2015-08-19 咖啡知识

巴西绿宝石黄波旁咖啡豆种植基地图品牌特点 中美洲式蜜处理，这种混合处理方式是新近流行起来的，简直就是巴西式去果皮日晒的孪生兄弟。最早是从哥斯达黎加与萨尔瓦多流行起来，通过机器脱掉果皮、肉与果胶（注意，胶质是通过机器脱掉而非水洗处理通常采用的

2016-12-31 巴西咖啡豆

巴西米纳斯咖啡的味道特征价格种植产地庄园详细简介 咖啡豆采用pulped natural处理，并日晒干燥，即先机械脱皮，留下咖啡种子和果肉部分，再进行日晒干燥处理的咖啡处理方法。收获的季节是每年的3-6月，本批豆子是最为新近的一批豆子这只豆子是来自巴西米纳

2017-01-06 巴西咖啡豆

咖啡美容的神奇功效 对于现代人来说，没有咖啡的生活不仅仅是缺少了一种味道，这浓郁香醇的液体，已是许多人一日不可缺少的伴侣。在几百年的历史中，咖啡除了美味之外，镇痛、醒脑、促进消化的功能也逐渐清晰。而新近，美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现

2015-07-23 咖啡知识

拉米尼塔庄园农庄精品咖啡哥斯达黎加塔拉珠 哥斯达黎加的产量不大，年产量约11万吨上下，在中南美洲排名第七。哥国以新近的咖啡品种为主，如卡杜拉，卡杜艾，新世界等，古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种薇拉莎奇，属于风

2017-01-09 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Single O新近装修的Surry Hills咖啡馆现在拥有世界首创的咖啡水龙头系统原型，专为批量制作咖啡而设计。 这是现在的原型，但我们希望这种自助式，自付批量水龙头系统能够改变咖啡

2019-04-16 咖啡新闻

哥斯达黎加的产量不大，年产量约11万吨上下，在中南美洲排名第七。哥国以新近的咖啡品种为主，如卡杜拉，卡杜艾，新世界等，古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种薇拉莎奇，属于风味优雅的品种，巴西也引进栽种，曾得过奖。

2017-02-28 哥斯达黎加咖啡豆

在俄罗斯西伯利亚克拉斯诺亚尔斯克市（Krasnoyarsk），新近开业了一家以普京总统为主题的咖啡馆。在大堂的墙壁上，到处都可以看到这位总统的照片，菜单上有这位总统骑着熊的形象，而厕纸则印上了美国总统奥巴马的面容。 这家咖啡馆的名字叫做总统咖啡，是由

2016-04-18 咖啡文化

哥斯达黎加的产量不大，年产量约11万吨上下，在中南美洲排名第七。哥国以新近的咖啡品种为主，如卡杜拉，卡杜艾，新世界等，古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种薇拉莎奇，属于风味优雅的品种，巴西也引进栽种，曾得过奖。

2017-02-23 哥斯达黎加钻石山庄园

咖啡豆水洗日晒蜜红酒处理法介绍和区别 中美洲式蜜处理，这种混合处理方式是新近流行起来的，简直就是巴西式去果皮日晒的孪生兄弟。最早是从哥斯达黎加与萨尔瓦多流行起来，通过机器脱掉果皮、肉与果胶（注意，胶质是通过机器脱掉而非水洗处理通常采用的发酵

2016-11-08 咖啡豆

你知道怎么喝咖啡才健康么? 咖啡配奶油，是新近推出的新搭配，有人认为，虽然奶油里含有较多的脂肪，给人带来饱腹感，还会使人神清气爽，充满活力。如果将咖啡与奶油并在一起，味道会更棒，不比奶精差，但配咖啡的奶油块必须是无盐纯奶油，有些人还要求奶油

2015-10-22 精品咖啡学

哥斯达黎加的产量不大，年产量约11万吨上下，在中南美洲排名第七。哥国以新近的咖啡品种为主，如卡杜拉，卡杜艾，新世界等，古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种薇拉莎奇，属于风味优雅的品种，巴西也引进栽种，曾得过奖。

2017-02-23 哥斯达黎加钻石山庄园

由于咖啡种植业哥斯达黎加为比较高级的职业。咖啡农在哥斯达黎加的地位很崇高。1897年，首都市民见证咖啡富豪捐赠的国家剧院落成。咖啡财富为哥斯达黎加的政治，经济和民主带来稳定力量，是中美洲国家所罕见的。另外，哥国订有法律只允许栽植阿拉比卡，罗巴

2016-10-25 精品咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆特点庄园产地区风味描述介绍 哥斯达黎加的产量不大，年产量约11万吨上下，在中南美洲排名第七。哥国以新近的咖啡品种为主，如卡杜拉，卡杜艾，新世界等，古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种薇拉莎奇

2016-12-31 哥斯达黎加咖啡豆

上海市食品行业协会新近公布的一组数据显示，截至2010年，上海的专业咖啡馆已不下4000家，兼营咖啡的各类门店已超过12000家，相关从业人员近10万人。泡咖啡馆正在成为上海、北京等中国大城市的一种文化现象。 登陆星巴克在华东地区的网站，仅上海就显示有148

2014-08-12 咖啡资讯

上海市食品行业协会新近公布的一组数据显示，截至2010年，上海的专业咖啡馆已不下4000家，兼营咖啡的各类门店已超过12000家，相关从业人员近10万人。

2014-05-15 咖啡文化

位于上海历史风貌保护区内桃江路的老麦咖啡馆在沪上小有名气。我第一次喝咖啡是八十年代公派出国时。那时候，只是好奇，还没意识到自己有一天也会开一家咖啡馆。老麦咖啡馆的老板、50岁的武汉人刘仁和说。 上海市食品行业协会新近公布的一组数据显示，截至20

2015-04-29 咖啡知识

位于上海历史风貌保护区内桃江路的老麦咖啡馆在沪上小有名气。我第一次喝咖啡是八十年代公派出国时。那时候，只是好奇，还没意识到自己有一天也会开一家咖啡馆。老麦咖啡馆的老板、50岁的武汉人刘仁和说。 上海市食品行业协会新近公布的一组数据显示，截至20

2015-02-05 咖啡馆

除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2015-12-16 咖啡技术

除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2015-07-06 咖啡烘培机

除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2017-11-04 咖啡品牌

除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2015-12-18 咖啡技术

除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2016-01-23 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加的产量不大，年产量约11万吨上下，在中南美洲排名第七。哥国以新近的咖啡品种为主，如卡杜拉，卡杜艾，新世界等，古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种薇

2017-10-28 哥斯达黎加塔拉珠圣罗曼水洗