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巴拿马黛博拉庄园萨维奇瑰夏咖啡豆味道和价格贵吗
一早就在群里面看见飞哥发的黛博拉庄园与咖啡猎人范典的直播。飞哥说赶紧关注赶紧去看看,于是就有了下面的文章。其实前几天就有写过关于黛博拉庄园的文章只是当时求知欲没有现在这么大,一些应该知道的问题并没有仔
2021-11-21 精品咖啡豆 我要分享这个竟然是阿拉比卡品种咖啡豆?!Polysperma多籽七籽咖啡豆是什么?
大家一开始看到封面图片与标题的时候,是不是觉得在开玩笑!一颗咖啡果实不是只有1-2粒咖啡豆吗?之前的文章不都这样说的吗!!!对……确实……按照正常的咖啡果实来说,一颗咖啡果实是含有两粒咖啡豆,咖啡豆是
一篇文章,带你认识咖啡店菜单上的意式咖啡由来!拿铁、卡布奇诺、澳白的由来有什么不同?
咖啡店的菜单上总会有着非常丰富的选项,光在意式咖啡这个队列里,就有着数十个不同名称的产品,可能很多朋友已经通过饮用,了解了它们是什么味道的一杯咖啡。但对于它们的由来,大部分人还是不太了解的!于是,前街
耶加雪菲产地介绍 耶加雪菲味道描述 耶加雪菲烘焙介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)老早就想写一篇耶加雪菲咖啡介绍的文章,有几个原因,当代咖啡核心︱耶加雪菲是阿拉比卡起源国埃塞俄比亚当今的核心,是喜爱或想接
2025-06-10 咖啡知识 我要分享哥斯达黎加莫扎特咖啡H1豆种历史故事 手冲莫扎特咖啡冲煮手法特
在前街哥斯达黎加咖啡一直是客人的心头好。音乐家系列更是好上加好,来自塔拉苏卡内特庄园的莫扎特咖啡品种是H1,.那H1咖啡豆种究竟是怎么来的呢?根据世界咖啡研究指出中美洲的H1咖啡具有非常高的产量和非常
2025-06-25 精品咖啡豆 我要分享咖啡果实和咖啡豆是什么关系?解剖咖啡的结构和成分!一颗咖啡豆的咖啡因有多少?
由于前街在文章中常常会提及一些咖啡果、豆相关的名词,这让很多对果实和豆子不够熟悉的朋友难以消化,所以今天我们再来一次关于咖啡果、豆的结构分享,以便帮助大家更好消化文章中的要点~咖啡果实的构成下面是一张
咖啡里为什么会出现咸味?冲出来的咖啡有咸味是什么原因?萃取不足的咖啡有什么表现?
酸、甜、苦,是我们在一杯咖啡里最常喝到的三种味道。由于这三味对于一杯咖啡的构成十分重要,所以很多时候文章的主题都会围绕着三味展开。但是呢,咖啡里除了这三味以外其实还藏有着另一种味道,那就是--咸。咖啡
什么是陈年豆?陈年曼特宁是什么?咖啡的陈年处理是如何操作的?
在前天的文章里,前街提及到了「陈年豆」这一特殊的存在!虽然它放置的时间较长,但依旧有着令人着迷的咖啡风味!那么今天就让我们来详细探究一下,这个陈年豆,到底是为何物吧?何为陈年豆?陈年咖啡豆指的是人们通
BOP多品种组最高价的奇洛索是什么品种?
奇洛索(Chiroso)在往年的LOD(Landofdiversity)和COE(CupofExcellence)大赛中皆有名次,今年更是在BOP全球竞拍中,以每公斤488美元获得多品种组的最高价。这
超过9成国人有乳糖不耐受?为什么在中国牛奶咖啡这么受大家欢迎?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex我们随便打开一个网站搜“中国人乳糖不耐受“,大部分都会文章都