经常会有这样的问题,关于曼特宁和黄金曼特宁该怎么区别,黄金曼特宁和曼特宁G1有有什么区别,很难喝得出来喝不出来。对于专业级别的咖啡食客以及味觉敏感的啡友来说,若同时饮用这两款咖啡,结果会非常明显的对比出来,黄曼的甜感和干净,醇厚、狂野的香料系风味都要比曼特宁略胜一筹。
通常来说,不管是曼特宁咖啡还是黄金曼特宁咖啡,都会带有草药味,总的来说黄金曼特宁喝起来比林东曼特宁干净,曼特宁咖啡特点原有的草药味、土味和木味几乎不见了,但是焦糖甜香更为强烈,果酸味也比较明亮优雅。
经常看到耶加G1,G2,这是埃塞俄比亚咖啡的分级,那么什么是曼特宁咖啡的分级,什么是G1、G2、 G3、 G4分级方法?印尼的咖啡豆采用这种按瑕疵豆比例分级法,印尼豆主要分为6级,即G1~G6。
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2021-12-03 15:38:10