圣克鲁兹庄园如今仍然种植着1875年由法国农学家带来的咖啡品种，所以这些咖啡已经有130多岁了。而这些老咖啡树，如今也成为了圣克鲁兹咖啡的特殊标志之一。加拉帕格斯群岛的法律禁止在岛上使用化学品和农药，所以圣克鲁兹庄园出产的是有机咖啡。
名称：圣克鲁兹庄园
产地：加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹岛
树种：1875年老波旁
海拔：375米，由于地理位置特殊相当于海拔1150米，
降雨量：1750毫米
生豆处理：水洗处理日晒干燥
其他：遮阴树下种植，4月-5月开花，12月-2月收获
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2016-06-17 11:12:36
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