具有柑橘、花香的巴拿马卡莎咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 巴拿马卡莎 > 作者:咖啡工房 2024-04-29 我要评论

司法权由高等法院和国家总检察院行使。高等法院设9名法官,由政府任命,国会批准,任期10年。高等法院院长亚历杭德罗·蒙卡达·卢纳。国家总检察长安娜·贝尔丰。[5] 
政党
执政联盟
民主变革党:第一大党。1998年5月成立,2011年3月原爱国联盟党并入该党。现有党员47.3万人。主席为现总统里卡多·马丁内利,总书记罗慕洛·罗斯。
民族主义共和自由运动:1982年8月成立,现有党员11.2万人。该党强调实行代议制民主的廉洁政治,对外主张与美国、西欧、拉美国家平等合作。主席塞尔希奥·冈萨雷斯·鲁伊斯。
反对党
民主革命党:全国第二大党和最大反对党。1978年由托里霍斯将军倡议筹建,1979年3月11日正式成立。现有党员47.2万人。主席贝尼西奥·埃纳西奥·鲁宾逊。总书记胡安·卡洛斯·纳瓦罗。
巴拿马主义党:巴第三大党。原称阿努尔福党。1988年8月从真正巴拿马主义党中分裂出来,1991年10月正式成立。2005年1月改为现名。现有党员25.7万人。2009年1月加入马丁内利领导的“变革联盟”参加大选。2011年8月,与民主变革党同盟关系破裂。主席胡安·卡洛斯·巴雷拉,总书记阿尔西维亚德斯·巴斯克斯·贝拉斯克斯。
人民党:2001年7月由基督教民主党更名为人民党。现有党员2.5万人,成员多为大学生、知识分子和专业人员。主席米尔顿·戈埃-恩里克斯,总书记何塞·拉莫斯·雷耶斯。[5] 
政要
2014年5月,巴拿马政府举行了新一届总统大选。反对党巴
巴拿马新当选总统巴雷拉
巴拿马新当选总统巴雷拉
拿马主义党候选人、副总统巴雷拉赢得了本次总统大选。巴雷拉2014年7月1日开始履职,任期5年,不得连任。美国国务院发表声明称,美国期待与候任总统以及新政府合作增进双边关系。[11] 
巴雷拉是一位个性非常鲜明的政治家,执政风格偏于务实,未来可能更多会侧重于国内经济民生等领域。值得注意的是,现年50岁的巴雷拉在2012年曾因为有意参选总统与现任总统马蒂内利闹矛盾,甚至曾一度被要求辞去副总统之位。值得注意的是,马蒂内利2009年当选总统后被曝曾计划结束同台湾的“外交”关系,转向北京。但北京没有接受这份邀请,原因是不想葬送同台湾改善关系的前景。而当时的巴拿马外长正是巴雷拉
更令人惊喜的是,在非常优秀的品质基础上,非常亲民的价格让这支咖啡豆的性价比爆表。这支咖啡豆的特别之处在于它是由三个品种组成,其中有40%的瑰夏品种,使这支咖啡带有很明显的瑰夏风味。经查阅得到的资料显示,由于该庄园的历史原因,在当时为了追求产量,早期的瑰夏品种与卡杜拉、卡杜艾这两个品种的咖啡树混合种植在一起,为了便于采摘,咖啡农就不重新做分类,而是三个品种直接混合处理。而在之后,由于瑰夏一举成名,价格飙高,处理厂才开始针对这样的一支咖啡豆进行精细化水洗处理现在水洗处理的方式有很多,但大体上都是咖啡果实采摘下来之后捞去漂浮豆,然后脱果肉,然后将咖啡豆浸泡在发酵槽中,水中的酶会软化咖啡豆内果皮上附着的粘液,天然酵母会分解粘液中的糖分,这个过程称为发酵。待到发酵完成之后,把咖啡豆移至日晒场上晒干,晒干的过程中需要不断翻动咖啡豆以保证晒干均匀度。最后带壳保存在仓库内,有生豆商下单后再进行去壳装袋处理。这样处理出来的咖啡口感干净,强调明亮活泼的果酸,以及清扬的水果风味与花香中美洲是从墨西哥北部到哥伦比亚南部的一条长型地峡,连接北美和南北洲。而巴拿马位于中美洲的最南边,因此,这个国家是东西走向,而非大家想像的由北向南。这意味着加勒比地区(大西洋)海岸在它的北部,而太平洋位于南部。
 
目前为止,巴拿马也是共享大西洋和太平洋海岸线最狭窄的国家。而这对咖啡的生产有着深远的影响。在咖啡的产区Chiriquí,世界知名庄园如Hacienda La Esmeralda, Elida Estate, Finca Nuguo, 和Finca La Mula庄园的故乡,距离海洋也只有60-70公里

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2016-08-16 14:22:01

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