布隆迪精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 布隆迪咖啡 > 作者:咖啡工房 2024-04-29 我要评论

布隆迪经济社会发展存在较多问题。其中较为突出第一,因本国彩礼有限,布隆迪发展规划能否顺利实施,在很大程度上取决于外部支持;第二由于缺少高素质人才和必要的设备,行政办事效率仍然地下;第三,市场缺乏透明度;第四,可供出口商品不多;第五,基础设施落后,社会服务差,市场规模小;第六,失业问题严重。
主要出口产品有咖啡、茶叶、棉花、皮张等,进口为工业原料、机器设备和消费品。最大贸易伙伴为欧洲共同体。主要对象是比利时、德国、法国、英国、美国和日本。外援主要来自比、法、德以及欧共体和联合国机构。 2011年主要经济指标  国内生产总值16亿美元货币名称布隆迪法郎(简称布郎)人均国内生产总值193美元汇率1美元=1261布郎经济增长率4%通货膨胀率9.7% 布隆迪银行业
根据布隆迪《中央银行法》和《银行监管法》的规定,布隆迪各银行和金融机构受布隆迪财政部统一领导。布隆迪共和国银行行使央行职能,给国家金库垫款,在政府指导下制定官方汇率和发行货币,确定贷款的最高限额和管理外汇等

咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像喝茶或可乐一样,连续喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量,有时候若想连续喝三、四杯,这时就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛奶,不过仍然要考虑到生理上需求的程度,来加减咖啡的浓度,也就是不要造成腻或恶心的感觉,而在糖份的调配上也不妨多些变化,使咖啡更具美味。趁热喝是品美味咖啡的必要条件,即使是在夏季的大热天中饮热咖啡,也是一样的。 布隆迪的咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。布隆迪生产的咖啡,几乎都是阿拉伯咖啡豆,而恩戈齐(Ngozi)的咖啡树则种植在海拔1200多米的地方。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁,具有极佳的酸度,产品大多出口到美国、德国、芬兰和日本尾韻豐富持久透過比利時人的引入,布隆廸從1930年開始種植咖啡,品種與鄰國盧安達一般多半都是波旁系列品種,咖啡生長在海拔 1750至 2000 公尺的高山上。
第一棵布隆廸的阿拉比卡咖啡樹是在1930年代, 由比利時引進,時至今日,
超過八十萬的布隆廸家庭依賴咖啡種植維生,多屬於小規模的咖啡園, 
與其他作物間隔種植,人工種植,無機械化設備 ,咖啡樹的品種多為Bourbon 及同屬Bourbon體系的Jackson與Mibirigy, 處理方式有水洗及半水洗兩種,
往日多出口至比利時, 德國,荷蘭, 日本,澳洲及美國。
咖啡出口已經是布隆廸重要的經濟來源,布國主要與出名的咖啡產區分別

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2016-09-21 13:40:56

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