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Ndaroini咖啡有限公司
在斯瓦希里语中,Ndaroini是一个人们可以过夜的地方。这个名字适用于那些长途运输樱桃到邻近的Gichathaini水洗站的Ndaroini小佃农。经过一天的工作,他们回到了殖民营——离今天的Ndaroini工厂只有一箭之遥。
到了1981年,农民们非常沮丧,因为他们要长途跋涉才能把樱桃送到附近的水洗店。他们建议建一个离家更近的新水洗站。农民和吉卡泰尼的成员反对修建新车站,并以各种可能的方式阻挠他们。
但是,通过他们的主席- -已故的Geoffrey Mugetha和Muthoni Maathai - -的领导和Ndaroini人民的坚持精神,政府分配了一块2.5英亩的社区土地,并授予他们建造新水洗站的权利。Ndaroini水洗站于1984年投产。
恩达洛伊尼人(Ndaroini)一直有创新的本领。2018年,在几次实地考察中,Menno Simons (Trabocca的创始人)开始调查为什么肯尼亚的咖啡质量和销量似乎年复一年地令人失望。他遇到了Ndaroini人民,他们清楚地表达了对现行制度的不满。当Menno透露Trabocca打算建立新的供应链时,他们急于改变路线。
我们与Ndaroini咖啡有限公司(Ndaroini Coffee Ltd.)一起发起了一项新运动,旨在奖励该行业中最努力工作的人:小农。根据《国家日报》报道的行业标准,我们每公斤樱桃支付55至82肯尼亚先令,而我们每公斤樱桃支付100肯尼亚先令,并额外向工厂支付21先令以改善质量。
这笔款项已于2019年2月支付,让小农户有机会在10月收获季节再次开始之前投资于自己的土地。Ruth Njeri Mitham是Ndaroini的成员之一,她解释了每公斤樱桃的高价和按时付款如何影响了她的生活。
技术信息
地区 Nyeri
品种 SL28, SL34
高度 1800 - 1800 masl。
处理 水洗
风味描述
黑加仑
红葡萄
草莓
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2019-11-18 15:48:10