拍卖可能是完成咖啡交易最复杂、效率最低的方式之一。但他却是最早用于咖啡交易的手段之一。今天，它仍然是从肯尼亚和坦桑尼亚等国购买咖啡的主要方法，在推广高质量的微批次方面发挥着重要作用。在最好的情况下，它还可以作为一种发现优秀烘焙商和生产者的方法，一种通过供应链建立更紧密关系的方法。
1893年，留尼汪岛Ile Réunion的咖啡被英国人引入，直到20世纪30年代，当地人才可以在自己的土地上种咖啡。1934年以前多数咖啡种植园都是强迫劳动种植园，黑人在那里做奴隶。
20世纪30年代取得的进展肯尼亚咖啡委员会建立，1935年举行了第一次竞拍。1944年，合作社被制度化，要求小农(5英亩或更少)参与，此举削弱了他们的产业地位，因为咖啡委员会理事会的成员大多是庄园主。1963年肯尼亚独立，土地被重新分配，合作社“名正言顺”开始能贷款。建造了很多新的处理厂，这些处理厂至今还在使用还是当地咖啡供应链上重要的一个环节。如今，肯尼亚约75%的咖啡地由小农耕种，但他们仅占其5万吨年产量的一半左右。
肯尼亚政府认识到该国农业部门的重要性，并将出口作为经济增长的优先事项。在独立的同一年，成立咖啡交易所the Nairobi Coffee Exchange (NCE)，肯尼亚规定每周举行咖啡拍卖。
交易委员会的组成
交易委员会须由以下人士组成 ——
a) 通过交易所进行交易的五名种植者代表提名如下；
(i) 一名由东部、东北部和沿海地区的合作社提名的人：
(ii) 一名由中部和内罗毕地区合作社提名的人。
(iii) 一个由裂谷、西部和 Nyanza 地区的合作社提名的人。
(iv) 由中小型咖啡园主提名的一人；和
(v) 一名由大业主提名的人。
b) 经销商代表两名，一名由中小型经销商提名，另一名由大型经销商提名；
c) 一名代表商业磨坊主、营销代理和仓库管理员的人；
d) 肯尼亚咖啡委员会代表一人；
e) 交易委员会执行官。
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2021-07-06 17:01:44
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