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前街-咖啡粉品牌推荐 夏威夷科纳咖啡
咖啡豆是全球流通的大宗商品，这点上咖啡的标准化程度远远超过中国的茶业。而在世界范围内流通的咖啡商品豆中，主要包含了两个大的品种：阿拉比卡和罗布斯塔。
阿拉比卡种（Arabica）属于小粒种咖啡，产量占世界咖啡产量的70%，可以直接饮用。阿拉比卡种是精品咖啡豆的主力，着名的牙买加蓝山咖啡、夏威夷科纳咖啡、也门摩卡咖啡都属于阿拉比卡种。如果你稍加观察一下，星巴克、Costa、瑞幸，就连麦当劳和肯德基，都会在很多场合，宣称他们用的是精选阿拉比卡咖啡豆。
【科纳咖啡】
市面上大多数科纳咖啡，都只有不到5%真正的夏威夷科纳咖啡。而科纳咖啡又是稀有品种，所以去到夏威夷，必定要带回去这种香浓甘醇的咖啡啊。
大量火山泥和午后云彩的遮阳使夏威夷成为世界上最特别的咖啡生长区之。在这种环境下生长的科纳咖啡受夏威夷土壤、海拔和气候的影响，具有独一无二的醇厚风味和芳香，深受世界喜爱。夏威夷气候为咖啡种植者们提供了一个规律的咖啡生长季节。科纳干燥的冬天过后，咖啡树普遍开花，秋天就可以收获了。
许多在超市里的咖啡产品可能会贴着科纳咖啡的牌子，但唯一可以被称作真正科纳咖啡的是那些生长在科纳北方和南方地区的咖啡。科纳咖啡是种美味的咖啡精品，在制作过程中经过了严格的筛选。科纳咖啡豆根据大小和形态分成不同等级，珠粒咖啡是科纳咖啡豆中的极品。科纳咖啡中的珠粒咖啡豆约有5%-10%，这种咖啡豆比别的科纳咖啡豆有更浓的口感。单粒的珠粒咖啡豆会被列入特级，这是科纳咖啡豆最高级别的荣誉。
夏威夷科纳咖啡有香浓醇厚的口感，果酸扎实饱满，余韵有焦糖般的甜，持久。因此真正的夏威夷科纳咖啡在市面上难买到，想要购买可以选择知名度的精品咖啡馆或网店，并且很多都提供免费磨粉，只要有器具在家就能制作手冲咖啡，还不赶紧爱上！
知识拓展：夏威夷最早的定居者在公元300年-400年的时候到达这里，历史学家猜测他们来自马科萨斯群岛。人们分散成不同的部落在岛上居住，并由世袭的酋长领导。最早的夏威夷居民创造了夏威夷丰富的音乐文化，虽然没有太多的文字保存下来。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-01-30 09:49:56
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