之前有朋友问我，我在网上看到的越南咖啡豆这么这么便宜？是不是假的？今天就来给大家介绍接受越南的咖啡豆。越南的高品质咖啡豆非常豆的少，越南主要种植的咖啡品种是罗布斯塔种，多数咖啡庄园都是由跨国集团控制，比如说雀巢，雀巢的速溶咖啡中的罗布斯塔豆大部分就是来自越南。越南最早种植咖啡豆是法国人在1867年的时候种植的，但是没有大规模的种植，直到1910年的时候，才开始商业化种植，后来因为政策开放等等原因，产量暴增，尤其是因为1996年左右，国际咖啡价格居高不下，越南的咖啡产量不断的增长。
越南咖啡豆产区风味代表就是罗布斯塔豆，大多口感平淡，带有木质气息，缺少优质的风味。
越南咖啡一般用作与浓缩咖啡辅助拼配，以及速溶咖啡的主要材料，精品咖啡届少有越南咖啡。
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2021-11-09 17:47:10
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