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怎么把咖啡给客人_了解更多有关怎么把咖啡给客人的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月17日咖啡网告诉你更多关于怎么把咖啡给客人的内容

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对于咖啡品牌的创立和经营，怎么样把咖啡冲得好喝端给客人

咖啡知识

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2018-05-24 咖啡知识我要分享

第一次去咖啡店怎么点什么咖啡最好？盘点那些奇怪的咖啡点单方式

特别报导

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2023-01-15 特别报导我要分享

如何让咖啡馆去吸引客人？咖啡店用什么方法才能留住回头客?

特别报导

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每次休息只要没事做，码字员都特别习惯地去到家附近的一家社区咖啡馆坐上几个小时。有一次朋友问到码字员：“你都不腻吗？每个星期你都要去上一次，店里的咖啡种类都被你喝上好几轮了吧！”不腻鸭～因为吸引我去的原

2022-03-12 特别报导我要分享

高级咖啡师张宏：没有一个老板不差钱

咖啡师

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咖啡，在很多人心目中不仅仅是一种饮品，更是一种生活品质的象征。而咖啡师，也被视为一种优雅的职业，他们在精心调制着咖啡的同时，也在创造和传播着咖啡文化。但现实中，就像咖啡有甘、醇、涩、苦、酸等多种味觉元素，咖啡师的生活也是酸甜苦辣各种滋味都

2017-05-07 咖啡师我要分享

手冲精品咖啡能不能多兑一些水?咖啡豆能冲几次?精品咖啡水粉比例

咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如题。不知道在座的各位听到这样的提问，会不会跟我产生同样的感受：哭笑不得。今天我们来聊一聊，咖啡师日常遇到的问题。作为咖啡师，在日常每一个普通又平凡的工作日里，

2021-08-11 咖啡我要分享

论咖啡师的自我修养 | 不是所有会冲咖啡的人都叫「咖啡师」

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是Barista？字面上来说就是意大利文的Bar Tender，也就是操作吧台的人。意大利的Bar自然就是咖啡吧，在咖啡的领域里面，我们所谓的Barista，并不单纯是指穿着黑围裙站在吧台

2019-07-30 咖啡师我要分享

挂耳咖啡包保质期多久？挂耳咖啡怎么冲煮？可以重复冲煮吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）市面上有很多咖啡豆的包装会加装透气阀，目的是让咖啡的二氧化碳可以释放出来，以免包装因二氧化碳的膨胀而破裂，一方面又可以避免

2025-06-16 挂耳包我要分享

【咖啡营销学】开咖啡店不能只会冲咖啡，还要懂得卖咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在学习咖啡的过程中，我们学会了制作咖啡，管理品质，把咖啡的一切数据化，追求能力所及的最高标准。但往往我们忘了最好的咖啡是要让人喝到，并竖起大拇指称赞的那一杯. 不管是咖

2019-07-29 知识我要分享

咖啡师应该具备怎么样的服务意识？做咖啡师辛苦吗？

特别报导

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“以前去到咖啡馆，都是享受着咖啡师专业技术以及温馨服务，现在去咖啡店，要小心翼翼的，生怕咖啡师一个不乐意就不搭理你了……”不知道什么时候，咖啡师开始变得不再那么的平易近人……同时也越来越多咖啡师喜欢彰

2022-03-13 特别报导我要分享

咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前段时间，北京一个卖摊煎饼的大妈引爆了网络：顾客拿到煎饼果子后，坚持认为大妈给自己少打了一个鸡蛋大妈辩解不过，忍不住说了一句：我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋！此言一出，众网友受到了刺

2017-08-26 知识我要分享

咖啡师的工资为什么这么低？私人小咖啡馆工作辛苦吗？

特别报导

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“屁啊！哪有3500！”“字里行间透露卑微！”“一天才赚一百多，凭啥不能想说就说”“总要求我一个做咖啡的应该把客人供起来，要什么给什么。可是！有些时候真的是……臣妾做不到哇……”以上都是前两天码字员写

2022-03-06 特别报导我要分享

养活咖啡馆的四大秘诀

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开咖啡馆我一直以来的梦想，经过了九九八十一难，我实现了。看着咖啡馆一天天成长，我感到无比幸福。这四年里我走了很多的弯路，希望我的经历能给想开店的咖啡人一些启发。万事开头难，10年1月的时候，我与3个朋友合伙开了自己的咖啡店《角落里的猫》，除了

2015-04-23 知识我要分享

咖啡师又是一个什么神秘的职业？需要哪些技能在手？

咖啡师

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） resso)相关饮品的专家。日本和英国都是世界着名的咖啡文化国家，已经发展成了巨大的咖啡市

2019-02-13 咖啡师我要分享

咖啡馆怎样做简餐好吃_带简餐的咖啡馆怎么做？咖啡馆做简餐好吗

特别报导

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出入在咖啡馆里的客人形形色色，有的客人可能在早上时候，一定会点一杯热拿铁提神；但到了下午再过来时， Ta就变成只会喝特浓美式解困，其他都不喝。我们不难看出，同一个客人，在不同的时间段里出现在咖啡馆，都会有着自己不同的需求。编者日常跟

2021-09-09 特别报导我要分享

给咖啡加点“花莲式”热情

咖啡馆经营

给咖啡加点“花莲式”热情

6年前，她独自来到厦门开咖啡馆，经常品一个人的咖啡;6年后，她每年拿一个月与朋友一起旅游。她叫吴香佩，来自台湾花莲。图文无关向日葵是我最喜欢的花，它阳光、乐观,对生活永远充满热情。我希望来我店里的人我也能给他们同样的感受。吴香佩说，因此，在

2015-08-07 咖啡馆经营我要分享

咖啡师们都需要知道的5件事儿，全都做到送你一朵小红花！

咖啡新闻

咖啡师们都需要知道的5件事儿，全都做到送你一朵小红花！

为顾客做出推荐是一个优秀咖啡师的的其中一项最重要和最难的技能。作为咖啡师，我们不仅仅接收客人的点单，我们更应该客人点单的灵感创造者，即使客人并未有询问你的建议。（对的，你没有看错。）为客人点单做推荐，这是咖啡师每天都要做的事情，听着简单，

2016-08-17 咖啡新闻我要分享

咖啡馆创业怎么经营咖啡馆咖啡馆推荐商业咖啡豆

咖啡知识

咖啡馆创业怎么经营咖啡馆咖啡馆推荐商业咖啡豆

从我第一天在咖啡店工作开始，我一直被问到这个问题：你们是卖什么的？几乎所有的人都会回答：咖啡店当然是卖咖啡的，最多也在卖一些酒或者是加上一些种类的茶和糕点。从营业执照上来看的话，的确是的。但是，我更喜欢另外一种回答：咖啡店里不是卖咖啡，每

2016-06-30 咖啡知识我要分享

不把自己当客人却又要时时用客人的眼光来看自己的咖啡店

点评

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）煮一杯好喝的咖啡是一种心意﹔一种希望让客人喝到好喝的咖啡的心意！是为了客人，不是为了自己。在你想要开店之前，请你先想清楚，你是为谁开店？为自己还是为客人？真的！你一定要仔细的想清楚！

2017-09-15 点评我要分享

咖啡店经营场景-成功于艰辛

咖啡馆经营

咖啡店经营场景-成功于艰辛

假如员工无故态度不好在先这一定是我们的错，但仅仅是因为经营理念不同就被骂贪财和混蛋这对店家又公平吗?

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

冰浓缩咖啡的味道口感怎样？制作冰美式咖啡能不能不加水？

咖啡知识

冰浓缩咖啡的味道口感怎样？制作冰美式咖啡能不能不加水？

众所周知，前街的菜单非常简洁，但背后有不少的隐藏菜单。例如FlatWhite、Dirty这些咖啡，虽然菜单上没有，但这些前街都能提供的。直到某一天，“老板，麻烦给我来杯冰美式不加水，谢谢！”一位客人进

2022-08-17 咖啡知识我要分享

台湾布列塔尼咖啡庄园介绍布列塔尼咖啡馆老板的“怪癖”

台湾

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布列塔尼.咖啡庄园充满浪漫风格的布列塔尼咖啡庄园布列塔尼.双桥香草料理咖啡馆已经搬迁至复兴乡桃119县道往东眼山国家森林游乐区方向的山路边(详细位置请参阅交通指引)，新址已经开始营业，并更

2017-12-17 台湾我要分享

咖啡豆品种、产地、风味解析咖啡豆怎么选？怎么吃？

咖啡豆

咖啡豆品种、产地、风味解析咖啡豆怎么选？怎么吃？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）到咖啡厅内用喝咖啡，感受时尚的装潢及氛围固然很棒；在家亲自动手冲泡，更能独享一段静谧舒适的时光。而该如何挑选符合口味的咖啡呢？买咖啡豆时最重视是风味、品种、产地、烘焙

2018-06-16 咖啡豆我要分享

买一杯饮料坐一天，是奥客吗？台湾咖啡馆规定低消，波兰老板的经

咖啡馆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前阵子跟三年级的学生一起阅读了一篇台湾的网路新闻，内容主要是说在这个以客为尊的时代里，因为服务人员每个都想尽可能地满足消费者所提出的需求，所以不知不觉培养出不少「奥客

2019-03-26 咖啡馆我要分享

怎样鉴别一杯意式浓缩咖啡的好坏

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怎样鉴别一杯意式浓缩咖啡的好坏

把Espresso翻译成功夫咖啡的人一定是下过一番功夫的，而且深明Espresso在咖啡界的地位无出其右。如同功夫茶，除了茶的本性，还有点斗法的感觉，斗设备高端，斗手法老到，更斗客人的鉴别能力。Espresso是咖啡的灵魂，坊间叫它意式浓缩咖啡，顾名思义，来自意

2015-11-05 意式咖啡我要分享

经典意式浓缩咖啡如何搭配

咖啡文化

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2014-07-31 咖啡文化我要分享

经典意式浓缩咖啡搭配指南

咖啡文化

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2014-07-14 咖啡文化我要分享

经典意式浓缩咖啡的搭配指南

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2016-07-11 意式拼配我要分享

咖啡馆里，那些与咖啡无关的小秘密

咖啡资讯

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零售圈的那些小秘密记者大调查(三十七) 商报记者陈伊丽实习生陈安妮前不久，武林路上一家收取空气净化费的咖啡馆火了和别家不一样，你在它家喝咖啡，还得为自己呼吸到的空气买单。虽然大家对此看法不一，但是不得不承认，这家咖啡馆的老板在硬件配套上花

2015-04-24 咖啡资讯我要分享

四款经典的Espresso介绍与饮用方式

咖啡技术

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2015-11-23 咖啡技术我要分享

精品咖啡经典意式浓缩咖啡搭配指南

咖啡知识

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2014-10-21 咖啡知识我要分享

4款经典意式浓缩咖啡搭配指南

意式咖啡

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2015-09-18 意式咖啡我要分享

如何喝出意式风情？ Espresso完全饮用指南

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2015-03-12 咖啡知识我要分享

经典意式浓缩咖啡搭配指南 Espresso常识

咖啡知识

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2015-02-28 咖啡知识我要分享

四款经典意式浓缩咖啡搭配指南

意式拼配豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店把 Espresso 翻译成功夫咖啡的人一定是下过一番功夫的，而且声明了 Espresso 在咖啡界的地位无出其右。如同功夫茶，除了茶的本性，还有点斗法的感觉，斗设备高端，斗手法老到，更斗客人的

2017-07-30 意式拼配豆我要分享

咖啡常识 4款经典意式浓缩咖啡搭配指南

意式咖啡

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2014-12-24 意式咖啡我要分享

咖啡馆常识经典意式浓缩咖啡搭配指南

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2014-12-04 咖啡知识我要分享

看看台湾人怎么用摩托车卖咖啡

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车龄12年的野狼机车上，挂满了反核旗、土地正义头巾，后座的行动木箱上，是全套完整的手冲咖啡器材。我希望让大家有选择，让那些只花得起50块新台币(相当于人民币9.9元)喝咖啡的人，不会只有7-ELEVEN可以喝。年轻的咖啡师傅AA，在路边开起摩托车咖啡店，无论

2015-10-13 咖啡资讯我要分享

喝咖啡常识 4款经典意式浓缩咖啡搭配指南

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2015-05-20 咖啡知识我要分享

4款经典意式浓缩咖啡搭配指南咖啡基础常识

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2015-04-01 咖啡知识我要分享

开咖啡店的人最关心4大问题_咖啡店好不好做？怎样做起一家咖啡店

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做咖啡与经营咖啡店，各是一门专业的知识。你能把一杯咖啡做得还不错，但却很难把一家咖啡馆经营得有声有色。也许有朋友会疑惑为什么有人不懂咖啡却能把咖啡馆经营得很好？因此这也是经营者最最需要思考的问题：影响一家咖啡馆的因素有很多，不应该只是执

2021-09-20 特别报导我要分享

一杯意式咖啡的好坏：怎样正确的鉴别一杯意式浓缩咖啡的好坏

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2015-12-28 咖啡技术我要分享

挂耳咖啡怎么使用冲泡挂耳咖啡包如何制作冷萃咖啡？

咖啡知识

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手冲咖啡现在几乎是咖啡爱好者的必修课，当然也有一些人不想买那么多咖啡器具，前街咖啡为了让更多的客人能在家中轻松喝到美味新鲜的咖啡豆，同时也不容易费太多功夫和考究，新增好几款不同的挂耳咖啡。这次前街就来

2022-06-17 咖啡知识我要分享

松屋式日式手冲咖啡方法介绍正宗日式手冲咖啡怎么冲

咖啡知识

松屋式日式手冲咖啡方法介绍正宗日式手冲咖啡怎么冲

今天，前街又来给大家分享手冲咖啡冲煮方法了，这次介绍给大家的是一个很经典的日式手冲方式——松屋式。这种冲煮方式给人一个很直观的印象是「盖上盖子实现真正的“焖蒸”」「注水时拉起高高的水柱」「冲出少得可怜

2021-11-19 咖啡知识我要分享

出杯后补加浓缩引争议！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房冬天一到，起床困难症也跟着发作，于是咖啡打工人抵抗着身上的困倦、迷迷糊糊到吧台，一边打哈欠一边萃咖啡。然而这种时候做咖啡最容易犯错，例如风味拿铁忘了加糖浆、拿铁

2024-01-21 咖啡新闻我要分享

咖啡业走入怪圈：成功经营一家咖啡馆缘何这么难?

咖啡资讯

咖啡业走入怪圈：成功经营一家咖啡馆缘何这么难?

整个咖啡业似乎走进一个怪圈，用开一家麻辣烫店所需要成本的50倍开一家咖啡厅，最后的收益很可能就只有一家麻辣烫店的1/50，很多时候甚至连1/50都不到。上面提到的这句话，似乎比喻得有些夸张，但是对于创业者而言，这确实是一个赤裸裸的真相。很多人都曾

2015-11-06 咖啡资讯我要分享

咖啡是锦上的花，你是我雪里的炭

咖啡文化

咖啡是锦上的花，你是我雪里的炭

虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当，不但会产生异味，还会发霉，彻底毁掉一杯好咖啡。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存，并记得每日换水。如果多日不用，可以把浸泡的容器放进冰箱冷冻室，使用前再冲水解冻。如果滤布已经有异味，可以试试用

2014-08-01 咖啡文化我要分享

咖啡是锦上的花，你是我雪里的炭

咖啡文化

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2014-08-01 咖啡文化我要分享

咖啡师在咖啡馆里能学到什么？怎样提升服务意识_咖啡师自我修炼

特别报导

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如题。有很多刚毕业的朋友，或者一些打算转行的朋友们不止一次的表示，去当咖啡学徒工资低/即使没有钱也没关系，能学到东西就足矣。有一句意味深长的话，想跟大家分享：真正的知识技术，是不可能免费的。 1。等等，大家在出发之前，有对自己希望学习的东

2021-09-21 特别报导我要分享

咖啡师的工作：摆烂与坚持，都是一客人的瞬间！

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大家好！我是一名潜水在多个咖啡群里、游走在各大社交平台的吃瓜第一人。作为一名咖啡师，也作为一名码字员，每天下班后会习惯性地打开聊天页面，看看其他咖啡师们一天的工作经历。几年的时间，我见证了消费者对咖啡

2022-08-16 特别报导我要分享

精品咖啡的定义！精品咖啡豆做出来的咖啡就一定是精品咖啡吗？

特别报导

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日本文学家村上春树先生曾在他的作品中写到：「有时，所谓人生，不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。一杯咖啡，一本书，一首音乐，就能让人重新找回一种精致生活。如果生活也有味道，那么希望它的味道是咖啡的香醇，熟悉而

2022-01-26 特别报导我要分享

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