哥伦比亚蒙特维庄园特殊咖啡品种-WushWush与Geisha的区别

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• 我们这次带来三支哥伦比亚蒙特维（FincaMonte Verde）庄园的较为特别豆子，分别为晞红、春华和凝香，依序为水洗艺妓、水洗WushWush和日晒WushWush。有人可能会误以为WushWush是Geisha的嫁接种；事实上，他们是两个品种，分别在伊索比亚的两个不同地区被发现，依照其发现地命名。

   

  This time, we bring Geisha Washed, WushWush Washed and WushWush Natural from Finca Monteverde. Some people may confused WushWush as a grafting from Geisha. In fact, WushWush and Geisha are two completely different coffee beans, found in and named after two different Ethiopian region.

   

  " Colombia Tolima Monteverde Estate Geisha Washed "

   

  哥伦比亚 托利马省 蒙特维庄园 水洗艺妓　——　睎红

   

  “欲将双颊一睎红，绿窗磨遍青铜镜”

   

  水洗艺妓带有强烈的茉莉花、莱姆香气，入口有如水果花茶，柠檬、柑橘、茶香，尾端则有回甘甜韵，并非甜腻的砂糖感，而是红糖般的回甘余韵，有如少女两颊的红腮，粉淡且雅致。

   

  风味描述：茉莉、莱姆、花茶香、红糖

   

  海拔：１９００

   

  " Colombia Tolima Monteverde Estate WushWush Washed "

   

  哥伦比亚 托利马省 蒙特维庄园 水洗WushWush　——　春华

   

  “丈人庭中开好花，更无凡木争春华”

   

  水洗WushWush一磨开就散出莱姆、橙橘的明亮，湿香则是普洱茶香，入口如品饮桂花茶般素洁淡雅，其柔香、余韵久远，残留口中久久不散，好比庭院中盛开的花朵，占据走春天的华彩。

   

  风味描述：桂花、莱姆、橙、普洱茶香

   

  海拔：１８００

   

  " Colombia Tolima Monteverde Estate WushWush Natural "

   

  哥伦比亚 托利马省 蒙特维庄园 日晒WushWush　——　凝香

   

  “一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠”

   

  日晒WushWush干、湿香上带有玫瑰、牡丹红色花朵鲜艳的香气，入口则是浓厚的草莓、蔓越莓、紫葡萄等深色果实感，整体风味如同一枝艳红的花朵。牡丹浓香将露珠凝结，春风轻吹才散发露中的芬芳。

   

  风味描述：玫瑰、牡丹、草莓、蔓越莓、紫葡萄

   

  海拔：１８００

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2018-07-04 17:18:18