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如何制作意式浓缩咖啡（espresso） 实现一杯意式浓缩咖啡（espresso），其中最最重要因素的是要稳定的压力和稳定的温度。 有时候遇到一些半瓶子水的会说这个说法已经过时了，现在最好的半自动咖啡机是变压的。 的确其实从04年开始真正的变压咖啡机已经诞生，

2016-07-08 意式拼配豆

今天的重庆又是炎热的一天，来到百瑞斯塔咖啡培训学校学习咖啡课程已经有一段时间了，今天我该上饮品课了，早上一早就来到咖啡学校复习昨天所学习的知识。 今天第一堂课是学习冰沙制作，刚好符合这个季节的饮品，在这个炎热的夏日能够带来清爽凉意的也就只有

2015-09-06 咖啡知识

2013年12月份，王蒙同学报名参与了重庆百瑞斯塔咖啡培训学院高级班的学习。通过40天的强化训练，咖啡理论知识和咖啡制作技能都得到了很大的提高。在学校咖啡就业老师的安排下，顺利地在重庆一家咖啡馆工作，担任咖啡师职位。 前几天，他联系到我，说想参加明

2015-09-06 咖啡竞赛

4月15日上午，2017年云南省高等学校学生职业技能大赛云南农业大学热带作物学院赛区隆重开幕。云南农业大学党委书记吴伯志、校长盛军出席。党委书记吴伯志宣布2017年云南省高等职业学校学生职业技能大赛云南农业大学热带作物学院赛区中华茶艺技能大赛、咖啡冲

2017-04-17 咖啡资讯

胶东在线10月17日讯 (记者 谊蕾) 今天上午，北师大附属烟台学校的同学们在老师的带领下来到星巴克咖啡烟台观海路佳世客店，体验了一场精彩生动的咖啡沙龙。 星巴克的Akane老师以咖啡豆凤舞祥云为例，介绍了关于此款咖啡豆的基本知识和咖啡品尝的基本技巧。这

2017-04-20 咖啡资讯

比赛现场 中国教育在线浙江站讯 (通讯员 姚一娴 记者 陈显婷)上周六，由浙江经济职业技术学院和新加坡管理发展学院共同主办的2015年首届大学生咖啡技能国际交流大赛在浙江经济职业技术学院拉开帷幕。据悉，本次咖啡大赛实现了浙江省首次该类型赛事的中外高校

2015-11-24 咖啡资讯

三月份的到来，意味着一众大学生需要离开温暖的家，回到学校宿舍沙雕打拼。打拼意味着咖啡并不可或缺。夸张点说，现在的00后学生，对咖啡的上头程度不比90后打工人轻。在疫情封校的加持之下，不少的00后开始走

2022-03-19 特别报导

说到拉花，王森学校咖啡拉花技术可以说是独霸世界 ，毕业于王森学校的王北启老师于11月13日上海酒店展中的中国咖啡拉花挑战赛中，轻松挑战外国咖啡大师，荣获咖啡拉花冠军。不能说王北启老师做的拉花是最好的，不过王森学校的拉花技术在国内是无人可及的。王

2016-01-19 咖啡知识

亚餐办理咖啡科学探索研习，吸引全国近两百位老师报名。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚洲餐旅学校结合艾咖啡与萧氏企业，举办种子到杯子：咖啡科学探索研习，报名人数秒杀，全国近两百位老师报名，仅廿五名获得参加机会，令多数

2017-08-15 咖啡资讯

说到拉花，王森学校咖啡拉花技术可以说是独霸世界 ，毕业于王森学校的王北启老师于11月13日上海酒店展中的中国咖啡拉花挑战赛中，轻松挑战外国咖啡大师，荣获咖啡拉花冠军。不能说王北启老师做的拉花是最好的，不过王森学校的拉花技术在国内是无人可及的。王

2015-12-28 咖啡技术

彰化信义国中小亲师生至彰化市慈爱教养院体验服务学习。（校方提供） 彰化市慈爱教养院的手工蛋卷十分有名，由身心障碍院生制作。（校方提供） 50名信义国中小的亲师生上午至慈爱教养院，参观院生如何制作手工蛋卷。（校方提供） 彰化信义国中小亲师生至彰化

2017-04-17 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能 咖啡课程在Impact是非常热门的课程，这门课程总共有五周的上课时间，看似极短的课程究竟在上些什么呢？ 基本认识咖啡来源品种、咖啡制作、咖啡厅工

2018-03-20 咖啡师

此文分享给有志于从事咖啡烘焙工作的人，了解下咖啡烘焙在咖啡制作全过程中的重要作用;也献给奋战在咖啡烘焙一线的所有烘焙师，有你，咖啡世界更精彩。 随着国内咖啡文化的兴起，咖啡烘焙师这个职业慢慢被人们所认识和熟悉。但很多人对咖啡烘焙师并不了解，

2015-11-04 精品咖啡学

记不起在什么时候想到要学咖啡，也记不起在什么时候在网上看到百瑞斯塔咖啡培训学校的咖啡师介绍，更记不起在什么时候慢慢攒够学费! 但是我记得我是那一天进入重庆百瑞斯塔咖啡培训学校这个大家庭!也记得第一天上课时我迟到了，更记得这里可爱的同学与更可爱

2015-09-06 咖啡师

我能迈出创业的第一步，得益于大学时期的创业培训和实践!24岁的罗家颖说。在广东外语外贸大学读书时，她加入了学校云山创业园计划，成为校内云山小站咖啡屋的一位模拟老板。毕业后，她便与在实践中心里认识的几名同学一起，创办了咨询公司，成了名副其实的老

2017-05-16 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 目前咖啡基础类培训行情是怎么样的呢？ 一：起步较早的职业培训学校（规模大，专业多） 特点：2016年前，国内做咖啡培训起步比较早的机构，教学质量非常差，教学生拉花用洗洁精酱

2018-07-03 咖啡培训

考试考100分那种肯定是空泛的，大家都可能考100分，被肯定的是考试好棒棒这件事。但是，很会做甜点，是专属于陈园樵的肯定，是独一无二的!到了高一下学期，她再也无法忍受每天等下课的生活，决定休学、一路跌跌撞撞，在17岁以优异成绩成了最年轻咖啡师!对于

2017-05-11 咖啡师

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台南市亚洲餐旅学校咖啡拉花社学生参加莫凡彼南开杯全国咖啡拉花创意大赛，李姿璇、方逸文及钟雨涵以高难度组合图形分获金、铜与佳作， 成为最亮眼的团队。 得奖学生今天向学校献奖，校长书国范说，

2017-10-27 咖啡比赛新闻

钱多、事儿少、人年轻，开咖啡馆有这等风水宝地？ 校园呀。 手中零花钱越来越多的学生们，拥有不俗的购买力；他们对咖啡馆的出品甚至环境，不会过于苛刻；并且，这一群体是值得被培育的未来咖啡主力消费者。 然而，校园里的这门咖啡生意好做么？ 1 校园咖啡

2016-10-21 咖啡资讯

SCAE欧洲精品咖啡协会 GrindingBrewingCertificationLevel1andLevel2 咖啡研磨与冲制认证证书（一级和二级） 课程简介 通过学习咖啡研磨和制作课程可以让学员充分理解并掌握研磨和制作方法对咖啡制作的重要性和影响.学员可以明白对一杯高品质的咖啡来说什么

2014-04-27 咖啡资讯