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埃塞俄比亚是一片神秘的土地:神奇、神秘的；感人、心碎的；肥沃、干燥的；引人入胜、令人沮丧；悲剧和胜利。

2014-09-03 咖啡文化

不要再过千篇一律的生活吗?不妨换个角色，体验一下别人的生活方式吧。 擦掉心灵渐渐堆积的灰尘，发现的是一片不同的天空! 让打好的奶泡在Espresso上浮动，然后取一点朱古力在奶泡上画出漂亮的图形，最后撒上肉桂粉或咖啡粉韩剧《咖啡王子1号店》中那个飘出青

2015-04-25 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年初才在花莲成功街开幕的「浮室soave plan」，纯白色墙面俨然是街角的小清新。老板陈佩芸和王怡方说话还带着青春稚气，解释店名soave在义大利文是指白酒喝起来很轻柔，我心想也很适合用来形容她们

2017-08-05 咖啡资讯

咖啡店举办活动。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金科街1楼，WE咖啡咖啡店老板侯爽像往常一样，趁着店里没有顾客，在咖啡店里一边看书一边小憩。 几位中年男子走进来，坐下就冲着侯爽嚷嚷：老板，麻烦拿副牌，再多搬几张椅子过来也

2017-07-21 咖啡资讯

我的游历分两个阶段，一个是游，这只是完成了一个部分;再就是感，感受游的过程，升华游的内涵。之所以说游历，因为不仅仅是外出的旅游，也包括有些难以忘怀的经历。 比如我在今年春天果戈里书店的停留。一直对那份时光念念不忘，在这忙碌的日子里，突然想放

2015-12-29 咖啡行业

公豆咖啡和母豆咖啡有什么区别-咖啡豆烘焙程度区别 公豆英文名称Peaberry，中文叫圆豆，一棵咖啡树中只有5％是公豆，其余都是母豆。其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较

2016-12-22 咖啡

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾

2014-06-16 咖啡豆

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾

2014-11-13 咖啡知识

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾

2015-06-05 咖啡知识

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾

2015-09-23 咖啡豆

林林总总的咖啡杯，是一片心情的海洋，可以聆听自己心海波动的声音。 有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。 你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心

2015-04-25 咖啡知识

林林总总的咖啡杯，是一片心情的海洋，可以聆听自己心海波动的声音。 有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心

2014-08-21 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在巴西东南部米纳斯吉拉斯州以矿泉水出名的城市圣洛伦索市中心步行街有一家咖啡店宾客盈门，现代的装修和设备在老城区分外显眼。咖啡店属于当地的佩雷拉家族。店开了10年左右，但他家的咖啡却已经有上

2017-06-25 咖啡庄园

沧源依托热区资源优势和区位优势，按照“高产、优质、高效、生态、安全”和“有所为、有所不为”的思路。

2014-07-17 咖啡资讯

说到钟薛高，相信大家也不陌生了！前阵子因为雪糕界价格不透明的原因，钟薛高荣登各大平台的热搜榜将近半个月，有不少网友对其品牌的产品也提出了很多相同的质疑。钟薛高品牌从创立以来，就将其产品紧紧与“奢侈品”

2022-08-12 特别报导

云林古坑乡山区咖啡花朵盛开，一片白雪皑皑的景致，让登山旅客又惊又喜，以为是降雪了。记者李京升／摄影 云林古坑乡山区下雪了？最近受到冷气团、水气增加影响，玉山日前开始降雪，而古坑华珊、石壁与山峰等山区也出现一片白雪皑皑景致，走近一看原来是俗称

2017-03-28 咖啡资讯

1、热量非常低 减肥：一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后要喝杯黑咖啡，不仅能加快脂肪分解，还不用担心热量摄入过多的问题。 2、可以促进分解隐藏的脂肪 咖啡中的咖啡因，具有使血液中的脂肪酸浓度上升的作用。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，

2015-08-28 咖啡知识

咖啡中的咖啡因，具有使血液中的脂肪酸浓度上升的作用。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会被肌肉吸收，以一种转换成身体能量的方式被消耗掉。也就是说，喝咖啡能促进体内积蓄已久的脂肪分解。 黑咖啡有助消除水肿 咖啡因有利尿作用，可提高排尿量，

2016-05-31 咖啡庄园

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾

2015-06-04 咖啡知识

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾

2014-11-12 咖啡知识

1、热量非常低 减肥：一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后要喝杯黑咖啡，不仅能加快脂肪分解，还不用担心热量摄入过多的问题。 2、可以促进分解隐藏的脂肪 咖啡中的咖啡因，具有使血液中的脂肪酸浓度上升的作用。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，

2015-07-31 咖啡知识

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾

2014-12-18 咖啡知识

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾

2015-03-26 咖啡知识

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾

2015-05-13 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房过去这几天，古茗推出与人气游戏《崩坏：星穹铁道》的联名活动，抢周边的热潮一度让品牌登上了热搜榜首，然而联动产品因严重缺货也暴露出了不少问题，从而引发粉丝热议。据

2025-04-21 咖啡新闻

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾

2015-09-23 咖啡豆

El Higueron庄园 El Higueron庄园位于PARRITILLA高地的Lourdes山脉，2016 哥斯达黎加COE 第八名得主庄园。在Lourdes山脉的顶部，海拔高于1700m的区域，是El Higueron庄园主的小小天堂，包括一片咖啡种植园和一片森林，那里有一颗巨大美丽的树，名叫Higueron

2017-08-30 哥斯达黎加El Higueron庄园

咖啡，是悠闲生活的写照。2014年，意式百年咖啡品牌CAFFE PASCUCCI进入中国，给这个东方古国带来一股热情洋溢的亚平宁半岛风情! 在北京，CAFFE PASCUCCI坐落在斯普瑞斯奥特莱斯购物中心的一片欧式建筑中，红黑白三色装修的店面格外引人注目。她是一片宁静的

2015-08-18 咖啡知识

在中国名茶中，有许多叫毛峰，如峨眉毛峰、孟丁毛峰、黄果树毛峰等。毛指的是叶子上的白色细毛，峰指的是来自高海拔山区的茶叶。所以有的茶店也把黄山毛峰叫黄山毛峰茶。 黄山的毛峰是最著名的一个。它属于不发酵绿茶，起源于安徽黄山。它的叶子呈玉绿色，小

2021-08-21 茶饮百科

1.有必要要解释一下公豆的概念，它并非咖啡品种。公豆英文名称Peaberry，中文叫圆豆，一棵咖啡树中只有5%是公豆，其余都是母豆。其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多

2016-06-15 咖啡庄园

林林总总的咖啡杯，是一片心情的海洋，可以聆听自己心海波动的声音。 有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。 你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心

2014-11-27 咖啡知识

意式浓缩咖啡 一杯意式浓缩咖啡的香味弥漫开来，作为底咖啡，再根据顾客的要求加入奶泡、牛奶、奶油或者焦糖。或拉花或撒上肉桂。最简单的一片树叶，也体现咖啡师的审美，就像中国人说的境由心生。我个人就喜欢饱满、宽阔的叶子。杯口方寸之间的一片树叶，一

2016-11-07 意式咖啡

1746年，一支英国海军舰队抵达牙买加岛，舰队司令即著名的植物学家马修福伦爵士考察了岛上的各类植物，并在这里买下了一片土地，这就是当今的瓦伦福德咖啡庄园，自那时起的近三百年间，这里一直种植着世界上最优秀的牙买加蓝山咖啡。 牙买加的国宝蓝山 毋庸

2016-07-13 瓦伦福德庄园

其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称。

2014-05-12 咖啡豆

1、咖啡勺的用途 咖啡勺被赋予的作用是搅拌，而不是用来舀咖啡杯评除外。 通常，咖啡杯总是伴着咖啡勺一起出现，咖啡勺的作用是搅拌，当饮用的人将糖或者奶加入咖啡时，用咖啡勺搅拌使添加的材料与咖啡充分混合。 2、关于搅拌 遇见牛奶咖啡和奶油咖啡时，特

2014-09-02 咖啡

藏在巷子里的一片静地，地方不大，是每个女孩都会喜欢的风格，简约而温馨，就这么和蜜蜜聊天，吃着甜点，安静的坐着，画面都是美美的。店家有一只慵懒的猫，不粘人，偶尔会跑到视线里摆摆造型，背对着摇摇尾巴。 地址： 鼓楼区中央路103-1号102室电话： 1771

2015-08-12 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 十二月份，首尔已入隆冬。街上寒风刺骨的感觉，相信居于赤道两旁咖啡种植带的老友们不常体会。这晚，我们选择了传统韩国烧烤作晚餐。 烤牛肉论咖啡 其实咖啡农知不知道我们所追求的咖啡是什么？他们又

2017-08-06 咖啡种植

咖啡是牙买加的主要经济作物，这个美丽加勒比海上的小小岛国有一片山脉，在晴朗的日子里会被蔚蓝色的海水反射出一层淡淡的蓝色，于是被唤作蓝山。蓝山上终年阳光明媚而又云雾缭绕，独特的环境使这里种出来的咖啡拥有甘、酸、苦三味的完美平衡，因此成为了世

2017-03-06 瓦伦福德庄园

1.白兰地火焰咖啡： 材质：热咖啡一份，柠檬一个，白兰地少许。 制作：热咖啡调好甜度，柠檬皮削成螺旋状浸入白兰地，用火点燃柠檬皮，迅速放于咖啡杯边缘。出品。 2.香橙龙舌兰咖啡： 材质：热咖啡一份，龙舌兰酒10g-25g，香橙一个。 制作：热咖啡中加入龙

2015-03-09 咖啡知识

20世纪初的中国大街 30年代中央大街街景(1928年改名为中央大街) 做为哈尔滨人都知道，在上世纪初叶，中央大街就已经华洋杂处，一片繁荣。可是你知道吗，这里的第一家西餐厅叫什么名字，又始建于哪年呢? 早在1900年，中央大街上已经有一家俄国人开的西餐饭店

2015-12-25 咖啡资讯

没有menu，menu是店主二姐的嘴巴： 喝酸吗？还是不要太酸？ 我故做学问地询问是哪里的豆子？ 不料老板娘哼了一声： 喝酸吗？还是不要太酸？ 我想她应该是没有听懂我的问题，又提问了一次。 这次她不耐烦地瞥了瞥嘴，说： 你喝喝看。喝酸吗？还是不要太酸？

2017-03-30 台湾

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿宏个性喜欢冒险，最喜欢在厨房里尝试不同的料理，但也不是每次都能吃，所以朋友都称阿宏是黑暗料理界的师傅。而阿宏的女友小希也因此多了一个乐趣就是把阿宏实验失败的食物拍照存盘，上传到妇仇者厨

2017-07-27 咖啡资讯

巴西是一片富饶而美丽的土地，巴西也世界上最大的咖啡生产国，素有咖啡国之称。巴西种植的咖啡既有历史悠久的阿拉比卡咖啡，又有年轻力壮的罗伯斯特咖啡。 巴西咖啡非常适合大众的口味，北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味，饮后使人联想到大海。这种咖啡

2015-12-16 巴西咖啡豆

位于加拿大魁北克的Tim Hortons一夕之间变为一间外观全黑的店面，甚至连停车场的汽车与招牌也一片黑，这到底是怎么回事? 如果你睡一觉起床，发现家里转角的那家超商忽然变成全黑的，你会想一探究竟吗? 为了宣传重烘焙黑咖啡，TimHortons打造了一个全黑体验。

2016-01-05 咖啡行业

，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2017-03-17 卡蒂姆咖啡豆

巴西是一片富饶而美丽的土地，巴西也世界上最大的咖啡生产国，素有咖啡国之称。巴西种植的咖啡既有历史悠久的阿拉比卡咖啡，又有年轻力壮的罗伯斯特咖啡。 巴西咖啡非常适合大众的口味，北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味，饮后使人联想到大海。这种咖啡

2015-11-23 巴西咖啡豆

去之前邹大哥告诉我他亲戚家还有一片老品种，兴冲冲地赶过去看到的却是一片疯长的咖啡树林，这块地是他姑妈家的，因为姑妈上了年纪没有那么大气力去改种翻新所以这些老品种才得以幸存，但是姑妈一人也无力管理，所以

2025-08-14 铁皮卡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑咖啡 （black coffee） 又称清咖啡，基本上只要是不加糖、不加奶的咖啡都称之为黑咖啡，但是即溶咖啡则不再此列， 黑咖啡 是咖啡豆加焦糖，经过高温碳烤，带有焦苦、酸、焦糖和

2018-04-04 斋啡

11.热情咖啡 原料： 热咖啡1杯、柠檬片、白兰姆酒(Rum)1/2-1/3OZ、糖包。 做法： 热咖啡1杯约7分满，上放1片柠檬片(宜品质新鲜且切得轻薄)，再淋下1/2-2/3OZ白兰姆酒(Rum)，点火送桌并附上糖包。 特色： 浪漫迷人的品饮风情，非常具有享受生活的快感。苦、醇

2015-01-21 咖啡知识

　　跟着自己的感觉走，随便选择一家，点杯咖啡坐下看着窗外、听着音乐开始发呆，让每一片关于音乐的记忆都在脑海里留存。

2014-05-19 咖啡文化