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18世纪的留尼旺岛（波旁岛）曾出现过一种因豆形狭长、两端尖起而被称作「波旁尖身」的变种咖啡豆，虽然产量极其稀少，但其迷人香气与优雅的甜味却让它快速在法国的王公贵族间流传开来，据传路易十五也是被它所俘虏的爱好者之一，文豪巴尔札克在写作时更是咖啡不离手。
但随着时光更迭、气候变迁以及病虫的危害等因素，产量原本就不多的波旁尖身自1942年起就没有从留尼旺岛出产的官方纪录。绝迹长达半世纪以上的时间，波旁尖身成了流传在咖啡界传说中的，更一度被咖啡迷们认为是已经绝种的传奇逸品。直到1999年，日本的UCC团队踏上了这片土地。
咖啡国别：瓜地马拉
咖啡品种：尖身波旁
海拔：1,550m
处理方式：水洗处理法
烘焙程度：浅中焙
商品规格：1/4磅(114g±3g)
沖煮器具：商用义式咖啡、美式壶、手沖、虹吸、摩卡壶
风味叙述：桃花香气，带着水蜜桃甜香风味，甜感如百花蜜，柔顺芬香。
天然的极低咖啡因树种，每年採收咖啡果实的产能极为稀少，精緻细腻及迷人的馥雅香气而柔顺，是世上古老的咖啡树种之一。此尖身波旁，是日本为之风靡的咖啡。暖窝特别引进此稀有尖身波旁，让更多喜爱低咖啡因的朋友们，享受更天然的低咖啡因咖啡。在享受低咖啡咖啡同时，也能够品尝到尖身波旁的魅力。
一般阿拉比卡咖啡约有1.2%的咖啡因、罗布斯塔咖啡2.2%，尖身波旁则只有0.6%，所以可以称为纯天然的低咖啡因咖啡树种。
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2019-09-01 13:29:20
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