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生產者:當地小農
海拔:1900~2000m
品種:當地原生種
處理法:水洗
等級: G1.
風味敘述:鮮花,杏桃,糖蜜,焦糖,紅茶,烤可可的芳香,明亮的酸質,濃郁的口感…
合作社成立於1975年,於2002年加入Yirgacheffe咖啡农合作社联盟(YCFCU),这是一个繖形组织,旨在支持
埃塞俄比亚Gedeo族地区合作社的可持续咖啡供应。 目前在
埃塞俄比亚的Yirgacheffe区有893名成员。大部分咖啡是在家庭拥有的0.25至1.5公顷的土地上生产的,这些土地被遮蔽,并与香蕉和其他固氮作物交织在一起。
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2018-07-05 15:00:11