今天来给大家科普一下什么是焦糖玛奇朵,什么是澳白,他们之间有什么区别。
玛奇朵咖啡起源于80年代的意大利,当时有客人习惯在浓缩咖啡里加少量牛奶的习惯,但牛奶很快就会在咖啡油脂中消失。于是咖啡师想将一份纯意式浓缩咖啡和包含少量牛奶的浓缩咖啡区别开来,就用奶泡在咖啡油脂上面“标记”一个白点。人们发现在奶沫和浓缩咖啡融合,能够尝到浓缩咖啡的浓香醇厚,又能领略到牛奶的绵密香甜,于是传统的玛奇朵咖啡就这样诞生了。Macchiato是意大利语单词,意思是标记。焦糖玛奇朵就是通过在玛奇朵中加入焦糖风味糖浆。这是一位星巴克的咖啡师发明的。
澳白咖啡是澳大利亚发明的一种咖啡饮料,澳白咖啡是一种牛奶比例较少、咖啡比例较多的浓缩咖啡饮料。
这俩款饮品都是咖啡占总比例很高的,所以咖啡味会很浓郁,焦糖玛奇朵因为加了糖浆甜度会高,奶泡更加的厚,口感绵密一些,澳白会更加突出咖啡的本味一些。
星巴克的焦糖玛奇朵好喝吗?推荐给想喝一杯绵密又比较甜的咖啡的人。
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2021-11-06 15:33:05