印尼苏门答腊亚齐省极品拉苏娜
产区：Sumatra Aceh Takengon
种植海拔：1,100~1,300公尺
品种： 拉苏娜
土壤种类：火山土壤
分级标准：G1
处理法：湿刨法处理
采收法：人工采收
种植面积：约500公顷
年均温/雨量：平均28℃/约2,500毫米
风味：焦糖甜、巧克力香味、油脂感细腻滑顺，微酸的口感让整支豆子有着水果的亮度，余味的香料甜、可可味明显，喉韵十足，浓郁又甘醇，整体醇厚、丰满。
400多年前，海上马车夫—荷兰人驾驶着红色的帆船将一种名为拉苏娜(Lasuna)的顶级阿拉比卡种咖啡带到了印尼的苏门答腊岛种植。此后，这些咖啡又从巴拉湾港口以“旅行者咖啡”的名字，运回欧洲。它以其独特卓越的口味，风靡大半欧洲宫廷长达两百年，并跻身于世界最昂贵咖啡的行列。
1945年印尼独立时，拉苏娜(Lasuna)咖啡在苏门答腊的种植面积约2万公顷，而现今仅剩位于Takengon区500公顷的农地，产量大幅减少，纯正血统的拉苏娜(Lasuna)咖啡的树龄均在50年以上，需人工采收，是咖啡老树的精华中的精品，使用最传统的荷兰处理工法，从采收到水洗日晒皆严密的控管，让拉苏娜(Lasuna)有最完美的表现。据印尼咖啡协会权威最新批露，再过20年，拉苏娜(Lasuna)咖啡将完全绝迹。如此珍贵的逸品千万不可以错过了！
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2020-05-03 22:20:45
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