这座花园是查尔斯·格雷厄姆博士在1885年种植的。古德里克集团于1984年接管了这座花园。
这个茶园早先被命名为Kumseri。有一个叫“加尔银行”的建筑，看起来像一座城堡，从那座建筑，这个地方就成了卡斯尔顿。
古德里克集团所有花园中最著名的是卡斯尔顿茶园。大地、阳光、薄雾和露水保佑着山坡，让它种植出世界上最好的茶叶，满足世界各地的需求。
卡斯尔顿茶园种植面积170公顷(420英亩)，分布在Kurseong和Pankhabari的山坡上，海拔在平均海平面以上980至2300米(3220至7550英尺)。
花园部分的名称充满了对这个地方的怀旧情绪——Bhalu Khop是一个熊洞，Jim Basha的意思是以前经理的领地，Dhobitar是洗衣者的晾衣绳，Baseri的意思是休息的地方。
卡斯尔顿以其独家的月光春白茶闻名于世。其细腻的口感和高的芳香口感是该庄园最好的特点。
拥有130年历史的茶园，70%的遗产茶树灌木，并拥有最优质的无性茶树品种——AV2和Seeyok 1240;这使它比其他庄园更具优势，并成为一个在世界范围内引起共鸣的名字。高海拔和低氧给树叶带来一种浓缩的味道，因为在这些斜坡上，树叶的生长时间相对较慢。
卡斯尔顿茶园始建于1855年，原名库塞里Kumseri。该庄园位于大吉岭Kurseong，拥有130年历史的金杉树。在4000英尺处采摘，这是我们采购的第一个2021年的中国红，令人印象深刻!酒体适中，酒体平衡，清新的柑橘味和甜美的绿色香味贯穿整个过程。在结尾的时候，有核果的味道和木香的味道。一种迷人的春意盎然的印度单一庄园茶，新鲜的从雾山!
茶汤
香气：甜美的绿色，成熟的核果，栗子和微妙的柑橘味
外观：明亮、金黄
味道：口感适中，平衡，茶汤呈绿色。它以清新的柑橘味开始，然后逐渐消退，呈现出甜美的绿色香味，贯穿整个杯身。烤栗子的微妙感觉与成熟的核果的味道交织在边缘，平滑了木香潜流的涩味。淡淡的接骨木莓味可以在回味中捕捉到，形成迷人的回味。
余韵：鲜味，奶油色拉，热带水果和奶酪
干叶
香气：新鲜的坚果，腰果，以及蜜饯杏和焦糖米粉的味道
外观：紧卷，短，翡翠绿色的叶子混合一些未扭曲的黑色叶子和明亮的绿色叶片插枝
冲泡
香气：潮湿的植被，树皮，优雅的风信子和热情的潜流
外观：春天绿叶绿;有些带有橄榄绿色的芽和茎
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2022-04-27 10:42:46
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