哥伦比亚最杰出的三种咖啡——麦德林、亚美尼亚和马尼萨莱斯都以其种植地区命名，然后经常一起销售，以简化大型咖啡合同的转移。这些咖啡的首字母缩写词为 MAM。考卡目前占地约 95,000 公顷，由 93,000 个家庭耕种。
哥伦比亚最好的咖啡之一是 Medellin Supremo，虽然酸度更高，但它与牙买加蓝山咖啡相当。哥伦比亚咖啡是大多数人喜欢的咖啡之一，可以作为早上起床时享用，根据自己的个人口味喜好，可以很好地进行中等或深色烘焙。
哥伦比亚咖啡豆以顺滑易饮而著称，这使得它们非常适合在其他一些国家/地区缓和霸道的风味。由于哥伦比亚的品种和种植地区多种多样，因此很难确定您会从任何单一原产地的哥伦比亚咖啡中获得哪些风味，但有些模式会重复。甜、巧克力味在大多数情况下都非常突出，一些果味可以触及焦糖、苹果和浆果等红色水果。哥伦比亚的香气有时会带有一点柑橘味和果味，带有一丝香料味。
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2021-10-19 10:58:37
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