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然而,过年期间回到院里城市的农村,没有随处可见的瑞幸、库迪等连锁品牌,打开外卖平台基本显示“无法送达”,咖啡脑袋们只能一边精神萎靡地打着哈欠,一边感慨在村里要杯咖啡续命可真是太难了。

于是乎,部分早有先见之明的咖啡爱好者在回乡前收拾大包小包的年货时,顺手在行李箱里塞上几包挂耳、咖啡豆,保证自己回到村里后也能自给自足,天天都有咖啡因可以提神醒脑。
只不过,有些人虽然带上了制作咖啡的原料,却忘了带上自制咖啡需要用到的滤杯滤纸、手冲壶等工具。不要紧,咖啡星人们纷纷表示没有条件就自己创造条件,即使回到没有趁手工具的村里,一样也能倒腾出一杯每日不可缺的咖啡。

例如摩卡壶选手们,即使没有电陶炉、支架,掏出一把祖传的大剪刀往煤气炉上一架,又或者蹭一蹭炭炉里的余温,依然能烧出一壶香气四溢的咖啡。

要是想再加点牛奶做成拿铁,那也不难,掏出一个塑料瓶子,装点牛奶晃一会儿,手摇奶泡一样也能做出一杯有拉花的热奶咖。

而对于带不了太多工具的人来说,挂耳咖啡无疑是更便捷的选择。不少人掏出提前购置的挂耳包,随手找个旧茶壶、空了的酱料瓶,撕开包装往里头一放,再加点热水,这热腾腾的黑咖啡也就能喝上了。

要是找不到大小适合且能挂住咖啡包的容器,那也不碍事,一个碗、一双筷子,把挂耳包架起来,拿起家里的老式热水瓶,“duang duang”注水,也能得到一碗黑乎乎的“中药”。

只是吧,挂耳玩家们友情提醒,用热水瓶加水可不能像平时拿手冲壶那样转圈,只能放缓水流徐徐注入。要是力气稍微大一点,那可能就是鸡飞蛋打,咖啡粉被水冲没了,还要收拾一地的狼藉。
当然,要是实在控制不好热水壶的水流,有网友建议将挂耳咖啡包当茶包用,放在热水里泡一泡,喝完了还能续点水,再来一杯。

至于手冲选手们,要是发现千算万算就是漏带了滤纸,那也无妨。要么忍一忍,喝上几天“原味咖啡”,边喝边“呸呸”掉咖啡渣;要么就用筛布、洗脸巾等代替滤纸,手冲咖啡也就喝上了。

除了上述这些,速溶咖啡、冻干咖啡粉、易拉罐咖啡等亦是回村人士们的咖啡因来源之一。他们表示,强者从不报怨环境,就算在条件有限的乡村,照样能和平时一般造出一杯可口的咖啡以满足自己的“咖啡瘾”。
图片出自:小红书
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2025-01-31 18:08:53






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