咖啡师穿制服只是为了方便工作吗？

来源：中国咖啡网作者：咖啡工房 2026-08-30 网友点评

“咖啡店应该是个令人放松、享受的场所。”Incorporatewear客户经理Karen Harper解释说，人们可以暂时退出工作、家庭这两大“前线”，在此消磨时光。店员装束感染自身的同时，潜移默化地影响着顾客心情。

而不久前，Costa又宣布在这个夏天和美国时尚网站Refinery 29合作，请后者为英国门店的咖啡师设计一款彩色联名T恤。

花在制服上的小巧思都在为品牌传递着这样一个讯息：我们要变得更年轻，更符合千禧一代的审美。调研机构OfficeTeam最近进行的一项美国公司调研结果显示，员工衣着的正式程度相比5年前下降了不少。58%的被访者希望可以穿商务休闲风，或者纯休闲风格上班——既节省置装费用，也更容易保持轻松。

曾经写出《蓝瓶的咖啡匠造谱》（《the Blue Bottle Craft of Coffee》）一书的James Freeman从2002年起在美国旧金山起家做手冲咖啡店蓝瓶（Blue Bottle）。近几年来，这家咖啡品牌手握硅谷大佬的投资，从西海岸开到东海岸，就连东京也开出了分店。

人们将它看成咖啡界的苹果，认为它有潜力撼动星巴克。《财富》杂志撰稿人Michael V. Copeland曾经做过这样一个比喻：“如果说星巴克是最新款的本田雅阁（Honda Accord），配有全套浮华虚饰，那蓝瓶就是一辆1955年款的阿尔法•罗密欧Giulietta。当然，阿尔法或许价钱较高，养护方面也需要多加留心，但它在美感方面所达到的水平是雅阁难以企及的。”

可如果你曾到访过它的店铺就会发觉，员工没有同一制服——尽管蓝瓶曾在官方Twitter上自爆员工很爱穿Everlane的衣服。有时你会在同一家店里看到带鸭舌帽、绒线帽和不戴帽子的咖啡师

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「前街咖啡」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2016-12-13 09:34:11

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