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林林总总的咖啡杯，是一片心情的海洋，可以聆听自己心海波动的声音。 有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。 你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心

2015-04-25 咖啡知识

林林总总的咖啡杯，是一片心情的海洋，可以聆听自己心海波动的声音。 有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心

2014-08-21 咖啡文化

林林总总的咖啡杯，是一片心情的海洋，可以聆听自己心海波动的声音。 有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。 你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心

2014-11-27 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每天来杯香醇的咖啡，已经成为许多人固定的生活习惯，不只市场上咖啡店林立，在家里、办公室自行冲泡咖啡的相关产品也不断推陈出新，从最早的三合一即溶咖啡，到滤挂式咖啡的流行，更有甚者准备林林总

2017-08-17 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自11世纪开始，人类已把咖啡作为一杯饮品冲煮及饮用。经过长期的发明与改进，时至今日，人手冲煮咖啡的方式变得林林种种。喝一杯手冲咖啡，过程可复杂如虹吸式咖啡壶，亦能简单如

2018-08-08 咖啡技术

咖啡方式林林总总，但土罐子煮咖啡可能比较符合我们的国情，不用花太多钱买器具，也能让自己喝到一杯OK的咖啡! 土罐子、过滤器(滤布、滤纸、网勺都可以)、咖啡杯 放500毫升水，约3杯的量，开火先烧水，然后咖啡磨三杯粉粉备用 (这里用的是天伦1号拼配豆)，等

2015-05-26 咖啡知识

咖啡方式林林总总，但土罐子煮咖啡可能比较符合我们的国情，不用花太多钱买器具，也能让自己喝到一杯OK的咖啡! 土罐子、过滤器(滤布、滤纸、网勺都可以)、咖啡杯 放500毫升水，约3杯的量，开火先烧水，然后咖啡磨三杯粉粉备用 (这里用的是天伦1号拼配豆)，等

2014-12-06 咖啡知识

咖啡方式林林总总，但土罐子煮咖啡可能比较符合我们的国情，不用花太多钱买器具，也能让自己喝到一杯OK的咖啡! 土罐子、过滤器(滤布、滤纸、网勺都可以)、咖啡杯 放500毫升水，约3杯的量，开火先烧水，然后咖啡磨三杯粉粉备用 (这里用的是天伦1号拼配豆)，等

2015-03-02 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自11世纪开始，人类已把咖啡作为一杯饮品冲煮及饮用。经过长期的发明与改进，时至今日，人手冲煮咖啡的方式变得林林种种。喝一杯手冲咖啡，过程可复杂如虹吸式咖啡壶，亦能简单如

2018-07-18 咖啡技术

一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心海波动的声音?从这一只只温存心情的咖啡杯里，除了咖啡的心情，你还能阅读些什

2015-01-04 咖啡杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡师有什么吸引人的地方？ 或许每个人的审美和要求都不同，但作为咖啡师，他们身上总有那么几个共同特性容易让人心动。或许是他们的开朗大方、彬彬有礼的性格，或许是他们对于冲

2019-06-01 咖啡师

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自11世纪开始，人类已把咖啡作为一杯饮品冲煮及饮用。经过长期的发明与改进，时至今日，人手冲煮咖啡的方式变得林林种种。喝一杯单品咖啡，过程可复杂如虹吸式咖啡壶，亦能简单如

2018-03-30 法压壶器具

咖啡方式林林总总，但土罐子煮咖啡可能比较符合我们的国情，不用花太多钱买器具，也能让自己喝到一杯OK的咖啡! 土罐子、过滤器(滤布、滤纸、网勺都可以)、咖啡杯 放500毫升水，约3杯的量，开火先烧水，然后咖啡磨三杯粉粉备用 (这里用的是天伦1号拼配豆)，等

2014-07-16 咖啡文化

咖啡方式林林总总，但土罐子煮咖啡可能比较符合我们的国情，不用花太多钱买器具，也能让自己喝到一杯OK的咖啡! 土罐子、过滤器(滤布、滤纸、网勺都可以)、咖啡杯 放500毫升水，约3杯的量，开火先烧水，然后咖啡磨三杯粉粉备用 (这里用的是天伦1号拼配豆)，等

2014-07-16 咖啡文化

咖啡馆的常客来自整个广义的有闲阶级，三教九流，各据一方，在形形色色的咖啡馆和缭绕的烟雾里寻找乐趣和知己。绅士咖啡馆、画家咖啡馆、记者咖啡馆、***咖啡馆、大学生咖啡馆、议员咖啡馆、工人咖啡馆、演员咖啡馆、心理学家咖啡馆等等五花八门，各有各的气

2014-08-22 咖啡文化

冲煮一杯『好的』Espresso咖啡，林林总总、前前后后，大概有以下几项变因： 咖啡豆的组成、烘焙与保存 咖啡豆的研磨、份量与填压 冲煮的初始温度与温度保持 冲煮的压力 萃取的份量其它添加物

2015-04-20 咖啡知识

矿泉水煮沸后泡咖啡，仿佛也欠好喝，有过这种经验的必然年夜有人在。 在我们的四周有林林总总的水。也有些是被称为名水的。还有世界列国的矿泉水种类也相当丰硕。然而最便利的水是转个龙头寄暌剐的自来水。那么，若何的水可命名咖啡更可口呢? 为什么呢? 其实

2014-10-13 咖啡知识

一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心海波动的声音?从这一只只温存心情的咖啡杯里，除了咖啡的心情，你还能阅读些什

2014-09-16 咖啡

今天星期五，明天星期六，又到休息天，快来看电影～～～好啦，开场白就到这里！（没有偷懒，真的！！）之前给大家推荐咖啡书籍的时候，有小伙伴反映文字看着头疼（我懂！），所以今天给大家推荐几部适合不同阶段咖啡

2022-04-29 特别报导

有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心海波动的声音?从这一只只温存心情的咖啡杯里，除了咖啡的心情，你还能

2014-09-22 咖啡杯

有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心海波动的声音?从这一只只温存心情的咖啡杯里，除了咖啡的心情，你还能

2015-03-31 咖啡知识

有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心海波动的声音?从这一只只温存心情的咖啡杯里，除了咖啡的心情，你还能

2014-05-12 咖啡知识

有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心海波动的声音?从这一只只温存心情的咖啡杯里，除了咖啡的心情，你还能

2015-06-21 咖啡技术

有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心海波动的声音?从这一只只温存心情的咖啡杯里，除了咖啡的心情，你还能

2015-04-08 咖啡知识

咖啡豆研磨粗细的口味区别种类风味描述介绍 关于研磨咖啡豆的细度。由于煮制咖啡的方法流派众多，林林总总不一而足。现在向大家介绍一下研磨粗细在口味上的反应。研磨粗的咖啡醇厚度较低、酸度明显。相反，则醇厚度高而酸度低。当然这也与萃取的时间有关系。

2016-11-21 咖啡

许多咖啡爱好者都喜欢收藏咖啡杯，对设计独特，制作考究的咖啡杯几乎是人见人爱。但你知道么，咖啡杯不仅仅是外在设计吸引人，更重要的是咖啡杯与咖啡亦有讲究。 有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样

2014-07-16 咖啡杯

许多咖啡爱好者都喜欢收藏咖啡杯，对设计独特，制作考究的咖啡杯几乎是人见人爱。但你知道么，咖啡杯不仅仅是外在设计吸引人，更重要的是咖啡杯与咖啡亦有讲究。 有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样

2015-07-22 咖啡杯

许多咖啡爱好者都喜欢收藏咖啡杯，对设计独特，制作考究的咖啡杯几乎是人见人爱。但你知道么，咖啡杯不仅仅是外在设计吸引人，更重要的是咖啡杯与咖啡亦有讲究。 有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样

2015-10-21 精品咖啡学

咖啡液的颜色呈琥珀色，切清澈，最好选用内呈 白的的咖啡杯。

2014-07-15 咖啡杯

漫步中国的都市，也能看到林林总总的咖啡馆。在这儿，偶尔也能看到有成人带着笔记本电脑处理事务，有学生在这里做作业。不过，人们在这儿更多的还是休闲、聊天。然而，在这本《巴黎文艺咖啡馆》一书中，却让人感受到与中国咖啡馆不一样的风情：政治家们在这

2017-03-15 咖啡小知识

咖啡杯的挑选原则： 咖啡液的颜色呈琥珀色，切清澈，最好选用内呈 白的的咖啡杯. 陶器杯子比较适合深抄且口味浓郁的咖啡 瓷器杯子则适用于口感较清淡的咖啡 喝意大利咖啡一般使用100CC以下的小咖啡杯 喝牛奶比例较高的咖啡(拿铁、法国牛奶咖啡)， 则多使用没

2014-07-08 咖啡杯

跟着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲协调第一杯热咖啡醇喷香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传布的传说，已经成为历史上最伟年夜、最浪漫的故事之一。 有关咖啡发源的传说林林总总，不外年夜多因为其荒

2014-10-13 咖啡知识

咖啡杯的选购也很有讲究。 咖啡杯的挑选原则： 咖啡液的颜色呈琥珀色，切清澈，最好选用内呈白的咖啡杯. 陶器杯子比较适合深抄且口味浓郁的咖啡 瓷器杯子则适用于口感较清淡的咖啡 喝意大利咖啡一般使用100CC以下的小咖啡杯 喝牛奶较高的咖啡(拿铁、法国牛奶

2014-07-17 咖啡杯

咖啡杯的挑选原则： 咖啡液的颜色呈琥珀色，切清澈，最好选用内呈 白的的咖啡杯。 陶器杯子比较适合深抄且口味浓郁的咖啡。 瓷器杯子则适用于口感较清淡的咖啡。 喝意大利咖啡一般使用100CC以下的小咖啡杯。 喝牛奶比例较高的咖啡(拿铁、法国牛奶咖啡)， 则

2015-04-11 咖啡技术

咖啡杯的挑选原则： 咖啡液的颜色呈琥珀色，切清澈，最好选用内呈白的的咖啡杯. 陶器杯子比较适合深抄且口味浓郁的咖啡 瓷器杯子则适用于口感较清淡的咖啡 喝意大利咖啡一般使用100CC以下的小咖啡杯 喝牛奶比例较高的咖啡(拿铁、法国牛奶咖啡)， 则多使用没

2015-07-18 咖啡杯

该如何在林林种种的咖啡豆中挑选出那款出众的咖啡豆呢?这或许是你站在货柜前最大的困惑，肉眼看来每一份咖啡豆都非常的诱人。山艾咖啡带你来看看，究竟谁才是那一把真正的好豆子! 选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外

2015-08-12 咖啡知识

咖啡杯的挑选原则： 咖啡液的颜色呈琥珀色，切清澈，最好选用内呈 白的的咖啡杯. 陶器杯子比较适合深抄且口味浓郁的咖啡 瓷器杯子则适用于口感较清淡的咖啡 喝意大利咖啡一般使用100CC以下的小咖啡杯 喝牛奶比例较高的咖啡(拿铁、法国牛奶咖啡)， 则多使用没

2015-07-18 咖啡杯

咖啡杯的挑选原则： 咖啡液的颜色呈琥珀色，切清澈，最好选用内呈 白的的咖啡杯. 陶器杯子比较适合深抄且口味浓郁的咖啡 瓷器杯子则适用于口感较清淡的咖啡 喝意大利咖啡一般使用100CC以下的小咖啡杯 喝牛奶比例较高的咖啡(拿铁、法国牛奶咖啡)， 则多使用没

2015-10-09 咖啡杯

咖啡杯的挑选原则： 咖啡液的颜色呈琥珀色，切清澈，最好选用内呈 白的的咖啡杯。 陶器杯子比较适合深抄且口味浓郁的咖啡。 瓷器杯子则适用于口感较清淡的咖啡。 喝意大利咖啡一般使用100CC以下的小咖啡杯。 喝牛奶比例较高的咖啡(拿铁、法国牛奶咖啡)， 则

2015-10-24 精品咖啡学

咖啡杯的挑选原则： 咖啡液的颜色呈琥珀色，切清澈，最好选用内呈 白的的咖啡杯。 陶器杯子比较适合深抄且口味浓郁的咖啡。 瓷器杯子则适用于口感较清淡的咖啡。 喝意大利咖啡一般使用100CC以下的小咖啡杯。 喝牛奶比例较高的咖啡(拿铁、法国牛奶咖啡)， 则

2015-01-26 咖啡知识

咖啡杯的选购也很有讲究。 咖啡杯的挑选原则： 咖啡液的颜色呈琥珀色，切清澈，最好选用内呈白的咖啡杯. 陶器杯子比较适合深抄且口味浓郁的咖啡 瓷器杯子则适用于口感较清淡的咖啡 喝意大利咖啡一般使用100CC以下的小咖啡杯 喝牛奶较高的咖啡(拿铁、法国牛奶

2015-10-21 咖啡杯

咖啡杯的挑选原则： 咖啡液的颜色呈琥珀色，切清澈，最好选用内呈白的的咖啡杯. 陶器杯子比较适合深抄且口味浓郁的咖啡 瓷器杯子则适用于口感较清淡的咖啡 喝意大利咖啡一般使用100CC以下的小咖啡杯 喝牛奶比例较高的咖啡(拿铁、法国牛奶咖啡)， 则多使用没

2015-10-09 咖啡杯

咖啡杯的选购也很有讲究。 咖啡杯的挑选原则： 咖啡液的颜色呈琥珀色，切清澈，最好选用内呈白的咖啡杯. 陶器杯子比较适合深抄且口味浓郁的咖啡 瓷器杯子则适用于口感较清淡的咖啡 喝意大利咖啡一般使用100CC以下的小咖啡杯 喝牛奶较高的咖啡(拿铁、法国牛奶

2015-07-22 咖啡杯

楼咖，开在写字楼里的咖啡馆。 根据咖sir了解，星巴克在纽约帝国大厦和北京联想大厦都有类楼咖形态，叫好又叫座。 然而，比星巴克更早进入这一空间的本土楼咖，则呈现出另外一种截然相反的群像：它们文艺，温顺，没有商业企图，大都在生存线上挣扎。 本土楼

2015-12-07 咖啡行业

冲煮一杯『好的』Espresso咖啡，林林总总、前前后后，大概有以下几项变因需要加以讨论： 咖啡豆的组成、烘焙与保存 咖啡豆的研磨、份量与填压 冲煮的初始温度与温度保持 冲煮的压力 萃取的份量 其它添加物 如果可以从头到尾控制以上所有变因，『好的』Espres

2014-09-09 咖啡知识

矿泉水煮沸后泡咖啡，仿佛也欠好喝，有过这种经验的必然年夜有人在。

2014-06-11 咖啡技术

对于咖啡制作新手来，使用咖啡胶囊调制咖啡，往往简单了很多，因为胶囊能够确保所有人都可以调和一款美味的咖啡，且口感品质都非常的专业化。 在制作咖啡的过程里， 咖啡胶囊 制作的咖啡，往往口感更为香醇，因为胶囊避免了咖啡豆，在制作过程中，造成的氧化

2015-08-11 咖啡知识

对于咖啡制作新手来，使用咖啡胶囊调制咖啡，往往简单了很多，因为胶囊能够确保所有人都可以调和一款美味的咖啡，且口感品质都非常的专业化。 在制作咖啡的过程里， 咖啡胶囊 制作的咖啡，往往口感更为香醇，因为胶囊避免了咖啡豆，在制作过程中，造成的氧化

2015-08-21 咖啡知识

在连锁和一般咖啡店中，我们的选择不外是latte、mocha、cappuccino、expresso，其实，它们都是意式咖啡饮料的名字。

2014-06-12 咖啡知识

楼咖，开在写字楼里的咖啡馆。 星巴克在纽约帝国大厦和北京联想大厦都有类楼咖形态，叫好又叫座。 然而，比星巴克更早进入这一空间的本土楼咖，则呈现出另外一种截然相反的群像：它们文艺，温顺，没有商业企图，大都在生存线上挣扎。 本土楼咖VS星巴克楼咖，

2017-05-11 咖啡馆