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国内的咖啡馆开张,对咖啡豆的选取一般都是比较头痛的问题,而且国内的烘焙厂家参差不齐,个个都强调自己的豆如何的不错,其实真正有品质的咖啡厂家还是少之又少的.也有很多人对选择国内烘焙的咖啡豆和国外的咖啡豆犹疑不决。以下提一些建议和参考。 咖啡豆是咖

2014-09-05 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 11月4日，星巴克在首届中国国际进口博览会中推出中国本土咖啡豆。据了解，星巴克选址云南，试图打造从产区培育、生产到烘焙的供应链，值得注意的是，虽然云南咖啡种植发展迅速，且

2018-11-05 星巴克

为了让国内消费者能更好认识到精品咖啡的魅力，啡常享咖啡建立了全面的产品体系与体验中心，同时更从咖啡原产地引进各种精品咖啡生豆，以及引进台湾专利火车头无烟咖啡烘焙机，以及小钢炮咖啡烘焙机，为国内的消费者以及咖啡爱好者提供最优质的产品，打造最

2016-12-13 咖啡资讯

这个泰焕PROASTER THCR-O1咖啡机款是用于国内各大主要烘焙店的模型款。与其他相比它是一个不可多得的烘焙机,是其他等量烘焙机生产率和质量的有利竞争对手。 工作原理 1．爆炸Semi-hot烘焙型 THCR01的烘焙达到一个富有的味道,利用以辐射热系统烘焙,及热爆炸。

2016-04-13 泰焕

三豆客冰蓝烘豆机-烘焙现磨豆浆机咖啡烘焙 强劲性能诸多唯一 环境温度、排风温度， 0.05S反应时间国内唯一集成完整电子系统的小型烘焙机 温度曲线输出国内唯一的无轴内锅设计 16/MIN最大温升，随心操控国内唯一实现工业级方案温度曲线输出 强劲冷却，2MIN冷

2016-11-26 咖啡

FUJIROYAL 富士皇家 DISCOVERY咖啡烘焙机简介 DISCOVERY原本是为了咖啡爱好者的兴趣所研制的一款正宗的产品。 具备与专业人士所使用的烘焙机同样性能,因此不仅是个人兴趣部份的爱好者,也广获专业人士的赞许与爱用。 最适合于使用自家烘焙豆的咖啡厅及想要学

2016-01-13 富士皇家

小编时常听见有小伙伴吐槽 精品咖啡不是等同於浅烘，更不是认定重度烘焙的豆子就不是精品咖啡。第三波精品咖啡就一定是浅烘的？重烘做好了要比浅烘焙难度更大。第三波精品咖啡的精髓是对咖啡原产地的细分和推广，浅烘焙也只是来突出了原产地的风味。 重烘焙

2017-03-17 点评

经过3天的紧张比赛，2016年Toper杯咖啡烘焙大师赛海口赛区比赛在石梅湾落下帷幕。海口选手周伟光、海口选手陈孝德、深圳选手李陈磊分获一至三名，兴隆华侨农场咖啡厂的参赛选手高方彪以杯测最高分的成绩获得最佳风味奖。这是万宁首次举办国际咖啡赛事，来自2

2016-08-08 咖啡资讯

经过3天的紧张比赛，2016年Toper杯咖啡烘焙大师赛海口赛区比赛在石梅湾落下帷幕。海口选手周伟光、海口选手陈孝德、深圳选手李陈磊分获一至三名，兴隆华侨农场咖啡厂的参赛选手高方彪以杯测最高分的成绩获得最佳风味奖。这是万宁首次举办国际咖啡赛事，来自2

2016-11-15 咖啡资讯

包装体积: 870(W) x 1350(D) x 1480(H) mm 品牌: FUJIROYAL 富士皇家 毛重: 170k 货号: dis_004 FUJIROYAL 富士皇家 R-105咖啡烘焙机简介 R-103烘焙机每锅最多可烘焙3KG的生豆。 可毫无压力的供应每个月300KG的烘焙豆使用量。 不到1KG的烘焙也能称心如意,烘

2015-12-24 富士皇家

FUJIROYAL 富士皇家 R-110咖啡烘焙机简介 R-110 10KG/锅的烘焙机为店面开放设置的烘焙机中最大的机型,因产能高也有许多烘焙工厂使用。 可毫无压力的供应每个月1吨的烘焙豆使用量。 R-110咖啡烘焙机特征 烘焙机方式有直火式,半热风式,另外有改良型及炭火烘焙

2016-01-13 富士皇家

为了让国内消费者能更好认识到精品咖啡的魅力，啡常享咖啡建立了全面的产品体系与体验中心，同时更从咖啡原产地引进各种精品咖啡生豆，以及引进台湾专利火车头无烟咖啡烘焙机，以及小钢炮咖啡烘焙机，为国内的消费者以及咖啡爱好者提供最优质的产品，打造最

2016-11-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）国内常见的三个进口咖啡豆品牌在国内咖啡品牌还处于群龙无首的局面下，进口咖啡豆仍然占据着绝大部分市

2026-01-24 咖啡豆

包装体积: 750(W) x 1500(D) x 1820(H) mm 品牌: FUJIROYAL 富士皇家 毛重: 350kg 货号: dis_006 FUJIROYAL 富士皇家REVOLUTION咖啡烘焙机简介 REVOLUTION是在日本烘焙业界中被称为烘焙之神的烘焙大师监制研发而成的终极烘焙机。 没有烘焙经验的人也只需按下

2015-12-19 富士皇家

洪都拉斯国内咖啡豆庄园名称口感海拔介绍 都拉斯的主要咖啡产区有六个，包含西面互相紧临的五个区域Santa Barbara， Copan， Ocotepeque， Lempira， La Paz以及在东南面的El Paraiso。 洪都拉斯的咖啡口味上酸性较弱，而焦糖的甘甜味较重。 来自这五个不同

2016-11-17 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

三豆客烘焙机怎么样-杨家飞马烘焙机价格 11爆时进行保温操作,是让1爆初和1爆密集之间时间拉长,让更多水汽爆发出来,保温操作风门越小,爆的程度越强,但相应会出现所为的涩感,这个涩感不是深烘,也不是发展不足,或者脱水不干净. 21爆以后的风门操作将直接影响味

2016-12-10 咖啡烘焙

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国是有几千年茶文化历史的国家，茶也是国内消费者极为推崇的饮品，在茶文化背景下，国外炙手可热的咖啡在中国的发展却极为缓慢。随着消费者意识的转变，国内咖啡市场在近十年获

2018-09-26 后谷

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国是有几千年茶文化历史的国家，茶也是国内消费者极为推崇的饮品，在茶文化背景下，国外炙手可热的咖啡在中国的发展却极为缓慢。随着消费者意识的转变，国内咖啡市场在近十年获

2018-12-27 咖啡品牌

目前国内唯一的也是最专业的咖啡馆就是在北京丽泽桥附近的豪坊咖啡了。这种烘焙咖啡馆在欧洲有悠久的历史，但到咱们国内时间还非常短，你如果在北京的话一定去看看，那里有来自咖啡豆展示区，还有现场演示咖啡烘焙过程。我也是因着一次偶然的机会参加过一次

2016-06-08 咖啡庄园

咖啡已经成为了白领日常生活中的一种主流饮品，根据调查，国内咖啡日销量成持续增长态势，而在咖啡市场发展更成熟的韩国，整个国家的年咖啡购买量是每人314杯。就在写这篇文章的时候，我身边的同事们就在商量着今天谁订咖啡的事儿。 O2O早就瞄上了咖啡生意。

2015-11-21 咖啡行业