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90+波西/展望(Perci)日晒咖啡豆种植环境和风味特点?NinetyPlus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司,并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界名称:90+NinetyPlus 波西(Perci)品种:Geisha(艺伎)处理法:日晒产地/产区:巴拿马/波奎特生产者:90+ Gesha Estates海拔:1650米风味: 樱桃 ,红玫瑰 ,凤梨,红葡萄,草本 ,成熟水果介绍:波西 Perci名子源自于 " Perspective","Perspective"本身含意是观点、视角的意思,而取名Perci意旨是我们形容在咖啡评鉴时,对于感官上所感受的惊艳及刺激,而这种感觉、感受让我们对咖啡产生了不同以往的看法,也提醒我们记得这是一款让我们刮目相看的咖啡。 Perci拥有非常复杂的风味谱 ,包含芒果 、凤梨 、长角豆 、李子 、红葡萄、桃子 、红姜 …当我们在盲测这支咖啡的同时,我们认为这不是艺伎,而是埃塞俄比亚的日晒,因复杂表现已经超出一般我们在风味认知里的柑橘、茉莉花香明显的艺伎。
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2018-07-10 22:29:08