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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 都说越南的城市就好比我们的县城，但河内和西贡都是如此迷人的县城。这里每天有几百万辆摩托车在街道上上演青蛙过河，每天都有奇高的温度将旅客们一个个变得暴躁迷惘，每天都有潮水般的喧闹裹挟着人们

2017-06-08 咖啡文化

你以为粉粉嫩嫩的咖啡馆只有星巴克这样的👇门店吗？才不是！还有这样的👇推门而入，满眼全是粉粉粉，让人少女心爆棚。据了解，这家名为EL&N是位于英国伦敦的连锁咖啡馆，也是伦敦最知名的粉色网红咖啡馆，被誉为

2021-10-31 特别报导

最近，有 27.6 万粉丝的 Instagarm 著名账号 Coffee N Clothes 又单独做了一个同名电商平台。和它的名字一样，在这里你可以买到咖啡和时装，包括咖啡杯、杂志、T恤、衬衣、裤子、鞋子、衣服和包包。 2014 年，初到纽约的 Ryan Glick 创立了这个账号。当时他

2017-05-17 咖啡馆

最近，有 27.6 万粉丝的 Instagarm 著名账号 Coffee N Clothes 又单独做了一个同名电商平台。和它的名字一样，在这里你可以买到咖啡和时装，包括咖啡杯、杂志、T恤、衬衣、裤子、鞋子、衣服和包包。 2014 年，初到纽约的 Ryan Glick 创立了这个账号。当时他

2017-05-17 咖啡馆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）为什么习惯喝美式咖啡加一点点牛奶却不选择拿铁？有人是怕苦、有人是要借由牛奶的混入让口感上更滑顺，还有其他原因吗？但拿铁对他

2026-07-19 美式咖啡

众所周知，并非所有人都能够接受咖啡的苦，即便对于成年人来说，不喜欢的味道就是不喜欢。于是，为了能让咖啡的苦味不那么突出，为了能让咖啡更好入口，人们便将各种能够调和苦味的食材加入进咖啡里。除了我们熟悉的

2026-07-20 咖啡知识

step 1 为什么要去咖啡馆 很多人喜欢孵在咖啡馆里干这干那，仿佛只有到了那里，坐在自己喜欢的位子上，面前摆好一杯喝惯了的咖啡，才能有原魂归位的感觉。这样的人，我们叫他咖啡鬼，就像爱喝酒的人被称作酒鬼。当上咖啡鬼，就似乎离成名成家不远了，很多作

2014-08-12 咖啡文化

转眼间天气已经变热， 在夏天即将来临之际，美食达人@胖球闪电猴 发现了一款特别的饮料，帮助她调配出更多更好喝的花式冰饮。 虽然现在还不到五月，天气却开始热了起来。一入孟夏，我对喝热茶的所有兴趣就全转移到了冰咖啡上。幸运的是，我发现了一款很棒的

2017-04-20 咖啡小知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃咖啡是夏天标配，如果你也是冷萃真爱粉，那么不妨跟我们一起尝试冷萃的不同姿势。冷萃/冷酿咖啡（COLDBREW）冷萃咖啡

2025-10-24 冰滴咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街巴拿马翡翠庄园绿标咖啡水洗、日晒风味对比介绍 面纱地块是翡翠庄园在2012年最新购买的，这里不仅种植了瑰夏，也是翡翠庄园400余个咖啡品种的实验地块，包括帕卡马拉，Mocca和

2019-11-28 咖啡知识

既然我们花费了大量的时间在现实生活中吃，为什么不接受轻松舒适的食物？有什么理由不爱高汤味浓的日本拉面，或是after you的蜂蜜面包？由曼谷权威杂志《BK》票选出的Best Eats 2015、这份榜单绝对是最民主的指南，而2015年更是得到了大量的投票。由读者直接

2016-04-26 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢喝单品咖啡的朋友，对耶加雪菲，艺妓或是曼特宁当然不陌生。但说到Ninety Plus (90+) 的咖啡生豆，很多咖啡友总是觉得还是带了一层神秘面纱。 2006年 Joseph Brodsky 创立了 N

2018-05-18 咖啡知识

「冰博客」，是一款使用提纯工艺，将牛奶里含有的蛋白质、脂肪、乳糖等重要物质单独“拎“出来的一款牛奶！它的口感会比牛奶更加醇厚、甜感更足。但今天的主角不是它！而是与冰博客的理念类似，但是比较另类的一款奶

2023-10-02 咖啡新闻

让一个咖啡师崩溃，只需要一句话，“麻烦给我来一杯卡布奇诺，要冰的。”此时咖啡师心里回忆起无数“澄清卡布奇诺没有冰的”的画面。-为什么卡布奇诺没有冰的？卡布奇诺咖啡是意大利的经典咖啡饮品，这里前街就要说

2025-04-25 咖啡知识

终于见识了来自德国的著名神机Probat。果然V5哇。 喝了N杯价值数百至数千元不等的云南蓝山种咖啡、云南麝香猫咖啡咖啡后，我拍着肚子幸福的睡去鸟。 一夜无话。 第二天，我们来到了中顺合作伙伴方总的咖啡加工厂参观学习。 来到厂里，最先看到的是大片晾晒的

2017-03-04 云南咖啡庄园

你是咖啡依赖症患者吗? 咖啡不离口的你，最喜欢哪个品牌? 让小编来猜一猜，是不是N多的童鞋们都选的是它星巴克(Starbucks)? 那么问题来啦! 面对星巴克庞大而繁杂的点单台你头晕目眩了吗? 如果在国外你真的可以用英语可以点到一杯称心如意的咖啡吗? 如果不会

2016-01-07 咖啡行业

作者：TA杰伊(T.A.Jay)编辑：N巴哈特(N.Bhatt) 你有没有听说过双倍意大利超浓咖啡(Double Ristretto)?你是否碰到过在咖啡厅非喝这种咖啡不可的人?什么情况?难道这是某种暗号或是咒语，说出来咖啡就会变好喝?是不是点了这种咖啡，就会有三个黑衣人从后厨走出

2015-09-06 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-巴拿马翡翠庄园介绍 位于巴拿马的奇里基省波奎特地区的翡翠庄园，北临加勒比海，南朝太平洋。东西走向的巴拿马让来自这两个海域的湿润气流在流经中央山脉后，最终汇聚在6500

2020-03-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 魔都每天都有新开的 咖啡 店 刚过去的2017年 星巴克臻选烘焙工坊 Peets Coffee都已开进魔都 连风靡日本的%arabica也要来咯！ 但究竟 哪些才是好喝的 咖啡店 ？！ 斑长寻遍魔都大大

2018-06-20 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 魔都每天都有新开的 咖啡 店 刚过去的2018年 星巴克臻选烘焙工坊 Peets Coffee都已开进魔都 连风靡日本的%arabica也要来咯！ 但究竟 哪些才是好喝的 咖啡店 ？！ 斑长寻遍魔都大大

2019-02-01 咖啡馆