鸭屎香奶茶风气未过,鸡屎香奶茶相继而来 食品安全问题值得重视!

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2024-03-29 我要评论

谁能想到鸭屎香的风气还没走,鸡屎香奶茶就赶紧前来报道了?

 

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自从奈雪的茶开始售卖鸭屎香相关产品之后,大家似乎开始对听起来匪夷所思的产品不在抱有强烈的抵触心理了。如果你不是广东人,那你一定不太熟悉鸭屎香。其实“鸭屎香”是目前最受欢迎的凤凰单丛茶,也是乌龙茶中最高香的品种。怀着猎奇的心理,不少顾客前去购买尝鲜。可以说奈雪的茶凭借小众原材料“鸭屎香”又火了一把。

 

现在的你是不是做起了推算,既然“鸭屎香”是一种茶,那么“鸡屎香奶茶“也一定是用一种名叫“鸡屎香”的茶制作出来的饮品。那你就想错了~前面的介绍只是码字工用来迷惑你的。

 

 

花生


“鸡屎香奶茶“名称的来源还要从11月15号广东中山市市场监督管理局在东区街道的某茶餐厅检查说起。开始,执法人员只是对吧台放置的花生原材料提出怀疑。明确指出所有加工食材放置时间不可超过三天,且加工食材需要贴上对应的标签标明日期。

 

鸡蛋壳

 

而在对后厨的检查中出现了传说中的“鸡屎奶茶”。面对执法人员对一大盆鸡蛋壳的疑惑,茶餐厅的工作人员解释到这是该餐厅的奶茶特色做法:在冲奶茶的时候,会将鸡蛋壳放进滤网当中充当过滤器,从而达到使奶茶更加丝滑的作用。但执法人员却在其中发现了不少没有洗干净的、带着鸡屎的蛋壳。食品安全已经成为餐饮界老生常谈的问题了。生熟食品的混放、未在规定时间内使用加工原材料等都是品牌曝光的原因之一,但这一次让码字工没想到的是又是个新的华花式作死方式。

 

早茶


在广州,茶餐厅是最普遍的存在。茶点配奶茶早就是广东人的标配,这才是广东人的YYDS!而面对老街坊的信任,黑心商家竟然以新式奶茶制作方式的理由搪塞食品安全问题。众所周知,禽类看起来很健康,但他们也会传播细菌,人类会通过接触鸡或者是从鸡身上感染沙门氏菌。而该茶餐厅未清洗干净鸡蛋壳的行为相当于在喂消费者吃屎。直接将饮用的奶茶与有害细菌接触,将消费者的健康置之事外。食品安全隐患非常大。

  

对此,中山市市场监督管理局食品餐饮安全监管科一级科员朱亦凡表示:期限七天,若依旧整改不到位则会给出相应的处罚。检查之后的结果无疑给出该品牌带来了一定的打击,但不少网友认为在食品安全备受重视的时候“顶风作案”,妥妥的作死行为。其实消费者对餐饮行业要求不算严苛,相反是这些品牌自己态度宽容。

 

不应忽视餐厅的良好食品安全卫生的重要性,所有的食品操作人员都应该要了解食品卫生法规。遵守法律,凭良心做事。同时,码字工也提醒各位,遇到食品安全问题请及时拨打“12345”和“12315”热线反馈相关情况。主动监督餐饮企业,严格把关!

 

图片来源:广州日报公众号 、奈雪的茶官方微博

 


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2021-11-07 20:13:08

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