根据2018年的卓越杯，秘鲁最好的咖啡来自库斯科。第二届最佳制作人竞赛的获胜者是来自圣特蕾莎地区大会的德怀特·阿吉拉尔。
经过几年的努力，他的咖啡被选为秘鲁最好的咖啡，占据了2018年世博会咖啡馆“卓越杯”的第一名。
根据国际拍卖项目“卓越咖啡联盟”（ACE）的结果，“卓越杯”的组织者，由行业专家和国家评审团以及来自世界各地的经验丰富的品酒师通过品酒过程对咖啡样品进行评估，他们只选择最好的咖啡进行拍卖。
今年，来自该国11个产区的约3000名咖啡生产商参加了会议。库斯科以91.08%的杯赛成绩获得全国冠军。八年来，德怀特孜孜不倦地为取得最佳成绩而努力。
秘鲁是世界上咖啡产量高的国家之一。“2018秘鲁卓越杯”是一项旨在将获胜的咖啡种植者推向国际市场的活动。
为了促进这种谷物的种植，德怀特和三只猴子咖啡一直与米尔维吉利奥马丁内斯（Virgilio Martínez）合作，这是他新的美食赌注，咖啡不是一种补充，而是主角。你可以在库斯科阿雷基帕街的三只猴子摊位上体验德怀特咖啡。
秘鲁海拔较低的农场，就像秘鲁-厄瓜多尔边境附近的楠贝尔镇上的农场一样，生产的咖啡酸度适中，口感适中，坚果、鲜花和水果的味道很顺滑。
一旦你进入安第斯山脉，喜欢去库斯科和马丘比丘周围的农场，咖啡就会开始呈现出明亮的酸度、充满活力的花香和浓郁的甜味。
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2020-08-05 13:28:18
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