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近日，有消费者吐槽，自己在某咖啡店结束营业前到店点单，但被店员直接拒绝。店员解释门店营业时间更改，比门上张贴的营业时间提前结束营业，因此门店提前截单，不接受顾客点单。此外当时店内咖啡机已经清洗完毕，店员表示不会再特意打开咖啡机为顾客制作咖啡。
想要点单却被拒，这位消费者的内心必然不快，也因此质疑咖啡店打烊了客人是否还能点单了。而对于该消费者反映的情况，网友们各有各的看法。
有网友认为，即然开门做生意，有客人进门肯定是要接待客人的，更何况当时这位消费者到店下单的时间还是处于该咖啡店的营业时间内，因此咖啡店店员理应在营业时间内为消费者提供咖啡。
另一部分网友则认为， 门店都已经到点打烊，店员清洗完咖啡机打扫完卫生后也差不多到结束营业时间，这个时候有顾客进来说要点单，不想加班的打工人表示拒绝也是可以理解的。
一是店员加班有可能没有加班费，此外已经关闭的咖啡机重新开机预热也需要花费一定时间，制作完咖啡后店员还要重新清洗机器，故此店员拒绝顾客点单请求是情理之中。
咖啡店不仅是餐饮，也是给消费者提供服务，门店的服务态度很大程度上会影响消费者是否会再次消费，是故网友认为消费者只要是在门店营业时间内想要点单都应该被满足，宾至如归的服务也更能给咖啡店加分。
而持反对意见的网友则表示，真实营业中很多咖啡店会在门店营业时间前提前截单，截单后清洗完咖啡机后还要做好收吧工作、打扫店内卫生等等，在营业时间后下班可能才是工作常态，因而门店截单后，想要早点收工回家的店员不愿打开咖啡机为顾客制作咖啡不难理解。
能同情咖啡打工人、也能理解消费者的网友则认为，碰到这种情况其实可以稍稍变通。假若门店内的咖啡机已经清洗完毕而有消费者欲要点单，店员可以跟消费者介绍店内其他不需要咖啡机制作的饮品，并提醒消费者门店的打烊时间，让消费者选择是否还要继续下单。
即使店内没有可供消费者选择的饮品，店员也应该态度良好地婉拒消费者的请求，不要让到店的消费者失望而归。
图片出自：网络
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2024-01-14 18:26:05
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