专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
前街-巴布亚新几内亚PNG咖啡介绍
巴布亚新几内亚
很多人想起巴布亚新几内亚（以下简称PNG）的咖啡一定觉得他会近似于印度尼西亚咖啡，但其实他们是完全不一样的。
PNG的咖啡种植时间并不长，最早种植于19世纪90年代。最早PNG的咖啡并不是用于商业用途。1926年，18个庄园开始使用进口的牙买加蓝山咖啡种子进行咖啡种植，所以直到1928年，PNG才真正进入了商业化咖啡种植。
20世纪50年代开始PNG的咖啡种植开始有规模化的增长，同时政府开始兴建大量基础设施以保证咖啡业的增长。巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高，它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆，充满了明亮的果香，但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味，酸度适中，是咖啡中比较少有的高醇度兼中酸度咖啡品种，不管是用来调配意式单品还是一般的综合咖啡，都能弥补酸质咖啡的不足。
西高地：
这是PNG另一个重要的咖啡种植地。很多这个地区的咖啡围绕着Mount Hagen（以一座老的死火山命名）的首府种植。这个地区的咖啡会统一储存在Goroka，所以这个地区的咖啡产地较难以追踪。高海拔及肥沃的土质导致此地区也很有出产优质咖啡的可能性。
海拔：1000-1800米
产季：4月-9月
品种：波旁，铁比卡，Arusha
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
END
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡豆新鮮烘焙性价比高，品质优秀，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者的和平台的推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2020-04-04 10:17:38
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们