哥伦比亚高海拔咖啡更好吗 托利马盖坦尼亚产区瓜莫庄园介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 作者:ludi 2024-04-28 我要评论




哥伦比亚高海拔产区盖坦尼亚瓜莫庄园
产区:哥伦比亚 托利马 盖坦尼亚
庄园:瓜莫庄园(Finca El Guamo)
生产者:Jose Ramiro#012
海拔:1930m
品种:卡杜拉
处理方式:水洗处理
风味:熟李子、甜杏桃、蜂蜜、巧克力尾韵
 
产区介绍
哥伦比亚向来都有着极高的咖啡品质,不同产区的咖啡滋味也有着大异其趣的风格特性。这支瓜莫庄园位于托利马的盖坦尼亚,该区域及其偏远,质朴原始,风景美丽而独特,当地小农大多仅有4-8公顷的种植面积。
 
由于该地区一直是哥伦比亚叛乱武装组织的据点之一,常年因交战而出入困难,直到近几年才解除。我们也因此才有机会,喝到该地的优质咖啡。


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2020-06-18 15:42:35

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