象豆咖啡豆有多大 象豆咖啡豆的起源 象咖啡的豆目

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2024-04-28 我要评论


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  Maragogype是Typica的一个自然突变,首先在巴西巴伊亚的Maragogipe镇发现。
  
  Maragogype咖啡树很大,比波旁威士忌和Typica咖啡树都要高;然而,这家工厂以其低生产率而闻名。它最显着的特征是它的豆子/种子,它们非常大——通常至少是普通咖啡豆的两倍——通常被称为“大象豆”。
  
  该品种在巴西、危地马拉和墨西哥最常见,但在拉丁美洲各地都能发现。它很好地适应了较低的海拔,但它的杯型轮廓在1500米以上变得更加明显和令人愉快。成熟的过程是缓慢的,这导致了它的复杂杯。

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2019-12-26 17:22:35

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