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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 路透纽约4月22日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货价格周一下跌，因技术疲弱和全球供应过剩继续打压市场，稍早曾攀升至10天来的最高水平；纽约可可和原糖价格也出现下跌。 伦敦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南种植咖啡的农民数量至少有40万，主要靠种植咖啡豆为生，在星巴克、瑞幸咖啡、连咖啡等咖啡品牌风起云涌的当下，外界普遍认为在资本浇灌下的普洱咖农们的咖啡田地越来越富饶，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 烧了十来个亿，瑞幸咖啡仅用14个月就开出2400家门店。 4月18日，瑞幸咖啡完成B 轮融资1.5亿元，估值高达29亿美元。今年将再开2500家新店，一季度已在国内七个城市入驻，计划在4月
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国际咖啡豆价格已跌到13年多以来低点，正促使中、南美洲国家许多失望的农民放弃栽培，引发咖啡产业将陷入危机的忧虑。专家指出，咖啡豆价格展望将取决于巴西里尔的汇价走势。 纽约
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信不少新手都会有这样的经历：在咖啡馆里遇上一堆资深咖啡咖啡爱好者与咖啡师切磋交（zhuang）流（bi）的时候，总是见到他们一口一个形容词，热的时候是什么香气啊，冷了之后有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 生产世界上最受欢迎的饮料之一咖啡的植物是微型蠕虫的目标，但科学家正在反击。由于采用了一种新的快速检测方法，咖啡种植领域的土壤样本中发现了一种低估的咖啡种植问题。 该方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡中最重要的讨论？ 那些基于SCAA标准达到85分或更高分数的咖啡豆，会因为质量而获得更高的价钱吗？ 那些生产收获后需要特殊的处理技术，细致的分拣和挑选工作的咖啡豆的微
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一提到瑞幸咖啡，大家首先想到的也是最在意的是瑞幸今天还有钱烧吗？ 。 那一杯美式、拿铁甚至是连咖啡都不是的新产品小鹿茶到底好不好喝，说不定都不是最重要的。 如果有一天，瑞
中国将成为咖啡消费大国，咖啡馆该如何自处? 根据国际咖啡组织的数据统计，我国咖啡消费正在以每年15%左右的速度增长，远远高于全球2%的平均增速，预计到2025年，我国将成为万亿级的咖啡消费超级大国。 正因如此，为了竞争巨大的咖啡消费市场，跨国咖啡店连
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这两天，主流社交媒体都在热烈讨论瑞幸咖啡出安全套的话题，广大网友们也化身段子手，不断的进行调侃和起哄，已经把这个话题顶上了热搜榜。 （双微社交平台引起的讨论截图） 就此
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本2013年曾选出流行语「OMO TE NA SHI（意指热情款待）」，以细致服务自豪，但需大量人力支撑的服务业被迫转型，消费者得学习适应新服务方式。 在日本，未来迎接客户上门的问候
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 传统咖啡店衰落的声音一直未断，继雕刻时光输给了房租后，传统咖啡连锁品牌咖啡库（CAFE KU）也剧终了。近日，北京商报记者调查发现，咖啡库双井店停止营业，而这家门店也是咖啡库
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Single O新近装修的Surry Hills咖啡馆现在拥有世界首创的咖啡水龙头系统原型，专为批量制作咖啡而设计。 这是现在的原型，但我们希望这种自助式，自付批量水龙头系统能够改变咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019SCA第31届全球精品咖啡博览会已经落下帷幕，但云南咖啡带给大家的惊喜还留有余味。 在展会期间，云南国际咖啡交易中心组织了数场云南咖啡专场杯测会，每场杯测会都人满为患，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019年的SCA全球精品咖啡博览会在美国波士顿举行。 在4月11日到14日为期四天的博览会中，有数百家烘焙商，零售商和众多咖啡爱好者参加了此次活动。 作为咖啡界的一大国际性盛事，
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会
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