“黄帕卡” 的搜索结果

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua El Limoncillo Yellow Pacamara / Red Honey 简述 尼加拉瓜 柠檬树庄园黄帕卡玛拉--红蜜处理2884竞赛批次 独特的：波萝蜜、芒果青、凤梨、奶油、莱姆 柠檬树庄园黄帕卡玛拉--红蜜处理2884

2017-11-12 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黄色帕卡马拉是庄园内传统帕卡马拉种种间杂交的偶发性产物，非常罕见，记忆中，我只有在柠檬树庄园与危地马拉一个偏远山区的咖啡园看过，米瑞许家族是首位将黄帕卡马拉果实收集起来刻意栽培的咖啡农

2017-11-12 尼加拉瓜咖啡豆

基因突变种 波旁家族的变种们 肯尼亚 「SL28」「SL24」是20世纪初法国、英国的传教士和研究人员在肯尼亚筛

2016-03-18 咖啡豆

专业咖啡知识交流认识波旁\波本\波邦咖啡及其变种主要种植产地更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）危地马拉咖啡先驱者-茵赫特庄园卡杜艾和波旁品种区别介绍咖啡豆品种基本分成阿拉比

2025-06-17 波旁

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）波旁种分类：红波旁、黄波旁、橘波旁、粉波旁、蓝波旁你见过几种颜色的波旁咖啡豆？简单说说什么是波旁咖啡。波旁咖啡最初栽种于留

2025-06-27 波旁

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 波旁种 简单说说什么是波旁咖啡。 波旁咖啡最初栽种于留尼汪岛，当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。波旁种，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的

2018-12-09 咖啡知识

卡杜拉适合于700米的低海拔至1700米的高海拔区，但海拔越高风味也越佳，产豆量也相对减少。中南美洲也有变种的黄色卡杜拉，但风评不如黄波旁。 帕卡斯 「Pacas」1935年，萨尔瓦多咖啡农「Don Alberto Pacas 」筛选高产能的圣雷蒙波旁品种移入农庄栽种，1956

2017-03-17 波旁咖啡

波旁家族的变种们 黄波旁 「Bourbon Amarello」黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在「CoE」（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，几乎囊括了前三名

2017-03-27 波旁咖啡

波旁家族的变种们 黄波旁 「Bourbon Amarello」黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在「CoE」（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，几乎囊括了前三名

2017-03-27 波旁咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）早期(咖啡史前)铁皮卡移植到也门后的变种，豆形从瘦尖变成圆身。1715年，法国移植也门摩卡的圆身豆到非洲东岸的波旁岛(法国

2025-10-06 咖啡知识

波旁家族的变种们 黄波旁 Bourbon Amarello黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在CoE（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，几乎囊括了前三名大奖，成

2017-04-05 波旁咖啡

基因突变种 波旁家族的变种们 黄波旁 Bourbon Amarello黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在CoE（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，几乎囊括了前三

2017-04-15 波旁咖啡

肯尼亚 「SL28」「SL24」是20世纪初法国、英国的传教士和研究人员在肯尼亚筛

2017-03-27 波旁咖啡

黄波旁 「Bourbon Amarello」黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在「CoE」（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，几乎囊括了前三名大奖，成为精品咖啡

2017-03-17 波旁咖啡

肯尼亚 SL28SL24是20世纪初法国、英国的传教士和研究人员在肯尼亚筛

2017-04-15 波旁咖啡

肯尼亚 SL28SL24是20世纪初法国、英国的传教士和研究人员在肯尼亚筛

2017-04-25 波旁咖啡

卡杜拉 「Caturra」它是五十年代在巴西发现的一个波旁的单基因变种，产量能力与抗病能力都比波旁佳，树株较矮，方便采收，可惜的是，它遇到了和波旁一样的问题结果一年休息一年， 风味和波旁豆不相上下或会稍差。 但是它的适应能力更强，能高密度栽种，不需

2017-03-27 波旁咖啡

肯尼亚 SL28SL24是20世纪初法国、英国的传教士和研究人员在肯尼亚筛

2017-04-05 波旁咖啡

波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼汪岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低，且较为不耐风雨，未被广泛种植。但是种植在高海拔

2017-04-15 波旁咖啡

1810年，波旁岛的圆身豆有一部分突变为尖身豆，这就是着名的「尖身波旁」，它的特点就是咖啡因含量只有一半，产量少体质弱，极为稀有，就好像一个孱弱的贵族美少年 另外，铁皮卡与波旁最大的共同点是都需要遮阴树的保护，如若没有遮阴树帮它阻挡艳阳，不仅不

2017-03-27 波旁咖啡

波旁家族的变种们肯尼亚「SL28」「SL24」是20世纪初法国、英国的传教士和研究人员在肯尼亚筛

2023-07-07 波旁咖啡

波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼汪岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低，且较为不耐风雨，未被广泛种植。但是种植在高海拔

2017-04-25 波旁咖啡

Bourbon波旁是与铁皮卡并列的古老的优良品种，也有植物学家认为，波旁是早期铁皮卡移植到也门后的变种。 波旁几乎全是圆身豆，豆粒比铁皮卡小一点，较晚熟，产量却比铁皮卡多30%。它适合种在海拔1200米以上，风味明显比1000米以下的突出，但是波旁有个缺点就

2017-04-25 波旁咖啡

波旁咖啡（法语：Caf Bourbon）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1789年前也被称做波旁岛（le Bourbon）。其后来被法国占领，以与非洲大陆与拉丁美洲相连，其现在亦是两个全球最普及的阿拉比卡咖啡生产地

2017-04-05 波旁咖啡

口感特性：甜美柔畅的果实甜感，明显的坚果风味，均衡柔顺的酸度，苦感微弱干净，含有浓郁的巧克力香气和坚果风味，口感明亮清爽。 卡杜拉 Caturra它是五十年代在巴西发现的一个波旁的单基因变种，产量能力与抗病能力都比波旁佳，树株较矮，方便采收，可惜的

2017-04-05 波旁咖啡

波旁咖啡（法语：Caf Bourbon）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1789年前也被称做波旁岛（le Bourbon）。其后来被法国占领，以与非洲大陆与拉丁美洲相连，其现在亦是两个全球最普及的阿拉比卡咖啡生产地

2017-04-25 波旁咖啡

波旁几乎全是圆身豆，豆粒比铁皮卡小一点，较晚熟，产量却比铁皮卡多30%。它适合种在海拔1200米以上，风味明显比1000米以下的突出，但是波旁有个缺点就是，它结果一年就要休息一年。圆身波旁的生命力旺盛，对锈叶病的抵抗力优于铁皮卡，但风味却不输与它，甚

2017-04-05 波旁咖啡

波旁几乎全是圆身豆，豆粒比铁皮卡小一点，较晚熟，产量却比铁皮卡多30%。它适合种在海拔1200米以上，风味明显比1000米以下的突出，但是波旁有个缺点就是，它结果一年就要休息一年。圆身波旁的生命力旺盛，对锈叶病的抵抗力优于铁皮卡，但风味却不输与它，甚

2017-04-15 波旁咖啡

波旁咖啡（法语：Caf Bourbon）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1789年前也被称做波旁岛（le Bourbon）。其后来被法国占领，以与非洲大陆与拉丁美洲相连，其现在亦是两个全球最普及的阿拉比卡咖啡生产地

2017-04-15 波旁咖啡

1810年，波旁岛的圆身豆有一部分突变为尖身豆，这就是着名的尖身波旁，它的特点就是咖啡因含量只有一半，产量少体质弱，极为稀有，就好像一个孱弱的贵族美少年 另外，铁皮卡与波旁最大的共同点是都需要遮阴树的保护，如若没有遮阴树帮它阻挡艳阳，不仅不利于

2017-04-25 波旁咖啡

肯尼亚 「SL28」「SL24」是20世纪初法国、英国的传教士和研究人员在肯尼亚筛

2017-02-28 波旁咖啡

精品咖啡豆 波旁 「Bourbon」波旁是与铁皮卡并列的古老的优良品种，也有植物学家认为，波旁是早期铁皮卡移植到也门后的变种。 波旁几乎全是圆身豆，豆粒比铁皮卡小一点，较晚熟，产量却比铁皮卡多30%。它适合种在海拔1200米以上，风味明显比1000米以下的突出

2016-10-19 波旁咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 把咖啡从基因上来分类，一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言，最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔(以下简称萝卜豆)啦!关于阿拉比卡和萝卜豆的区别。今天咱主要

2017-07-08 阿拉比卡

把咖啡从基因上来分类，一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言，最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔(以下简称萝卜豆)啦!关于阿拉比卡和萝卜豆的区别，关注微信cafeliving回复鱼丸即可了解，小编在这里就不予复述了。今天咱主要来讲

2015-12-02 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣荷西庄园与柠檬树同属米瑞许家族旗下的优质庄园，黄帕卡玛拉种是在2010年尝试栽种，采收后的风味评价很好，米瑞许家族的咖啡品质很有口碑，除促成爪哇种在中美洲复耕外，近年还栽种波旁古种，低咖

2017-11-12 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 同样都是阿拉比卡的一员，为什么有些咖啡豆身价特别高？ 把咖啡从基因上来分类，一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言，最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布

2018-02-03 阿拉比卡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）蓝山咖啡：生产国（牙买加）蓝山咖啡的生产地是位于加勒比海的热带岛屿--牙买加，生产在牙买加的蓝山海拔2500尺以上的山上，

2025-05-03 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 把咖啡从基因上来分类，一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言，最粗浅的分类当然就是分成了 阿拉比卡咖啡豆 和罗布斯塔（以下简称萝卜豆）啦！今天咱主要来讲讲 阿

2018-08-18 阿拉比卡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次跟大家分享的一款咖啡是 尼加拉瓜咖啡 柠檬树庄园 水洗 黄帕卡马拉。 首先我们来认识一下尼加拉瓜这个位于中美洲的咖啡产国。尼加拉瓜最早是由天主教的传教士在1790年把咖啡带

2018-10-24 尼加拉瓜咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 蜜处理的帕卡玛拉和水洗的爪哇尼卡介绍 尼加拉瓜NICARAGUA尼加拉瓜，位于中美洲中部，是中美面积最大的国家，北接洪都拉斯，南连哥斯达黎加，东临加勒比海，西濒太平洋。其东部为海岸平原

2017-06-23 尼加拉瓜咖啡豆

黄色波本(Bourbon Amarello)：英文名亦可写为[Yellow bourbon]，浅焙深焙皆宜，为巴西圣保罗州特有黄色外皮的波本变种。一般咖啡果子成熟后会变成红色，但波本成熟后不会变红，呈桔黄色而得名。黄波本这两年席卷巴西[COE]大赛，前三名大奖几乎全由黄波本囊括

2014-06-30 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜SHG米耶瑞诩柠檬树庄园波本日晒Mierisch Limoncillo Bourbon Natural 尼加拉瓜米耶瑞诩庄园以家族米耶瑞诩命名，从1908年开始栽种咖啡，至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处理技

2018-01-06 柠檬树庄园

萨尔瓦多 安达露西亚庄园 国家 萨尔瓦多 产区 Apaneca 庄园 Andalucia 豆种 帕卡玛拉 冲煮建议温度 96℃ 咖啡粉量 13g 咖啡重量 200g 风味 苹果 杏仁 甘蔗 滴滤式 滴滤壶的构造很简单，只是一个圆锥型容器，容器的内缘必须铺上滤纸，再放入咖啡粉，以热水冲

2017-07-13 萨尔瓦多咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡属于茜草科植物，目前为止，已经发现咖啡品种有103类，但具有商业价值，被广泛种植的，只有三大类，分别是阿拉比卡(Alabica)、坎尼佛拉(Canephora)之罗布斯塔(Rubosita)变种、里比利卡

2017-07-04 阿拉比卡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-波旁咖啡品种介绍 波旁（英文名 Bourbon） 波旁是原生帝比卡种在留尼汪岛基因突变的产物，也是诸多拉美流行咖啡种包括卡杜拉、卡杜艾、帕卡斯、新世界等的父系甚至祖父系品种

2020-02-21 咖啡知识

咖啡品种细说 Acai ： 主要在巴西发现的罕见的Mundo Novo突变。 Anacafe 14： 由Anacafe在2014年进一步开发和发布的自发产生的Catimor-Pacamara杂种。该品种被认为是防锈的，并且产生高杯质量。 安东纱丽（Andong Sari） ： 从哥伦比亚流行到印度尼西亚的流

2017-11-17 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡的起源:非洲是目前公认的咖啡发源地世界上第一株咖啡树是在非洲埃塞俄比亚的卡法省（KAFFA）被发现的。当地土著部落经常

2025-08-20 咖啡豆品种

把咖啡从基因上来分类，一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言，最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔（以下简称萝卜豆）啦！关于阿拉比卡和萝卜豆的区别，关注微信cafeliving回复

2021-10-13 优选

咖啡特种分类系统： 1. 真咖啡亚属： 2. 马达加斯加咖啡亚属： 3. 帕拉咖啡亚属： 4. 阿葛咖啡亚属： 真咖啡亚属： A， 红果咖啡组： B， 厚皮咖啡组： C， 莫桑比克咖啡组： D， 黑果咖啡组 E， 侏儒咖啡组： 红果咖啡组： a) 阿拉比卡种： 铁比卡品种：(Tp

2014-06-25 咖啡豆

咖啡特种分类系统： 1. 真咖啡亚属： 2. 马达加斯加咖啡亚属： 3. 帕拉咖啡亚属： 4. 阿葛咖啡亚属： 真咖啡亚属： A， 红果咖啡组： B， 厚皮咖啡组： C， 莫桑比克咖啡组： D， 黑果咖啡组 E， 侏儒咖啡组： 红果咖啡组： a) 阿拉比卡种： 铁比卡品种：(Tp

2014-07-16 咖啡知识