专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
前街-危地马拉阿提特兰咖啡介绍
危地马拉，名字来源于玛雅语，意为“森林之国”。
8世纪50年代由传教士将咖啡带到了危地马拉。19世纪后，咖啡渐渐成为危地马拉的重要出口产品。1944年后危地马拉陷入了长达半个世纪的内战，原有的咖啡产业遭到了破坏，但危地马拉原有咖啡原生种——波旁保存了下来！
适合种植咖啡的原因
危地马拉，处中美洲，目前咖啡产量居世界第八。实际上危地马拉国土面积并不大，但是为什么他的咖啡产量如此大，还不乏很好的咖啡呢？
危地马拉虽然国土面积有限，却拥有丰富多样的气候。以湖泊和火山着称，火山土壤、丰富的降水、多变的温度和湿度、高海拔，这些综合因素，带给危地马拉良好的咖啡生长条件。
阿提特兰湖被称为是“最美丽的湖”。这里曾是火山群，火山爆发使得地面下陷，久而久之湖便形成了。这里主要种植玉米，黑豆，但是最重要的出产却是咖啡！
危地马拉优质咖啡的主要产区在阿提特兰湖地区和薇薇特南戈地区，安提瓜地区也是重要的咖啡产区，那里出产的咖啡令众多的咖啡客赞不绝口。美丽的阿提特兰湖孕育出了顶级的咖啡，咖啡仿佛将阿提特兰湖的美景吸收进去，只听到这样的一个名字便会让人感受到舒适和美好。
危地马拉咖啡有着浓浓的香气，相较于非洲咖啡的水果香，危地马拉咖啡则是细腻精致的花香。在这香气里仿佛可以听到花开的声音，又像进入了一个花的世界让人陶醉。
知识点：危地马拉咖啡醇度虽然不是很高，但与美好适中的酸度却结合的十分完美。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
END
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2020-03-01 13:56:33
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们