探索尼日利亚咖啡行业

咖啡于 19 世纪后期首次引入尼日利亚，1896 年首次有记录出口。数十年来，咖啡一直是该国农民的主要经济作物。
然而，进入 21 世纪，该国的咖啡产量开始下降。虽然尼日利亚农民在 2006 年种植了大约 89,000 袋 60 公斤的咖啡，但这一数字在短短 15 年内下降了 50% 以上。 
为了更多地了解尼日利亚咖啡的生产状况。

尼日利亚的咖啡生产

在 1930 年代，也就是在咖啡首次引入尼日利亚几十年后，政府开始通过向全国农民提供阿拉比卡和罗布斯塔种子来促进其种植。 
现在，不到 100 年，该国的咖啡生产面临着许多问题。用于种植咖啡的土地数量正在下降，许多农场的土壤养分枯竭，由于许多咖啡农属于老一辈，因此存在广泛的技能差距。
今天，罗布斯塔咖啡占尼日利亚所有咖啡出口的 90%。罗布斯塔在全国 14 个州种植，包括 Oyo、Ogun、Ondo、Ekiti、Kwara、Kogi、Edo、Delta、Abia、Cross River、Akwa Ibom、Taraba、Bauchi 和 Jos。 
Adeyinka 公主是Happy Coffee的创始人，这是一个推广国产咖啡的尼日利亚品牌。 
该国大部分咖啡树都在老化且产量较低。此外，咖啡浆果病等作物病害使咖啡种植前景黯淡。由于缺乏广泛的认识，尼日利亚并不是一个生产强国。
但如果你谈论尼日利亚，你就会听说石油。直到十年前，农业还没有真正形成[以同样的方式]，尽管这种情况正在慢慢改变。”多年来，尼日利亚的咖啡产量出现了几个高峰，包括 1960 年代末、1980 年代中期，甚至最近的 2006 年。然而，从那时起，数字开始稳步下降。“大多数经济作物没有获得任何动力。我们希望咖啡能重回 60 年代和 70 年代的辉煌。”然后是油，当石油成为主要的国家商品时，咖啡的产量下降，最终许多农民放弃了咖啡。”
虽然罗布斯塔咖啡占该国咖啡的大部分，但尼日利亚的少数小农已开始种植质量更高的阿拉比卡咖啡。然而，由于缺乏认识、市场准入有限以及收获数字非常小，几乎没有理由种植它。
阿拉比卡咖啡仅在两个州种植：克罗斯河和塔拉巴。据一位消息人士称，目前正在塔拉巴的曼比拉高原测试大约 110 种不同品种的阿拉比卡咖啡，尽管使用的确切品种尚不清楚。
因为关于尼日利亚阿拉比卡咖啡的信息量非常有限，所以没有普遍归因的风味特征。然而，Princess 表示，Happy Coffee 的“尼日利亚混合咖啡”在塔拉巴种植，具有巧克力和水果的风味，并带有花香。 
Mai Shayi 是另一个在尼日利亚兴起的咖啡品牌。它销售一系列高海拔咖啡，其中许多具有甜味和果味。 
有趣的是，早在 1900 年代初，生产者 Mai Shayi 购买的种子库存就从牙买加引入尼日利亚高地。

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2021-07-26 10:07:20