哥斯达黎加火山咖啡 高海拔火山对塔拉苏产区咖啡豆生长风味影响

• 犹太洁食认证
• 雨林联盟认证

• 干燥： 天井和机械
• 农场： 区域地块-塔拉祖庄园
• pH值：5.1
• 类似产品：哥斯达黎加原味塔拉苏也有无咖啡因和深度烘焙
• 单一产地咖啡：生长在高海拔火山土壤上
• 认证真实性：哥斯达黎加咖啡是世界上最美味的咖啡之一，其清淡、干净的味道和美妙的香味。咖啡应该有一个完整的身体和极好的酸度。正宗的哥斯达黎加塔拉祖应该具有丝滑的味道、几乎黄油般的味道和迷人的香气，营造出出色的雄辩形象。100% 纯阿拉比卡哥斯达黎加塔拉苏美食咖啡在市场上通常很少见，许多其他咖啡通常是被误导性宣传的混合物。 

• 哥斯达黎加原始塔拉苏咖啡的历史和加工： 哥斯达黎加原始塔拉苏咖啡 生长在位于首都圣何塞南部的圣马科斯德塔拉苏镇周围山区的小农场。县级庄园位于塔拉祖高地的皮里斯河流域，生产具有塔拉祖特色的哥斯达黎加咖啡。碎石路将各个农场与附近的圣巴勃罗、圣马科斯和圣玛丽亚城镇连接起来，形成了被称为“洛圣都”的咖啡网络洛圣都，或圣徒，被世界公认为哥斯达黎加咖啡出口商从新世界到欧洲的先驱。火山土壤、凉爽的气温、潮湿的气候、充足的阳光和热带季节的结合为阿拉比卡树的生长提供了原始的环境。此外，塔拉祖的咖啡农场是全国海拔最高的农场，这意味着他们的樱桃是最后成熟收获的。生长在海拔 4,600 英尺或更高的地方，所生产的咖啡豆比那些生长在低海拔地区的咖啡豆具有更高的酸度，从而赋予它们更丰富的风味。此外，由于与其他咖啡豆相比，减重较少，因此哥斯达黎加塔拉苏咖啡豆被描述为更硬、更结实、密度更大。为了优化相关的口味，咖啡厂的樱桃必须在正确的时间收获。整个哥斯达黎加咖啡收获都是手工采摘的，以确保每颗咖啡豆的质量，每棵树实际上被访问了四次，以便在成熟时只采摘最好的果实。咖啡豆到达哥斯达黎加咖啡厂后，在处理、检查、分类和加工咖啡豆时会格外小心，以确保去除任何有缺陷的产品。对哥斯达黎加塔拉苏咖啡的需求需要非常高质量的控制程序，以保证最丰富和最新鲜的香气和风味。然后将较硬的豆子包装并运送到那里进行烘烤。烘焙这些较硬的咖啡豆所需的时间比低海拔地区靠近海洋的地区种植的咖啡豆要长。

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2021-08-05 13:46:50