车库咖啡 小地方成就大梦想

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 作者:editer 2024-04-25 我要评论


提起创业咖啡,位于北京中关村的“车库咖啡”近年来声名远播。究其原因,除了创业咖啡店内本身具备的开放、共享的“创业基因”外,经营理念和模式方面的特点也是其广受关注的重要因素。

受访的创业者普遍提到,“车库咖啡”的店名本身就具备了极强的号召力、鼓动力。综观众多世界知名大型企业,在创业起步阶段往往与车库紧密联系——乔布斯在车库创办了苹果公司、休利特和帕卡德在一间狭窄的车库里创建了惠普公司……车库与创业精神密切相连,这也是“车库咖啡”名字的由来。

车库,既是创业者迸发灵感和创新理念的空间,同时也是“梦想—现实”迈出第一步的场所。车库成为了创业精神和文化的一种符号,寓意着“小地方成就大梦想”。创业者走进这里,能够感受到世界知名企业初创时的氛围,创业的勇气和动力自然提振不少,大家相互启发、支持,创业路上的茫然与困顿也逐渐在交流与实践中厘清。

启示一

创业咖啡起步期政府扶持至关重要

“车库咖啡”的注册名称为“北京创业之路咖啡有限公司”,早在2011年4月7日就已开始营业,可以说是创业咖啡领域的先行者。值得关注的是,如今,在北京中关村的创业大街上,“车库咖啡”只是众多创业咖啡中的一家,这里已然形成了一个以咖啡店为载体的“创业生态圈”,寻找合伙人、对接投资方以及项目路演等一系列活动在这里十分活跃。

在“车库咖啡”二楼面积达数百平方米的空间里,一大批创业者聚集在这里,有的忙着用笔记本电脑修改项目策划书,有的正在交流对接创业方案……他们只需点一杯咖啡,就能够在这里享用开放式的办公环境,这里为创业者提供了低成本的办公场所,为早期的创业团队提供了交流合作平台。

有受访的创业者表示,迈出创业的步伐需要勇气和毅力,尤其在创业初期,资金、人脉、市场资源极度匮乏,创业者抱团取暖很重要,“车库咖啡”通过对各类创业资源的整合,让大家感受到了温暖和力量,这里不仅有开放的资源、开放的工位,更为大家提供了开放的创业舞台。

“2011年成立以来,我们的发展并非一帆风顺。最早成立时的想法很简单,就是做一个让投资人较为容易找到项目的交流场所。那时没有打造平台的概念。”“车库咖啡”合伙人石宇告诉记者,创业咖啡要想靠咖啡本身赚钱是很难的,各方面收益都较为有限,可以说,“车库咖啡”发展的早期是处于亏损状态的。“随着时间的推移,从这里走出了一些优秀的创业项目,引起了政府和社会的关注,政府给了我们真金白银的支持。”他坦言,如果没有这种支持,“车库咖啡”很难坚持到今天。

启示二

整合资源吸引投资人是创咖生存的关键

“经营创业咖啡,不用太介意店面的规模和表现形式,最重要的是整合资源、实现创业资源的聚集,并且要吸引投资人的关注。”石宇表示,创业咖啡要定位于“众创空间”,经营者要注重它是否能形成资源的汇聚。

事实上,石宇的观点也正是“车库咖啡”成长的关键。对于投资人来说,这样的创业环境可谓是一个丰富的“项目库”。

记者注意到,每周一至周五中午一点半到两点,一个名为“午间半小时”的活动就会准时上演,这是一个备受关注的舞台,“车库咖啡”里的创业者会暂时放下手头工作,认真倾听登台发言者推介的项目或发布的需求,大屏幕上展示的创业策划文案,也成为大家交流、探讨、学习的生动教材。如今,“车库咖啡”还借助颇为流行的直播软件,全程进行音视频直播,无论观众身处何方,都能够通过手机等终端方便地观看,不仅如此,通过回放功能,大家还能反复了解项目策划的相关细节,有助于更好地实现对接。

如果说,“午间半小时”是一种小规模的项目路演平台,那么,“车库咖啡”还通过举办创业者、投资人等参与的多种对接活动,搭建一个全方位、立体化的综合路演、对接平台。

以“招聘墙”为例,墙上是创业者、投资人张贴的各类对接信息,有的是寻找合伙人,有的是展示创业思路,还有不少针对项目发布的招聘信息……这里像是一个信息洼地,让众多潜在的交流、合作机遇汇聚于此。在这里,投资人可以便捷地找到合适的好项目,“车库咖啡”为其资源输出等提供参考依据,有助于促进多层次投资群体的协作发展。

“车库咖啡”还设有集中的办公区域,入孵团队和企业在这里奋战,努力把梦想变为现实。对于处在初创期的企业来说,急需低成本的财务、法律、信息、指导等服务,这里通过整合创业所需的市场资源、专家资源、资本资源等,不仅使这些服务渐趋齐备,内容丰富,而且充分发挥了创业咖啡的开放、共享等特点,让各类资源跨界整合,继而在这里发生“化学效应”,促进更多的创业创新。

启示三

找准发展模式有助商业诉求持续兑现

记者在对全国多地的创业咖啡采访时发现,随着经营的渐趋稳定和影响力的扩大,创业咖啡经营方往往对未来发展模式产生争论,有的认为应该打造联合办公场所,利用房租、场地租金等进行盈利,有的则希望打造完整的孵化产业链,依靠投资实现盈利……

对此,“车库咖啡”的合伙人则认为,不论采取哪种模式,都不要忘记作为现代服务业的组成,创业咖啡重要的服务对象是缺乏资金、抗风险能力较弱的创业者,所以,不要急于将商业化的经营与他们的创业相结合。

“中关村创业大街上创业咖啡的数量并不少,我们作为最早投入这一领域的团队,之所以能够在创业者、投资人中拥有较高的认可度,发展初期的 去商业化 、 零门槛 非常关键。”石宇告诉记者,无论是谁,进门后不一定非要产生消费就能融入这个创业的大环境之中,没有任何的附加条件,这样的氛围给人的感觉非常轻松、非常热闹,营造出了浓厚的创业气氛,更符合“大众创业、万众创新”的方向。

当然,作为一家企业,实现商业诉求是发展追求的目标,近年来,“车库咖啡”也在走商业化回归的路子,合伙人清楚地认识到,无论是孵化器还是众创空间,都必须通过提供创业服务体现自身的价值,虽说供需结构简单,但真正实现盈利并非易事。

“找准适合自身的发展模式很重要,我们主要通过两个方面实现商业诉求的持续性兑现。”石宇介绍道,一方面,他们努力把服务价值和投资能力捆绑在一起,譬如在各地开设“车库咖啡”(孵化器、众创空间)的同时,都会配套一支助力创业团队早期发展的创投基金,这支基金是和当地政府合力发起成立的,“车库咖啡”作为这支基金的管理人,作用是把“创”和“投”有机结合起来,平台和载体就是创业咖啡,依靠投资能力兑现自身的服务价值。目前,“车库咖啡”在全国十几个城市都有布局。

另一方面,“车库咖啡”在提供创业服务的过程中,采用风险共担、收益共享的形式,换取创业团队的部分股权,这样做最直接的好处是,创业团队前期的现金投入会大幅降低。不仅如此,“车库咖啡”会把政府给他们的支持平移给创业者,让大家共享实惠,有助于创业团队“第一步”迈出得更轻松一些。“这是我们经过长期研究、深思熟虑后迈出的步子,实现商业诉求,可以把服务作价成很小比例的股权,跟企业捆绑在一起,企业成长起来了,我们也会有收益,同样地,我们也会承担一些风险,这样的 捆绑 让我们和创业团队都能受益。”

建议

西安创咖发展要紧扣创业资源特点

中关村创业大街并不长,但入驻的创业服务机构数量众多,“车库咖啡”的发展也得益于这种创业要素的汇聚。截至目前,“车库咖啡”服务的创业者已达数十万人次,对接投资者数以千计,1500多家创业企业通过车库咖啡把梦想变成了现实,孵化成功的项目涉及3D打印、机器人等诸多领域。据“车库咖啡”合伙人透露,他们目前正在与西安加紧对接,希望能参与到古城的“双创”工作中来。

“在创业创新领域,西安是一座大有可为的城市。”在对西安的创业环境进行深入了解后,石宇对西安的创业咖啡发展给出了他的看法。“西安要打造创业咖啡特色街区,我认为这非常重要,也非常必要,从 车库咖啡 的发展中就不难看出,一个创业咖啡的聚集环境,有助于促进各方面创业资源的汇聚。”他表示,随着城市社会经济的发展,西安需要更多的创业咖啡承载创业者和投资人的需求,“创业咖啡特色街区”有利于打造综合性的创业生态圈。

“西安是一座创业资源非常有特点的城市,集中体现在高校、科研院所密集等方面,年轻人多,创业的热情高,这为创业咖啡的发展提供了十分优越的条件。”石宇表示,西安创业咖啡的经营、发展要紧扣这种资源特点,譬如与高校合作,打造创业课程,帮助更多有志创业的人才迈出关键性的“第一步”,让古城的创业氛围愈发浓厚。

记者 杨耀青

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2017-03-29 10:00:01

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