专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
香醇浓郁的Espresso冲入高温的牛奶，氤氲的热气瞬间向上迷濛，那白色烟雾如梦似幻，在咖啡与牛奶极致的交融中，彷佛看见一对契合的情人，甜蜜交融的情感诉说著幸福的无限可能。
典故：Latte在意大利语是指鲜奶，和法文Lait同义，但英美语系的Latte泛指热鲜奶所冲泡的咖啡。义文Coffee Latte是指加了鲜奶的咖啡，所以如果到意大利的咖啡馆买Latte话，老板只会提供一杯鲜奶给你；而在法国，拿铁咖啡称为“Cafe au Lait”，也就是所谓的“咖啡欧蕾”。现在我们到各大咖啡馆购买拿铁所称的“Coffee Latte”一词则是从1980年代开始才在意大利境外广泛使用
特 色：Espresso浓缩咖啡与鲜奶比例为1：4。和卡布奇诺相比，拿铁的鲜奶香气更加浓郁。
基 底：Espresso浓缩咖啡。
作 法：在刚冲煮完成的浓缩咖啡中依比例加入热牛奶，就完成一杯义式拿铁，而义式拿铁再淋上些许奶泡就成了美式拿铁。
其 它：因为Latte拿铁咖啡的流行，使财务投资专家David Bach在经过市场观察后提出“latte factor 拿铁因素理论”一词，其理论是指生活中的日常消费看起来毫不起眼，但若经加总计算其总数金额将十分惊人，如每天购买一杯50元拿铁，一个月就需花费1,500元，而一年则需花费18,000元。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡豆新鮮烘焙性价比高，品质优秀，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者的和平台的推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-08-10 16:00:59
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们