云南小粒咖啡哪个好喝云南什么咖啡最出名俗称小粒咖啡中国咖啡网

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前街-云南咖啡品种介绍

　　云南的气候昼夜温差大；季节温差小，四季如春，高海拔。洽洽为咖啡提供非常优良的种植环境。随着人们对咖啡观念的变化，现在云南对咖啡开始迈入精品化阶段。全省气候类型丰富多样，有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带和高原气候区共7个气候类型。

　　平均海拔

　　海拔一般在1500—2200米，北部甚至到3000—4000米。只是在西南部边境地区，地势渐趋和缓，河谷开阔，一般海拔在800一1000米。最高点为滇藏交界的德钦县的卡格博峰（西北），海拔6740米；最低点在与越南交界的河口县（东南）境内南溪河与元江汇合处，海拔仅76.4米。

　　小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。

　　主要品种

　　云南如今的主要品种为卡蒂姆，是罗布斯塔和阿拉比卡自然杂交种再与卡杜拉杂交品种。少量产区有在种植卡杜艾，不过现状只是实验种植

　　铁皮卡也为云南的咖啡品种之一，是阿拉比卡的基因突变种，继承了阿拉比卡良好的风味基因，即使在云南依旧能种植出香气怡人、酸质温和的咖啡风味。

　　知识点:早在1892年的时候，一位来自法国的传教士就把咖啡种带到了云南，并在一个叫做朱苦拉的地方成功种植了第一株咖啡树

　　简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！

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现在已可以在天猫「前街旗舰店」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2020-02-25 10:19:01