巴西咖啡豆产区 巴西喜拉多咖啡产区风味特点描述

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2024-04-28 我要评论


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前街-巴西喜拉朵产区简介
 
  巴西喜拉朵咖啡是来自巴西的喜拉朵高原的产区,喜拉朵是巴西咖啡风味最好的产区之一;水洗指的是咖啡豆的处理方式,一般水洗处理的咖啡豆比较清亮稳定;NY2指的是咖啡豆的等级,每个国家的分级方式不一样,在巴西千万不要问有没有NY1等级的咖啡豆,巴西最高等级的就是NY2;最后黄波旁指的是咖啡豆的品种,是阿拉比卡下面的黄波旁品种,是巴西最近比较热门的精品品种。
 
  喜拉多产区属于草原平坦开阔的地形,因此非常适合大型的咖啡庄园在此设立。该地区有干湿季分明的特点,同时有较为冷凉的气候,可以令咖啡浆果成熟的时间趋于一致,这样使得喜拉朵产区成为在巴西国家内众多产区中最具有优势的产区,风味独树一帜,称得上是优质巴西豆的一种选择。
 
  特性:口感醇厚度高 柔顺 坚果感 
简言:一切只为分享传播

 

END

 

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2020-04-12 13:44:32

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