早C晚A的生活实在是令人过于陶醉,许多咖啡馆主打日啡夜酒吸引更多的年轻人,白天用咖啡兑换清醒,夜晚用酒精寻找灵魂。那么晚上既不想要咖啡因也不想要酒精就没法过了吗?并不,你还可以跳舞。
一家开在了美国得克萨斯州名为Bright Coffee的咖啡馆就是开启了日啡夜舞的模式,让社区那些对咖啡充满热情的顾客一起摇摆了起来。根据当地媒体对这家咖啡店主理人的采访可以得知,之所以有这种将舞蹈元素和咖啡元素结合起来,是因为其未婚夫对舞蹈充满了热情,于是将两种元素合二为一。
此外,咖啡馆的主理人还介绍到,咖啡馆这个公共场所聚集了许多有趣的想法,这里同时还是一个给艺术家创作以及展示灵感的公共区域,所以咖啡馆内摆放着一些艺术家们的绘画作品等。
在白天,这个咖啡馆为客人们提供咖啡或者茶。采访中,咖啡馆主理人强调,除了含有咖啡因的饮品,咖啡馆还提供一些味道像咖啡但不含咖啡因的东西。由于主理人拥有韩国血统,她希望能在菜单中添加一些怀旧风味,比如香蕉牛奶拿铁、甜瓜拿铁、红豆黑芝麻饮品等。
到了夜晚,咖啡馆中一个神秘的小空间就会开启,人们在这里聚集交谈,与身边的人以跳舞的方式建立联系。
有意思的是,根据介绍,由于主理人曾在当地社区一个舞蹈协会的董事会任职5年之久,于是将协会的工作室设立在这个区域,既举办舞蹈活动,也举行舞蹈课程。由于舞蹈十分热情,气氛也很温馨,在极具感染力度的节拍下,即便是衣着深色衣服的社恐旁观者,也能很快就被融入到群体当中。
之所以拥有将咖啡和舞蹈融入到同一空间的想法,是源于咖啡馆主理人与其未婚夫是在一场舞蹈活动中相识,两人对舞蹈十分热爱。2019年在瑞典进行了一场训练之后,有了建立舞厅咖啡馆实体店的想法并开始设立项目。
同样是在中国,咖啡成为了日常饮品之一,日常得不能再日常了。为了能够获取更多的网络流量,越来越多新组合诞生。
包点配咖啡,煎饼果子配咖啡等,这部分更多是照顾到了在赶回工位的打工人的迫切需求。也有一些如当地特色食品,牛腩粉、肥肠粉等配咖啡。想要与大家分享童年味道而开早餐店的,想要听故事而开了咖啡馆的。
近几年来,由于咖啡成为热门对象,发展偏向于商业化,2平方米小店竟然能获得上亿元融资,那么就会有不同的想法出现。或许,我今天开的废墟咖啡馆明天就能上市呢?咖啡的纯粹性或许已经消失殆尽了?
图片来源:网络
更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
专业咖啡知识交流 请添加微信号 kaixinguoguo0925
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2022-04-27 00:49:57