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2026年10月16日 更新
10件关于咖啡的知识
1:一杯espresso只有2个卡路里。 2:coffee 基本上在世界上所有的语言中发言相似。 3:咖啡是继水之后的全世界第2大饮料,茶是第3。 4:当你喝咖啡的时候,大脑有反应的震动一下,所以有时候会建议头疼可以喝咖啡。 5:做一杯espress时从咖啡豆里萃取的咖啡
瑞幸咖啡的花魁5.0咖啡豆正宗吗?瑞幸买花魁咖啡豆能垄断市场吗?
自从瑞幸咖啡表示会用2022年一季度时间在原产地收购80几吨花魁咖啡豆,并全国上线SOE花魁5.0系列咖啡后,各大咖啡从业者/咖啡冲煮爱好者纷纷出来谴责,当时大家看完报道后的心情,大概就像这个视频的咖
咖啡器具历史 比利时壶的由来
比利时壶属于一种比较特殊的咖啡壶,今天比利时壶的观赏价值要远大于它的实用价值。买比利时壶的人基本不会使用比利时壶制作咖啡,更多的是用于装饰。毕竟比利时壶的得名源于其在十九世纪刚被发明时为比利时皇家所专用,由于它结构精致巧妙、外形华丽,所以
咖啡豆放冰箱可以长期保鲜吗?能冻多久?冰过的咖啡豆要解冻吗?
尽管很多人都清楚,新鲜才是一杯优质咖啡的关键,但奈何抵不住前街「2件7折3件5折」的诱惑,于是每到活动期间,前街就会收到一堆关于咖啡豆如何保存的问题:咖啡豆买多了能不能冷冻或冷藏?这样能囤放多久?咖啡
从樱桃果实到咖啡生豆的过程
一棵咖啡树可收获3-5公斤果实,生咖啡豆占果实质量的1/5。从果实到生咖啡豆确实是一件费时费力的工作。 阿拉伯种咖啡,约占世界咖啡产量的2/3。植株对高温、低温、多雨、少雨的环境都不适宜。咖啡豆为椭圆扁平形,具有高品质浓厚丰富的香味。 罗布斯塔种咖啡
精品咖啡学 简述咖啡豆的生产
一棵咖啡树可收获3-5公斤果实,生咖啡豆占果实质量的1/5。从果实到生咖啡豆确实是一件费时费力的工作。 咖啡豆的生产过程 阿拉伯种、罗布斯塔种、 利比 里亚种 阿拉伯种咖啡,约占世界咖啡产量的2/3。植株对高温、低温、多雨、少雨的环境都不适宜。咖啡豆为
咖啡培训基础知识-从果实到生咖啡豆
咖啡培训基础知识-从果实到生咖啡豆:一棵咖啡树可收获3-5公斤果实,生咖啡豆占果实质量的1/5。从果实到生咖啡豆确实是一件费时费力的工作。 阿拉比卡种、罗布斯塔种 阿拉比卡种咖啡,约占世界咖啡产量的2/3。植株对高温、低温、多雨、少雨的环境都不适宜。
精品咖啡学 咖啡从果实到咖啡豆的过程
一棵咖啡树可收获3-5公斤果实,生咖啡豆占果实质量的1/5。从果实到生咖啡豆确实是一件费时费力的工作。 阿拉比卡种、罗布斯塔种 阿拉比卡种咖啡,约占世界咖啡产量的2/3。植株对高温、低温、多雨、少雨的环境都不适宜。咖啡豆为椭圆扁平形,具有高品质浓厚丰








































