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耶加雪菲咖啡豆与美式的风味区别不同 耶加雪菲SOE美式热量
喜欢喝咖啡吗?每天都习惯喝咖啡吧~早餐来一杯、饭后来一杯、夜晚提神再来一杯~你造吗?一杯大杯的摩卡咖啡,热量等同于一碗半的白饭!先别惊呆!其实,咖啡本身几乎不含热量,但花式咖啡中添加了糖、牛奶和巧克力
2025-06-11 咖啡资讯 我要分享耶加雪菲咖啡与美式咖啡的区别 一杯美式咖啡的热量有多高
【导读】现在都流行喝咖啡减肥,但又有一种说法在流传,咖啡的热量高有利于减肥吗?下面小编便来给大家解来疑惑。各种咖啡卡路里一览表,让你轻松喝,不长胖。蒸馏咖啡一般冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶
2025-06-14 咖啡知识 我要分享冰美式与热美式咖啡热量口感特点区别 热美式和冰美式咖啡哪个减肥
平常喝的冰美式咖啡和热美式咖啡热量有什么区别吗?热量是没有任何区别的,它们都是由浓缩咖啡加水组成,只是一个用冰水一个用热水,浓缩咖啡的热量非常的低,是可以忽略不计的,所以说它们与加多少热水和冰水是没有
意式拼配烘焙指南大全
在拼配当中,熟拼相对于生拼来讲更为稳定,但现在很多人会采用生拼去解决意式豆或单品拼配,甚至有生豆供应商已经拼好豆子,烘焙商直接烘焙即可。正常来说,生拼更稳定,并且更节约工时,因此更多烘焙作坊喜欢使用生
2025-06-20 意式拼配 我要分享三种咖啡烘焙度:浅烘、中烘、深烘之间咖啡豆风味有什么不同特点哪个好喝
咖啡豆的烘培度烘焙度咖啡生豆中蕴涵着丰富的芳香成分,通过烘培过程,这些芳香成分得以唤醒,造就出咖啡独具一格的香气。烘焙的越深,香气却会越不明显。烘焙度的深浅还主导了咖啡的苦和酸,烘焙的越深,酸味就越低
2024-10-12 烘焙知识 我要分享埃塞俄比亚西达摩古吉产区原生种咖啡什么意思 Nensebo咖啡豆特点介绍
埃塞俄比亚南部MoraMora河沿岸的西达摩古吉地区生产森林咖啡或野生种植的咖啡树。该地区还拥有许多小型咖啡农场,它们在合作社中汇集咖啡以进行研磨和出口。古吉地区的典型品种是传家宝。对我们来说重要的是
2022-07-21 精品咖啡豆 我要分享耶加雪菲咖啡和美式咖啡哪个好喝?soe美式咖啡要萃取多少ml浓缩?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做?谈到咖啡,有很多选择。你不仅有原来的黑咖啡,你可以添加一个几乎无限量
2025-06-13 意式咖啡 我要分享冷萃咖啡的制作原理?冷萃咖啡复杂难做吗?曼特宁适合做冷萃吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冷萃咖啡的原理找到的不多,干脆自己写一段,不是科普,纯属个人见解。先来一段Wikipedia的解释:Becausetheg
2025-06-15 咖啡知识 我要分享阿拉比卡咖啡豆是美式黑咖啡吗好喝吗 喝咖啡的好处和坏处
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点,它原始而又粗犷,深邃而
2025-04-19 咖啡知识 我要分享正宗美式咖啡健康吗 喝冰美式咖啡有什么好处坏处 黑咖啡难喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)美式咖啡,一款所有咖啡馆都会卖的咖啡,也是一款咖啡迷必点的咖啡,因为美式咖啡制作快,风味佳,口感好,常常为了上班赶时间的上
2023-02-05 咖啡知识 我要分享正宗美式热咖啡很苦吗 传统美式黑咖啡的正确做法能加糖加奶吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做?一提起美国咖啡,人们就会马上联想到以轻度烘焙的咖啡豆冲泡的淡美式咖啡
2025-06-19 意式咖啡 我要分享前街的咖啡烘焙课程②:了解并认识咖啡生豆!豆子的大小、密度、含水率会有什么影响?
前街在昨日的文章中提及到,学习烘焙能够让我们从其他角度看待咖啡,进而更加的了解咖啡!是的,今天前街要分享的就是从烘焙的角度来看待咖啡豆。一名厨师要想做好一道菜,那么适宜的火候是必不可少的!而火候的掌握
耶加雪菲咖啡豆要怎么烘焙 耶加雪菲红樱桃咖啡豆风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)我们前段时间进了一支比较少见的红蜜处理的耶加雪菲红樱桃,尝试着烘了几炉,杯测,冲煮之后觉得浅度烘焙会比较适合这支豆子,于是
2021-11-16 埃塞俄比亚咖啡 我要分享哥斯达黎加瑰夏咖啡豆好喝吗 瑰夏拼配咖啡豆是单品咖啡豆吗?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加咖啡多塔女神庄园艺伎/瑰夏/Geisha日晒处理法CostaRicaDotaElDiosaGeishaNatural微批次!盲测
2024-12-16 精品咖啡豆 我要分享种植咖啡树对生态环境的要求
小粒种咖啡原产于非洲北部的埃塞俄比亚热带雨林下层,气温较低,年平均气温20度。中粒种咖啡原产地在赤道附近。因此,小粒种咖啡比中粒种咖啡耐寒性强,适应性较广。中粒种咖啡要求温度略高的环境。
2014-09-05 咖啡知识 我要分享咖啡豆为什么要烘焙 浅度烘焙和深度烘焙耶加雪菲咖啡豆风味区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在第三波精品咖啡之前,也就是70年代-90年代,那时还没有精品咖啡,也就是以商业咖啡豆为主,商业咖啡豆如果用浅烘焙或者中度
2025-04-26 咖啡烘焙 我要分享