2018最畅销挂耳咖啡品牌推荐 正确的挂耳咖啡冲泡方法图解

来源:中国咖啡网: 咖啡用品 > 挂耳包 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论


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  • 前街甄选当季阿拉比卡咖啡豆挂耳咖啡
     
    (一盒10包 ) 下单烘焙
     
    现磨阿拉比卡咖啡粉
     
    下单烘焙研磨的新鲜挂耳包,不同的烘焙程度,不同的研磨程度,以及不同的冲煮水温风味都不一样,如有要求敬请备注。
     
    适合出去旅行时候携带,冲煮方便。
     
    豆子都是新鲜烘焙的,下单之后才会开始研磨,每包都有独立的密封包装,携带很方便。
     
    特此说明,挂耳咖啡是一次性用品,冲入热水滤泡之后就要扔掉了,不要再过水哦。一包里面约10G粉,大家可以根据自己口感加入适当的水量。
     
    【步骤一】取出挂耳包后,依图示撕开挂耳包。
     
    【步骤二】轻轻拉开两侧"耳朵",将挂耳包开启,并且架设于马克杯上方。
     
    【步骤三】缓缓地注入热水(90°C——95°C),建议萃取150cc后取起挂耳包【注】。drip-step3.jpg
     
    【注】咖啡浓淡可依照个人口感喜好调整
     
    偏好浓郁者
     
    刚开始仅注入少许热水,将咖啡粉充份淋湿即停止注水,
     
    闷蒸10秒钟后,缓慢注入水量至萃取咖啡量150cc即可。
     
    偏好清淡者    刚开始即注入热水至挂耳包9分满,持续注入热水,
     
    使液面维持在9分满的状态,萃取咖啡量150cc即可。

 

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2018-06-06 21:31:49

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