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前街-巴西黄波旁简介
你知道吗，巴西是全球咖啡生产产量第一大国，于此同时巴西也是全球咖啡消费第二大国。巴西出产的咖啡在全球来说属于相当有分量的，巴西提供了全球咖啡豆产量将近４５％，因此如果巴西咖啡遭受了干旱季节，收成不佳，会影响到全球的咖啡豆价格。
巴西咖啡豆主要是用于意式咖啡豆的拼配，是不可或缺的一种基豆，但不要以为巴西出产的都是劣质豆，巴西也是有出产精品咖啡豆的。
黄波旁，是巴西主要的精品咖啡品种，也是巴西品质最好的咖啡品种。黄波旁是巴西咖啡征战天下的主要功臣，在竞赛上也有不少的获奖名次。
波旁的名字来源是法国的波旁岛，而黄波旁则是波旁种的一个变异品种，虽然咖啡的风味佳，但是由于不耐风雨和虫害的原因，因此导致产量极低，在巴西国内的精品咖啡中是一枝独秀的存在。
黄波旁的特点很鲜明，因为一般的咖啡樱桃成熟时结果的颜色都是红色，而黄波旁成熟是却是黄色，区别于很多的咖啡品种，也因此取名为黄波旁。黄波旁具有适中的醇厚度，有坚果的风味，余韵持久悠长。
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2020-04-12 14:01:51
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