为了快速让顾客理解，我一般都会通俗易懂的告诉他”我们的咖啡粉冲出来还会剩下咖啡渣哦 ，速溶咖啡就想泡牛奶的一样的就好了。
理论化的东西就写在文章里面吧！研磨咖啡和速溶咖啡之间有几个区别，但最重要的是速溶咖啡已经冲泡和脱水。磨碎的咖啡没有冲泡，只是磨碎的咖啡豆。
咖啡粉是真正的咖啡豆，速溶咖啡不是。它们的主要区别在于它们的构成。本质上，速溶咖啡和研磨咖啡都是咖啡，是的。磨碎的咖啡是一堆磨成特定大小的咖啡豆。咖啡樱桃被采摘并干燥后，咖啡豆与它们分离，它们已经被烘烤到一定的程度。然后根据咖啡公司的要求将它们研磨成特定的尺寸。但这就是过程停止的地方。然后将磨碎的咖啡包装并运往市场。
速溶咖啡又是磨碎的咖啡，它已经被冲泡成真正的、可饮用的咖啡。然后只有液体被冷却和干燥（通过各种过程），从而只留下咖啡中的固体。最常见的过程是将煮好的咖啡喷在一个大塔内，热空气在其中循环。这会使咖啡颗粒变干，它们会聚集在塔底。
2、速溶咖啡溶于液体
速溶一般会直接溶解到随礼或者液体里面，而且大部分的速溶咖啡是咖啡与奶粉、糖和添加香料的混合物。而咖啡粉里有大量不溶于水的纤维制成，他不会消失在饮品之中，我们的目的是从咖啡粉里面萃取物质。
3、咖啡因含量的不同
研磨咖啡的咖啡因含量通常高于速溶咖啡，这与冲煮咖啡时发生的两件非常重要的事情有关。
咖啡因的作用方式是需要从您的实际咖啡豆或咖啡粉中提取。这种情况发生在豆子受热和液体将其拉出时。这意味着与咖啡接触的热水会真正吸收咖啡豆中的咖啡因。咖啡在水中停留的时间越长，提取的咖啡因就越多。
对于速溶咖啡，您是无法控制的。提取的咖啡因含量完全是取决与产生速溶咖啡的咖啡公司。
4、速溶咖啡的品质一般会比咖啡粉差，当然他会更加便宜，就像是蓝山风味的咖啡只是添加了一点点的蓝山咖啡而已
5、速溶咖啡几乎都是罗布斯塔咖啡豆
他为速溶咖啡带来大量额咖啡因，而且味道非常的浓郁，经的起大量牛奶和糖或者额外添加的风味。。制作速溶咖啡的时候会损失大量的咖啡，使用廉价产量高的罗布斯塔咖啡会大大的降低制作速溶咖啡的成本。如果大家只是想要去喝口感浓郁一点纯厚度比较高的咖啡，可以选择曼特宁咖啡，品质绝对会比速溶咖啡好多啦。像是一般的速溶咖啡句对不会用瑰夏这样品质上乘的阿拉比卡咖啡豆去做。
6、研磨咖啡的冲泡时间往往会比速溶咖啡长的多
速溶咖啡只需呀加入热水就可以了，但是咖啡粉的制作方式会比较麻烦，需要清洗器具然后扔掉咖啡渣才可以。
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2021-08-06 14:31:04
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们