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2026年08月31日 更新
咖啡王国中的隐士 圣多斯咖啡

咖啡王国中的隐士 圣多斯咖啡

圣多斯的名字来自于船运咖啡的港口,是首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。圣多斯属中性豆,风味之佳被誉为咖啡之冠,若调配其他咖啡更具独特风味,最适合有贵族气息、幽默感及极具人际关系的人饮用。品质上乘的巴西波旁圣多斯咖啡可以与

2015-02-12 精品咖啡豆

印度西高止山脉产区季风马拉巴风渍处理精品咖啡坚果草本风味

印度西高止山脉产区季风马拉巴风渍处理精品咖啡坚果草本风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度是亚洲最早种植咖啡的国家,但推动印度的咖啡种植业发展的是当时的殖民者英国人。 17到18世纪,航海业并不发达,咖啡豆要用帆船运送到欧洲,一趟就要花上六个月的时间,生豆置

2019-10-23 精品咖啡豆

集装箱构成的星巴克

集装箱构成的星巴克

星巴克汽车餐厅和步行店位于西雅图郊外,由四个翻新的船运集装箱构成。

2014-05-29 咖啡馆经营

天堂鸟咖啡是哪个国家 巴布亚新几内亚咖啡出名吗

天堂鸟咖啡是哪个国家 巴布亚新几内亚咖啡出名吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西格里庄园坐落在西部高地的瓦吉山谷,20多年来一直生产享誉国际的咖啡。该农场在生产的每一步都进行了严格的质量控制,从幼苗到船运,确保了Sigri以高标准着称。 咖啡完全洗净,

2019-12-25 咖啡知识

咖啡王国中的隐士——圣多斯咖啡

咖啡王国中的隐士——圣多斯咖啡

圣多斯的名字来自于船运咖啡的港口,是首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。圣多斯属中性豆,风味之佳被誉为咖啡之冠,若调配其他咖啡更具独特风味,最适合有贵族气息、幽默感及极具人际关系的人饮用。品质上乘的巴西波旁圣多斯咖啡可以与

2015-04-02 咖啡知识

哥伦比亚最喜欢喝的咖啡 圣海罗娜精品咖啡

哥伦比亚最喜欢喝的咖啡 圣海罗娜精品咖啡

圣赫勒拿岛(StHelena)位于大西洋,距非洲2000公里,距巴西3500公里,人口约5000人。当然,该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此,并于1821年在该岛去世。 1732年,咖啡在圣赫勒拿岛首次种植,是从也门用一艘叫做霍顿号(Houghton)的船运来的。

2016-05-19 咖啡庄园

生豆在烘焙过程中的变化

生豆在烘焙过程中的变化

很多人以为咖啡豆生来就是深褐色的。其实,生咖啡豆是偏绿色或是青色的,因为里面还含有一定的水分。从生豆的颜色经过观察,一般色泽翠绿的为新豆,色泽偏黄或泛白的为陈豆。 咖啡果实被处理筛选好后,将会被分级装入麻袋中。然后大多通过船运,分散到世界各

2016-06-02 咖啡知识

烘焙咖啡豆时候的变色过程-让你简单易懂咖啡豆的变化

烘焙咖啡豆时候的变色过程-让你简单易懂咖啡豆的变化

很多人以为咖啡豆生来就是深褐色的。其实,生咖啡豆是偏绿色或是青色的哦,因为里面还含有一定的水分。 咖啡果实被处理筛选好后,将会被分级装入麻袋中。然后大多通过船运,分散到世界各地。 咖啡生豆被运到咖啡工厂后,经过专业烘焙机器进行烘焙加工,如果

2015-11-20 咖啡技术

埃塞俄比亚日晒西达摩红樱桃计划是什么时候开始进行的

埃塞俄比亚日晒西达摩红樱桃计划是什么时候开始进行的

埃塞俄比亚日晒西达摩红樱桃计划是什么时候开始进行的 风味: 莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。body中等,尾段余韵的可可香气带着点香辛料及茶香,复杂且持久,放凉之后喝起来更干净,均衡度也更显突出 豆粒大小相近,颜色则显得更新鲜(

2017-01-22 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡特点介绍

埃塞俄比亚咖啡特点介绍

圣多斯巴西: 圣多斯的名字来自于船运咖啡的港口,首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。它的口感口味温和而滑润,低酸低苦,淡淡的甜味,柔和的青草香味。通常是众多咖啡爱好者最钟情的选择。 哥伦比亚咖啡: 香气浓郁而厚实,带有明朗的优

2016-06-03 咖啡庄园

印度 季风马拉巴 AA Monsooned Malabar AA咖啡风味口感香气描述

印度 季风马拉巴 AA Monsooned Malabar AA咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号 2133风渍马拉巴 【 印度 季风马拉巴 AA Indian Monsooned Malabar AA 】 *商品介绍: 早期航海运输的速度缓慢 这款印度的咖啡豆在长时间的运往欧洲的船运过程中 受到潮湿的海风吹拂,导致豆子的风味与外貌产生有

2017-09-20 精品咖啡豆

入门咖啡豆推荐-巴西山度士咖啡豆口感酸苦平衡口感柔滑

入门咖啡豆推荐-巴西山度士咖啡豆口感酸苦平衡口感柔滑

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-巴西 山度士 半日晒介绍 巴西山度士咖啡,山度士的名字是来自船运的港口,首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西咖啡的代表性咖啡。它的特点是口感香醇,中性,可以直接煮,做

2020-03-17 咖啡知识

巴西山多士咖啡口味特点介绍 巴西最出名的山多士咖啡好喝吗?

巴西山多士咖啡口味特点介绍 巴西最出名的山多士咖啡好喝吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 是世界最大咖啡生产输出国家,约占世界所有产量的一半,而 巴西 山多士咖啡则是巴西咖啡中的代表。山多士来自于船运咖啡的港口名,首都圣保罗州四周山谷区所种植的最优质咖啡

2018-08-06 巴西咖啡豆

印度咖啡豆季风风渍法

印度咖啡豆季风风渍法

今天讲的季风咖啡来自印度,这个神奇的国度,就连咖啡都带着一点传奇的色彩。 传说一名叫Baba Budan的朝圣者,在从麦加朝圣返回的途中,经过也门走私了7颗咖啡豆,为了躲避阿拉伯人的检查,将7颗咖啡种子用布缠紧,藏在了肋骨的缝隙中,把它们带到了自己印度

2017-07-24 咖啡处理法

埃塞俄比亚加强与吉布提物流合作!

埃塞俄比亚加强与吉布提物流合作!

据埃塞俄比亚媒体报道,近日在埃塞首都在亚的斯亚贝巴举行的会议上,代表吉布提和埃塞俄比亚物流领域的游说组织讨论如何通过合作来促进两国之间的贸易。埃塞俄比亚是一个内陆国,没有出海口,其大部分对外贸易十分依

2024-10-24 咖啡新闻

巴西山度士波旁咖啡豆风味口感品质 巴西咖啡特点分级烘焙度价绍

巴西山度士波旁咖啡豆风味口感品质 巴西咖啡特点分级烘焙度价绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-巴西山多士咖啡介绍 巴西山度士咖啡 巴西最着名的当属在巴西东南部米拉斯吉拉斯州塞拉多区的一些庄园里种植着古老的波旁山度士咖啡。山度士的名字来自于船运咖啡的港口,巴西

2020-03-15 咖啡知识

巴西咖啡产区山度士/山多士咖啡种植情况历史故事风味特征介绍

巴西咖啡产区山度士/山多士咖啡种植情况历史故事风味特征介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 是世界最大咖啡生产输出国家,约占世界所有产量的一半,而 巴西 山多士咖啡则是 巴西 咖啡中的代表。山多士来自于船运咖啡的港口名,首都圣保罗州四周山谷区所种植的最优质咖

2018-07-21 巴西咖啡豆

巴西什么牌子咖啡好喝 巴西山多斯咖啡慢慢融化的牛奶巧克力

巴西什么牌子咖啡好喝 巴西山多斯咖啡慢慢融化的牛奶巧克力

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-巴西圣多斯咖啡介绍 圣多斯的名字来自于船运咖啡的港口,首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。圣多斯属中性豆,风味之佳被誉为咖啡之冠,若调配其他咖啡更

2020-02-29 咖啡知识

圣多斯咖啡(Rossis coffee)的来源历史介绍以及咖啡风味特点

圣多斯咖啡(Rossis coffee)的来源历史介绍以及咖啡风味特点

圣多斯咖啡(Rossis coffee) 主产于巴西圣保罗。这种咖啡酸、甘、苦三味属中性,浓度适中,带适度酸味,口味高雅而特殊,是最好的调配用豆,被誉为咖啡之中坚,但品饮用风味亦佳。巴西位于南美洲,南纬15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年,在巴西的北方兴

2019-05-21 精品咖啡豆

摩卡巴西山多士好喝吗_巴西波旁山度士咖啡多少钱一杯

摩卡巴西山多士好喝吗_巴西波旁山度士咖啡多少钱一杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界最大咖啡生产国巴西,由巴西生产著名咖啡巴西 山多士咖啡 正如同咖啡、足球及森巴是巴西的代表,而巴西山度士咖啡更可说是巴西咖啡代表中的代表了。山度士来自于船运咖啡的港

2018-09-14 巴西咖啡豆

耶加雪菲红樱桃计划故事介绍 日晒耶加雪菲咖啡豆风味口感特点

耶加雪菲红樱桃计划故事介绍 日晒耶加雪菲咖啡豆风味口感特点

红樱桃计划的咖啡豆在产地处理完成后立即以塑胶内袋(GrainProbags分袋包装或真空盒装分袋包装),再运到Djibouti等待船运。透过即时监控、安全运输和及时适当的处理方式,尽力追求完美的品质。

2025-06-12 前街咖啡熟豆豆单————————————

埃塞俄比亚日晒西达摩红樱桃计划咖啡风味描述处理法品种特点介绍

埃塞俄比亚日晒西达摩红樱桃计划咖啡风味描述处理法品种特点介绍

埃塞俄比亚咖啡 红樱桃计划(Operation Cherry Red)是荷兰贸易公司Trabocca BV所主导,部分资金由荷兰政府赞助,自2005年开始的小规模农场品质提升专案。这个藉由提供生产者专业技术以及相关科技的援助,增强衣索比亚偏远地区咖啡产能与品质的计画,自2005年

2016-10-24 埃塞俄比亚咖啡

巴西圣多斯咖啡怎么喝步骤 巴西圣多斯咖啡风味特点高级醇香

巴西圣多斯咖啡怎么喝步骤 巴西圣多斯咖啡风味特点高级醇香

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-巴西圣多斯咖啡介绍 巴西位于南美洲,南纬15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年,在巴西的北方兴起,是由一位FrancescodeMelopalhata先生将咖啡种子从法国偷偷带到巴西。在当

2020-02-29 咖啡知识

热情奔放的巴西圣多斯咖啡的特点及来历 巴西圣多斯咖啡 地方咖啡

热情奔放的巴西圣多斯咖啡的特点及来历 巴西圣多斯咖啡 地方咖啡

圣多斯咖啡(Santos Coffee) 主产于巴西圣保罗。这种咖啡酸、甘、苦三味属中性,浓度适中,带适度酸味,口味高雅而特殊,是最好的调配用豆,被誉为咖啡之中坚,但品饮用风味亦佳。 巴西位于南美洲,南纬15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年,在巴西的北方兴起

2016-02-29 咖啡行业

苏伊士运河被堵航运集装箱短缺 全球阿拉比卡咖啡豆价格或飙升

苏伊士运河被堵航运集装箱短缺 全球阿拉比卡咖啡豆价格或飙升

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据彭博社报道,美国的咖啡供应正在萎缩,批发价格也在飙升,全球船运集装箱短缺已经打击到食品贸易,受到重创的市场正准备应对进一步的影响。尽管巴西咖啡2020年产量创纪录,但美

2021-03-26 咖啡资讯

陈年咖啡豆是怎么来的 苏门答腊的陈年咖啡应该怎么喝

陈年咖啡豆是怎么来的 苏门答腊的陈年咖啡应该怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)所谓陈年豆,并不是随意将咖啡豆陈放数年即可,若没有依照特定的处理方式,豆子放久了一样会腐坏,由新鲜的青绿色转变成灰白及黄,

2025-07-03 咖啡豆

巧克力般余韵的西达摩产区泰德庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描

巧克力般余韵的西达摩产区泰德庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描

红樱桃计画的豆子在产地处理完成后立即以塑胶内袋(GrainPro bags分袋包装或真空盒装分袋包装,再运到Djibouti等待船运。透过即时监控、安全运输和及时适当的处理方式,尽力追求完美的品质风味: 莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。body中等

2017-03-14 泰德庄园

什么scaa精品咖啡概念定义?精品咖啡什么品种最好?

什么scaa精品咖啡概念定义?精品咖啡什么品种最好?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡源起于埃塞俄比亚,原只种植于非洲及中东少数国家土地上。在18世纪内得以快速散布至全球,与欧洲列强的崛起及四处侵略、占领殖民地有直接的关系。西元1982年,SCAA (美国 精

2018-08-02 精品咖啡学

印度的咖啡牌子|印度季风咖啡【风渍马拉巴Monsoon Malabar】的历

印度的咖啡牌子|印度季风咖啡【风渍马拉巴Monsoon Malabar】的历

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度的咖啡牌子 | 印度季风咖啡 【风渍马拉巴Monsoon Malabar】的历史?如何冲煮适合? 所谓 季风马拉巴 ,顾名思义,其实就是被风吹出来的,据说,当初会有这个现在风靡欧洲的怪

2018-09-27 精品咖啡豆

咖啡产地--圣赫勒拿岛

咖啡产地--圣赫勒拿岛

拿破仑认为,出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡.

2014-08-21 咖啡豆

巴西圣多斯 Brazilian Bourbon Santos

巴西圣多斯 Brazilian Bourbon Santos

Palhta师长教师再次回到巴西之后,咖啡文化即在处于亚马逊河河口的帕拉州起步了。咖啡种植面积广,是世界上最年夜的咖啡出口国。 巴西位于呐缦憷洲,南纬15度摆布。巴西的咖啡文化始于1727年,在巴西的北方兴起,是由一位FrancescodeMeloPalheta师长教师将咖

2014-09-04 咖啡豆

世界精品咖啡产地 圣赫勒拿岛

世界精品咖啡产地 圣赫勒拿岛

破仑认为,出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。 圣赫勒拿岛(St Helena)位于大西洋,距非洲2000公里,距巴西3500公里,人口约5000人。当然,该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此,并于1821年在该岛去世。 1732年,咖啡在圣赫勒拿岛首次种植,

2014-09-17 咖啡知识

咖啡豆 非洲 圣赫勒拿岛

咖啡豆 非洲 圣赫勒拿岛

拿破仑认为,出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。 圣赫勒拿岛(St Helena)位于大西洋,距非洲2000公里,距巴西3500公里,人口约5000人。当然,该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此,并于1821年在该岛去世。 1732年,咖啡在圣赫勒拿岛首次种植

2014-09-22 咖啡豆

巴西圣多斯 精品咖啡豆

巴西圣多斯 精品咖啡豆

巴西位于南美洲,南纬15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年,在巴西的北方兴起,是由一位 Francesco de MeloPalheta先生将咖啡种子从法国偷偷带到巴西。在当时这可是当今垄断咖啡业务的法国人所极力反对的。 那些种子就是现在三亿多株巴西咖啡树的祖先。在早

2014-09-25 咖啡豆

精品咖啡豆 巴西圣多斯

精品咖啡豆 巴西圣多斯

巴西位于南美洲,南纬15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年,在巴西的北方兴起,是由一位 Francesco de MeloPalheta先生将咖啡种子从法国偷偷带到巴西。在当时这可是当今垄断咖啡业务的法国人所极力反对的。 那些种子就是现在三亿多株巴西咖啡树的祖先。在早

2014-09-30 咖啡知识

咖啡知识 咖啡产地圣赫勒拿岛

咖啡知识 咖啡产地圣赫勒拿岛

破仑认为,出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。 圣赫勒拿岛(St Helena)位于大西洋,距非洲2000公里,距巴西3500公里,人口约5000人。当然,该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此,并于1821年在该岛去世。 1732年,咖啡在圣赫勒拿岛首次种植,

2014-10-09 咖啡知识

世界精品咖啡产地圣赫勒拿岛

世界精品咖啡产地圣赫勒拿岛

拿破仑认为,出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。 圣赫勒拿岛(St Helena)位于大西洋,距非洲2000公里,距巴西3500公里,人口约5000人。当然,该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此,并于1821年在该岛去世。 1732年,咖啡在圣赫勒拿岛首次种植

2014-10-23 咖啡知识

咖啡产地咖啡介绍 圣赫勒拿岛

咖啡产地咖啡介绍 圣赫勒拿岛

拿破仑认为,出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。 圣赫勒拿岛(St Helena)位于大西洋,距非洲2000公里,距巴西3500公里,人口约5000人。当然,该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此,并于1821年在该岛去世。 1732年,咖啡在圣赫勒拿岛首次种植

2014-11-05 咖啡知识

精品咖啡学 关于巴西圣多斯的咖啡

精品咖啡学 关于巴西圣多斯的咖啡

巴西位于南美洲,南纬15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年,在巴西的北方兴起,是由一位 Francesco de MeloPalheta先生将咖啡种子从法国偷偷带到巴西。在当时这可是当今垄断咖啡业务的法国人所极力反对的。 那些种子就是现在三亿多株巴西咖啡树的祖先。在早

2014-11-12 咖啡知识

这个小岛的唯一的好东西便是咖啡 圣海伦娜

这个小岛的唯一的好东西便是咖啡 圣海伦娜

拿破仑认为,出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。 圣海伦娜岛(St Helena)位于大西洋,距非洲2000公里,距巴西3500公里,人口约5000人。当然,该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此,并于1821年在该岛去世。 1732年,咖啡在圣海伦娜岛首次种植

2014-11-18 咖啡知识

精品咖啡产地介绍 巴西圣多斯

精品咖啡产地介绍 巴西圣多斯

巴西位于南美洲,南纬15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年,在巴西的北方兴起,是由一位 Francesco de MeloPalheta先生将咖啡种子从法国偷偷带到巴西。在当时这可是当今垄断咖啡业务的法国人所极力反对的。 那些种子就是现在三亿多株巴西咖啡树的祖先。在早

2014-11-20 咖啡知识

精品咖啡豆产国介绍 圣海伦娜

精品咖啡豆产国介绍 圣海伦娜

拿破仑认为,出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。 圣海伦娜岛(St Helena)位于大西洋,距非洲2000公里,距巴西3500公里,人口约5000人。当然,该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此,并于1821年在该岛去世。 1732年,咖啡在圣海伦娜岛首次种植

2014-12-25 咖啡知识

精品咖啡豆 巴西圣多斯咖啡文化

精品咖啡豆 巴西圣多斯咖啡文化

巴西位于南美洲,南纬15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年,在巴西的北方兴起,是由一位 Francesco de MeloPalheta先生将咖啡种子从法国偷偷带到巴西。在当时这可是当今垄断咖啡业务的法国人所极力反对的。 那些种子就是现在三亿多株巴西咖啡树的祖先。在早

2014-12-28 巴西咖啡豆

精品咖啡豆知识 咖啡产地圣赫勒拿岛

精品咖啡豆知识 咖啡产地圣赫勒拿岛

破仑认为,出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。 圣赫勒拿岛(St Helena)位于大西洋,距非洲2000公里,距巴西3500公里,人口约5000人。当然,该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此,并于1821年在该岛去世。 1732年,咖啡在圣赫勒拿岛首次种植,

2015-01-07 精品咖啡豆

巴西圣多斯咖啡豆 其特点是口感顺滑

巴西圣多斯咖啡豆 其特点是口感顺滑

巴西位于南美洲,南纬15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年,在巴西的北方兴起,是由一位 Francesco de MeloPalheta先生将咖啡种子从法国偷偷带到巴西。在当时这可是当今垄断咖啡业务的法国人所极力反对的。 那些种子就是现在三亿多株巴西咖啡树的祖先。在早

2015-06-04 咖啡豆

咖啡产地圣赫勒拿岛 唯一的好东西便是咖啡

咖啡产地圣赫勒拿岛 唯一的好东西便是咖啡

破仑认为,出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。 圣赫勒拿岛(St Helena)位于大西洋,距非洲2000公里,距巴西3500公里,人口约5000人。当然,该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此,并于1821年在该岛去世。 1732年,咖啡在圣赫勒拿岛首次种植,

2015-07-30 咖啡知识

巴西圣多斯 Brazilian Bourbon Santos

巴西圣多斯 Brazilian Bourbon Santos

巴西位于南美洲,南纬15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年,在巴西的北方兴起,是由一位 Francesco de MeloPalheta先生将咖啡种子从法国偷偷带到巴西。在当时这可是当今垄断咖啡业务的法国人所极力反对的。 那些种子就是现在三亿多株巴西咖啡树的祖先。在早

2015-09-15 咖啡豆

咖啡豆介绍 巴西圣多斯 Brazilian Bourbon Santos

咖啡豆介绍 巴西圣多斯 Brazilian Bourbon Santos

巴西位于南美洲,南纬15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年,在巴西的北方兴起,是由一位 Francesco de MeloPalheta先生将咖啡种子从法国偷偷带到巴西。在当时这可是当今垄断咖啡业务的法国人所极力反对的。 那些种子就是现在三亿多株巴西咖啡树的祖先。在早

2015-10-14 巴西咖啡豆

岛屿咖啡风味  圣海罗娜珍稀咖啡

岛屿咖啡风味 圣海罗娜珍稀咖啡

拿破仑认为,出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。 圣赫勒拿岛(StHelena)位于大西洋,距非洲2000公里,距巴西3500公里,人口约5000人。当然,该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此,并于1821年在该岛去世。 1732年,咖啡在圣赫勒拿岛首次种

2016-05-21 咖啡庄园

从咖啡豆说起(33)——非洲——圣赫勒拿岛

从咖啡豆说起(33)——非洲——圣赫勒拿岛

拿破仑认为,出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。 圣赫勒拿岛(St Helena)位于大西洋,距非洲2000公里,距巴西3500公里,人口约5000人。当然,该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此,并于1821年在该岛去世。 1732年,咖啡在圣赫勒拿岛首次种植

2014-06-12 咖啡豆