印尼咖啡的G1 G2 G3 G4分级方法是什么 黄金曼特宁是什么级别

经常会有这样的问题，关于曼特宁和黄金曼特宁该怎么区别，黄金曼特宁和曼特宁G1有有什么区别，很难喝得出来喝不出来。对于专业级别的咖啡食客以及味觉敏感的啡友来说，若同时饮用这两款咖啡，结果会非常明显的对比出来，黄曼的甜感和干净，醇厚、狂野的香料系风味都要比曼特宁略胜一筹。

通常来说，不管是曼特宁咖啡还是黄金曼特宁咖啡，都会带有草药味，总的来说黄金曼特宁喝起来比林东曼特宁干净，曼特宁咖啡特点原有的草药味、土味和木味几乎不见了，但是焦糖甜香更为强烈，果酸味也比较明亮优雅。

经常看到耶加G1,G2，这是埃塞俄比亚咖啡的分级，那么什么是曼特宁咖啡的分级，什么是G1、G2、 G3、 G4分级方法？印尼的咖啡豆采用这种按瑕疵豆比例分级法，印尼豆主要分为6级，即G1~G6。

 

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2021-12-03 15:38:10