咖啡豆青气_了解更多有关咖啡豆青气的内容

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁喝起来有些酸？黄金曼特宁的烘焙程度与酸味的关系

2018-07-12 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

Gold Top Mandheling 黄金曼特宁的烘焙浅烘曼特宁的迷人风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北区的单品咖啡爱好者喜欢浅焙的烘焙法酸，颇酸，酸到发甜一爆后的赌注，主要是去豆青味，去得成，迷人至极的风味，去不成，就含泪吞下去！烘焙师建议走浅焙制作冰咖啡，他说这样能让味

2017-12-28 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

咖啡庄园

不同的烘焙程度不同的咖啡风味

一杯芳香浓郁的咖啡要经过加工，烘焙，研磨，冲泡等多道工序才能制作出来。在这个过程中，若是有一个程序有所偏差，则咖啡的风味就会有很大的不同。就拿烘焙来说，就分为好几个层次。下面，富来高咖啡专家将为大家介绍，烘焙的程度和特征。富来高咖啡专家介

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

不同的烘焙程度肯尼亚咖啡豆S28和S34代表什么

一杯芳香浓郁的咖啡要经过加工，烘焙，研磨，冲泡等多道工序才能制作出来。在这个过程中，若是有一个程序有所偏差，则咖啡的风味就会有很大的不同。就拿烘焙来说，就分为好几个层次。下面，富来高咖啡专家将为大家介绍，烘焙的程度和特征。富来高咖啡专家介

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

陈年曼特宁咖啡怎么做？曼特宁咖啡配什么糕点好一点？加奶吗？

2018-01-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡小知识

新鲜采收的咖啡生豆与陈年旧豆有什么区别？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 逢星期五晚上，咖啡发烧友都会在店子聚集，品尝来周上架的新咖啡。今晚，有一位自家烘焙爱好者带来了手信。这包2012年的埃塞俄比亚Aricha咖啡豆，是我一直不舍得饮的珍藏。知道你逢周五都会开放烘焙

2017-08-07 咖啡小知识我要分享

咖啡资讯

星巴克创新气致冷萃咖啡全新口感世界真奇妙！

天气热了，各式冰爽十足的饮品也回归了。带气碳酸饮料是许多人钟爱的饮料。如果我说咖啡也可以带气，你一定觉得我异想天开，脑洞开的太大。其实，星巴克北美市场在去年率先推出气致冷萃咖啡（Nitro Cold Brew），今年身在重庆的各位咖啡爱好者有福了，4月1

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营

咖啡馆装修风格咖啡馆开在哪里最接地气？

开一家咖啡馆，要考虑的因素有很多?选址，装修，服务，等等等等。但今天想强调一点，接地气! 咖啡馆开在哪里最接地气?当然是地下。今天，就让大家见识见识什么是最接地气的咖啡馆。 KAF NORDIC ，一家位于韩国首尔的半地下室咖啡店，由当地室内设计工作室 No

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

咖啡资讯

咖啡界新届网红，星巴克气致冷萃咖啡

致冷萃咖啡现在最红的的咖啡已经从冷萃咖啡变成气致冷萃啦!!! 那么，这个咖啡界的新届网红，究竟是何方神圣? 到底有什么魅力，引得无数人趋之若鹜? ● 小编今天就和大家一起来涨涨知识。初听闻气致冷萃时，就被其名字所吸引。它采用了一种特别的加工

2017-07-20 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

星巴克将进一步推广气致冷萃咖啡能像啤酒一样卖

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店冷萃咖啡的市场正在愈显火爆。在去年夏天推出气致冷萃咖啡(Nitro Cold Brew Coffee)之后，总部位于西雅图的星巴克公司将于今年底把这种注入了氮气的咖啡进一步推广至26个市场的1500家门店

2017-07-15 咖啡资讯我要分享

星巴克

冷萃体验创新升级星巴克续写“冰与火传奇”

咖啡易得，而星巴克气致冷萃则一杯难求。自去年秋天首次惊艳亮相后，星巴克气致冷萃咖啡就以其天鹅绒一般顺滑的口感成为了一众咖啡爱好者的心头之好，并给大家留下了难忘的沁爽记忆。今年，星巴克又将冷萃体验创新升级。随着气致冷萃咖啡以燎原之势登陆全国1

2017-04-28 星巴克我要分享

咖啡新闻

太抽象！1点点新品附赠已拆封气泡水？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，1点点与意大利矿泉水品牌圣培露联名合作，推出两款限定新品「葡萄气泡茶」和「双柚气泡茶」。根据官方宣传海报，此次1点点的限定新品以组合装的形式出售，用户们不

2025-07-04 咖啡新闻我要分享

南京

南京有品质接地气咖啡馆-Human Coffee 南京手冲咖啡馆推荐

2018-07-18 南京我要分享

咖啡新闻

咖啡先生邬特驻普洱10年接地气

大陆为雀巢公司全球第二大市场，中国的咖啡消费过去几年均维持两位数成长。30年来雀巢在云南普洱偏僻农村发展咖啡产业，改善当地咖农的生活，2014年大陆国家主席习近平出访比利时，在当地媒体发表的署名文章中，就提到雀巢的比利时籍农艺专家邬特，在普洱指

2018-05-23 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

“新王者”荣耀登场，气致TM冷萃为夏而生

冷萃体验有新意星巴克续写冰与火传奇咖啡易得，而星巴克气致TM冷萃则一杯难求。自去年秋天首次惊艳亮相后，星巴克气致TM冷萃咖啡就以其天鹅绒一般顺滑的口感成为了一众咖啡爱好者的心头之好，并给大家留下了难忘的沁爽记忆。今年，星巴克又将冷萃体验融入更

2017-05-05 咖啡资讯我要分享

咖啡豆

好的咖啡和差的有什么区别？哪个牌子的咖啡豆好一点又不贵？

2018-07-14 咖啡豆我要分享

咖啡资讯

星巴克拒磨「过期咖啡豆」让顾客气炸　网友：拉肚子怪谁

▲星巴克免费磨豆服务，日前引起争议。（图／ETtoday资料照）消费中心／综合报导咖啡龙头星巴克上月以营运成本增加为由，大动作调涨29项商品价格，涨幅最高达16%，引起民怨。现在又爆出顾客拿咖啡豆至门市请店员免费磨豆，却被告知不提供这项服务，让该名

2017-03-06 咖啡资讯我要分享

意式咖啡制作

MOSA奶油枪专用汽弹台湾品牌奶油气弹氮气瓶子弹花式咖啡必备

品牌: MOSA 货号: 0079 【出厂日期】：保质期5年使用方法】： 1、将奶油倒入奶油枪(尽量不要超过一半)，锁紧盖子。 2、装上气瓶，稍作摇晃 3、套上花式喷嘴，压下按钮即可随意喷出美妙图案制作花式卡布奇诺、冰摩卡，上头浓滑香醇的鲜奶油，让人垂涎欲滴

2016-01-04 意式咖啡制作我要分享

精品咖啡学

咖啡机蒸汽管(蒸汽杆)气变小？老是堵怎么回事？

蒸汽堵一般是使用方法有问题，每次打完奶后要用湿布擦干净，之后再开次蒸汽开关让他自动把堵在蒸汽孔上的奶喷干净。同时加入咖啡机的水必须是蒸汽水或者是纯净水，千万不能加矿泉水或者自来水，水里面的矿物质也会造成堵塞。使用清洁剂进行清洁我一般都是一

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

咖啡新闻

费翔带着红袜子来星巴克？审美越来越接地气了！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着圣诞季的到来，很多小伙伴发现星爸爸的咖啡包装全面换上了红衣，差点没认出自己的外卖来。当体感温度逐步进入冬日，为呼应节日主题，星巴克的圣诞新品咖啡也将在明天如

2023-11-27 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

告别起床气！用咖啡香把你唤醒的闹钟

对很多人来说，早上起床是一天最痛苦的一件事，尽管已经设置了几个闹钟，最后还是拖拖沓沓到快上班的点儿才出门，匆忙得连早饭都顾不上。也许是起床对全世界的人民来说都是很痛苦的一件事，前段时间就有一个来自英国的团队发明了一款特别的闹钟 The Barisie

2017-05-08 咖啡资讯我要分享

咖啡馆

Danni Cafe：接地气的社区咖啡屋

这是一家面积只有16平方米、号称湖塘最小的咖啡馆。门面只有一扇落地窗、一个小小的吧台和一张椅子，根本没有一般精品咖啡店供人落脚聊天的地方。店内只卖意式浓缩、美式、拿铁三种咖啡，此外，还提供单品咖啡豆零售。这家店的名字叫做 Danni Cafe。走进

2017-04-11 咖啡馆我要分享

咖啡资讯

咖啡馆特色经营杭州“卖空气”的咖啡馆

□蔡姬煌武林路是杭州极为热闹之地，大大小小的店铺一路林立，这其中，有家幻想咖啡馆最近比较火。除了装修时髦、食品考究，最吸引眼球的，大概是这里的一元空气清新费馆里三层空间，摆放了8台空气净化器，体积比平常家用的大上好几圈，每张餐桌上都立着一

2015-08-07 咖啡资讯我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅庄园半日晒红波旁

萨尔瓦多喜马拉雅庄园半日晒红波旁精品咖啡豆种植情况地理位置气

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador Finca Himalaya 国家：萨尔瓦多庄园：喜马拉雅庄园产区：Santa Ana 海拔：15801720米品种：红波旁，铁毕卡处理厂：El Divisadero 风味：李子、红糖、红酒酸质关于Project Origin Sas

2017-05-07 萨尔瓦多喜马拉雅庄园半日晒红波旁我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁精品咖啡豆种植情况地理位置气

因为洪都拉斯位于热带地区，圣胡安喜多全年温度变化较

2017-05-06 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾

巴西米纳斯州HIU微批次春天庄园水洗黄卡杜艾种植情况地理位置气

品种：黄卡杜艾巴西 HiU 微批次 HiU 计划为中南美洲改善咖啡质量的计划，由巴拿马籍的蜜处理法名人Graciano Cruz先生，提出针对微批次(Micro Lot) 进行日晒或蜜处理(Meil)进行咖啡后制处理程序，最终杯测(Cupping)分数高于85，才能标志HiU标章，这对庄园所

2017-05-05 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾我要分享

咖啡资讯

东京池袋猫咪咖啡馆走红猫咪吃饭排排坐萌翻网友

位于东京池袋的猫咪咖啡馆MoCHA今年2月刚刚开张，不过近日在网络上已颇有人气。这一切都源于店内可爱的猫咪们。人民网东京4月3日据日本媒体报道，位于东京池袋的猫咪咖啡馆MoCHA今年2月刚刚开张，不过近日在网络上已颇有人气。这一切都源于店内可爱的猫咪

2015-04-03 咖啡资讯我要分享

布隆迪微批次卡扬札省日晒波旁种

布隆迪Burundi卡扬札省日晒波旁种精品咖啡豆种植情况地理位置气

布隆迪位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤，东、南与坦桑尼亚交界，西与刚果（金）为邻，西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地，大部由东非大裂谷东侧高原构成，全国平均海拔1600米，有山国之称。有超过一半是座落在著名的坦噶尼喀湖（Lake Tanganyika）

2017-05-05 布隆迪微批次卡扬札省日晒波旁种我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1

埃塞耶加雪菲科契尔kochere水洗G1精品咖啡豆种植情况地理位置气

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区，也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源，这个产地的处理加工设备非常先进。知名咖

2017-05-07 埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1 我要分享

咖啡新闻

喝奶茶千万不要大口喝，避免气到窒息！奶茶中的果糖的对身体的危害！

刷微博的时候，你会不会发现很多奇奇怪怪的热搜？比如下面这条#喝奶茶千万别喝太大口#怎么，现在喝奶茶都有规矩了吗？让码字工来看看究竟是怎么回事。一个小故事：网友A上午自习的时候喝奶茶，想向后桌表演一下他

2021-10-25 咖啡新闻我要分享

巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法

巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法精品咖啡豆种植情况地理位置气

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：卡杜拉庄园：哈特曼庄园风味：熏木香料、莓果、水果酒香巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙

2017-05-07 巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法我要分享

咖啡新闻

全网气炸！店员用咖啡杯“收集口水”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近一段时间，加拿大国民咖啡品牌TimHortons的口碑，可以说是断崖式下降，从餐食的质量到卫生状况，再从员工素质到企业雇人问题，几乎都被骂了个遍。而在这一周

2024-09-04 咖啡新闻我要分享

萨尔瓦多国家

曾经的世界第四大咖啡产国萨尔瓦多精品咖啡豆种植情况地理位置气

咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收咖啡鲜果。总体上来说，萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质，整体柔和、微酸，有美好的甜度。同时又具有自己的特点：芳香的味道略带酸味，十分柔和;纯净没有杂味，味道平衡度绝佳;如

2017-05-01 萨尔瓦多国家我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

百香果风味的哥斯达黎加斯哈斯庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气

哥斯大黎加产区共有八个，其中公认三大最好产区，塔拉珠、中央山谷、西部山谷，拉哈斯 (Las Lajas) 就位于中央山谷产区的沙巴尼拉 (Sabanilla de Alajuela)，波阿斯火山 (Pos Volcano) 山麓。拉哈斯是查孔家处理厂的名字，他们的庄园有 Finca La Mirella，以

2017-04-29 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

咖啡资讯

只现身12天的咖啡店，为何人气爆表？

不要小看了咖啡馆，这个地方绝非简单的只是一个喝咖啡、发自拍，享受闲暇时光的小馆。要知道，在欧洲历史上，咖啡馆可是个推进社会进步，引领文化思潮与艺术创想的灵感之地。法国大文豪巴尔扎克就曾说过：咖啡馆的柜台就是民众的议会厅。他本人更是一个不

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡豆

气浓郁而厚实的哥伦比亚咖啡研磨度口感特点处理方式方法介绍

1808年拿破仑一世侵入西班牙的消息传到哥伦比亚后，该地人民立即掀起了独立运动。1810年7月20日，波哥大爆发了大规模反对西班牙殖民统治的暴动，逮捕了新格拉纳达总督。1811年11月，各地代表在波哥大组织国会，成立了新格拉纳达联合省政府，并于11月11日宣布

2016-09-30 哥伦比亚咖啡豆我要分享

洛斯刚果庄园

气浓郁，柔滑细致的尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味口感特点介绍

1502年哥伦布航行抵此，到达尼加拉瓜东海岸。1522年，西班牙殖民者开始征服这个地区。1524年建立格拉纳达城和莱昂城。从此尼加拉瓜沦为西班牙殖民地，划归危地马拉都督府管辖。莱昂城发展成为政治和文化中心；格拉纳达则成为商业和农业中心。在殖民统治后期

2016-08-29 洛斯刚果庄园我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马波奎特艾利达庄园日晒铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气

巴鲁是一座年轻火山，海拔超过三千四百米，属活跃型的火山，周边有七个不同的微型气候带，酝酿出丰富多样的生态。多元的微型气候对咖啡栽种有利有弊，但以艾丽达来说，她的风味比多数巴拿马豆浓郁且香气更明显，黑色莓果余味与变化多端的口感，成为饕客极度

2017-05-05 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

气浓郁的印尼曼特宁咖啡风味描述品种研磨度烘焙程度处理方式介绍

曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较多的单品。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动

2016-09-29 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

凯撒路易斯庄园

巴拿马咖啡庄园凯撤路易斯庄园产区品种种植情况气候海拔简介

其还有一个重要的因素是，在巴拿马波奎特高地所具备的小气候是波奎特产区精品咖啡独一无二的重要资源；这是巴拿马由东向西的环境让冷空气气流经中央山脉汇聚在6500英尺以上，由此在波奎特区域造成了多种小气候，使其温度，降雨量非常适合植物的生长，因此咖

2017-03-03 凯撒路易斯庄园我要分享

咖啡知识

你知道咖啡是什么味道的吗？

我們常有机会尝到各式各樣的酸味，如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋毫无疑问酸味是这些食物的美味所在：同样地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。其实所有的咖啡都有酸味，因为生豆都含有大量气酸，而在烘焙的过程中，这些气酸会转变成各种芳香的

2015-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

你知道咖啡是什么味道的吗？

我們常有机会尝到各式各樣的酸味，如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋毫无疑问酸味是这些食物的美味所在：同样地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。其实所有的咖啡都有酸味，因为生豆都含有大量气酸，而在烘焙的过程中，这些气酸会转变成各种芳香的

2015-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡学尝尝咖啡是什么味道

我們常有机会尝到各式各樣的酸味，如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋毫无疑问酸味是这些食物的美味所在：同样地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。其实所有的咖啡都有酸味，因为生豆都含有大量气酸，而在烘焙的过程中，这些气酸会转变成各种芳香的

2014-10-28 咖啡知识我要分享

咖啡文化

你知道咖啡是什么味道的吗？

我們常有机会尝到各式各樣的酸味，如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋毫无疑问酸味是这些食物的美味所在：同样地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。其实所有的咖啡都有酸味，因为生豆都含有大量气酸，而在烘焙的过程中，这些气酸会转变成各种芳香的

2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡知识

咖啡是什么味道各式各樣的酸味

我們常有机会尝到各式各樣的酸味，如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋毫无疑问酸味是这些食物的美味所在：同样地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。其实所有的咖啡都有酸味，因为生豆都含有大量气酸，而在烘焙的过程中，这些气酸会转变成各种芳香的

2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡的味道口感是怎样

我們常有机会尝到各式各樣的酸味，如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋毫无疑问酸味是这些食物的美味所在：同样地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。其实所有的咖啡都有酸味，因为生豆都含有大量气酸，而在烘焙的过程中，这些气酸会转变成各种芳香的

2015-01-17 咖啡知识我要分享

特别报导

台湾高山茶属于什么茶多少钱一斤高山产的好茶有哪些品牌的好

不知道屏幕前的你有没有被茶行里的店员介绍过台湾高山茶，他们都会说海拔越高，价格越高，还会有回甘，有山头气。还表示海拔越高品质越好。然而，这背后无非就是海拔越高越稀有的商业概念。讲真，说海拔高真的好吗？高山是台湾茶产业发展至今的迷思。高山=

2021-08-20 特别报导我要分享

危地马拉安提瓜花神咖啡豆

红酒余韵明显的危地马拉安提瓜花神精品咖啡豆种植情况地理位置气

且危地马拉咖啡豆大多属于阿拉比卡的波旁种，因此危地马拉的咖啡种植区几乎都在该国的南部山林地区。而在危地马拉，共有七大咖啡产区，各产区所生产之咖啡风味各有不同，但归纳而言，危地马拉的咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似果

2017-04-27 危地马拉安提瓜花神咖啡豆我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

颗粒外形较大的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆种植情况地理位置气

洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同，要保持咖啡豆的良

2017-03-27 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

上海

探店上海最有人气的咖啡馆 %Arabica 上海网红咖啡店扛把子

2018-07-03 上海我要分享

咖啡豆青气_了解更多有关咖啡豆青气的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆青气的内容

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