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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢画画却没有适合的空间和器具吗？ 其实画画要准备的东西不少，不常画的话，每次都无法预期需要几只笔刷，颜料干掉又很浪费。那你绝不能错过这几间咖啡厅，它们不只是普通的咖啡厅，而是可以释放你

2017-08-05 台湾

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 昆明咖啡馆 - EVER FOREVER晴天花舍 一进门就会发现 先是花店，往里走咖啡店 整个店里都被花包围 装修特别雅致 坐着能闻到花香味 店里既有鲜花 又有永生花 花的颜值很高 花对于恋

2018-07-19 昆明

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 成都网红咖啡馆 -独角鲸咖啡：西门里的独家浪漫甜品 更新时间： 2017年8月24日 17:13 分享到： 推荐理由 在成都，独角兽小有名气，而这家姊妹店独角鲸也逐渐受到关注。在西门上的

2018-07-13 成都

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自荷兰生豆商Trabocca公司的 红樱桃计划 ，无论公司或是这个计画以及产品，都算是相当有名，虽然不是多了不起的豆子，不过以品质的CP值来看，算是相当不错的。 红樱桃计划 是由

2019-04-02 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

在烘焙的过程中，第一步就是入豆，入豆是随意下豆吗？当然不是的。用多少度的入豆温是很有讲究的，因为它会影响到后面烘焙过程中的整体节奏，俗话说：好的开始是成功的一半。，所以一个适合豆子的入豆温能决定这支豆子良好风味走向。 今天，小编的烘焙师就挑

2019-05-04 咖啡烘焙

商品规格: 电压 : 220 V 尺吋 : 26,5 x 35 x 34 cm 重量 : 5 Kg 水箱 : 1200 cc 功 率 : 2300 W (随机附赠变压器) 压力值 : 15 Bar (大气压力) 出水方式 : 水柱直射式 使用模式 : Ezcap 咖啡乐活杯系统 或 一般茶包 使用接口 : 旋转式控制及按钮升降温 退壳

2015-01-22 咖啡机

咖啡处理法介绍 蜜处理就是把果皮、肉去掉之后，对剩下果胶与内果皮的咖啡进行处理的方式。而区分不同蜜处理的关键就在对这剩下的果胶的处理选择上：保留果胶比例及干燥速度与方式。 根据大咖Tim经营的生豆公司Nordic Approch,美国Seattle Coffee以及Origin

2016-10-24 咖啡处理法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）我们前段时间进了一支比较少见的红蜜处理的耶加雪菲红樱桃，尝试着烘了几炉，杯测，冲煮之后觉得浅度烘焙会比较适合这支豆子，于是

2021-11-16 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次是周末特辑~周末就到了，有没有想好和闺蜜/男友一起去哪里浪呀？不管有没有，都必须看过来！ 我们家阿艺为你们的周末操碎了心了，特意搜罗各大城市的颜值超高的网红店给你们，除了吃吃喝喝，还能

2017-06-04 咖啡馆

咖啡红蜜处理法介绍 Sasa在比赛中描述：选用哥伦比亚云层庄园（Las Nubes）的雷米丹种（Rume Sudan），将咖啡果置于密封金属容器内进行厌氧发酵，对发酵过程中的PH值、参与发酵的细菌种类和数量等可变因素进行有目的的控制。处理者往容器中注入二氧化碳，防

2016-10-26 咖啡处理法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 深圳南山区最近开左一间超级美式复古主题既少女Caf！！呢间大约系我心目中高颜值数一数二了非常值得去的！！风格好特别，唔似平时一惯Caf既普通style目前仲未去过其他咁有style既C

2018-07-11 深圳

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 斯达黎加红珍珠梅洛斯 国家：哥斯达黎加 批次：红珍珠梅洛斯 庄园：索诺拉庄园 产区：中央谷地 品种：卡杜拉 处理：日晒 海拔：1700-1800米 哥斯达黎加位在中美地峡，同时受到太平洋

2019-10-24 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑色主题，令人领略咖啡的力量 由Hermes设计师坐镇、世界咖啡大赛亚军投资的超红咖啡馆，终于在深圳开店了！ 这家店，名叫Blatage，是Black（黑色）和Percentage（百分比）的复合

2019-03-12 深圳

第二波咖啡人习惯以主观的经验法则来描述咖啡的萃

2016-06-30 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏咖啡在近几年还是蛮受欢迎的，那么同样是红标瑰夏，瑰夏村红标跟翡翠庄园红标之间的区别到底有多大呢？ | 翡翠庄园 位于 Boquete 波奎特产区，巴鲁火山东边，是巴拿马最古老且

2019-06-16 瑰夏咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶佳雪菲作为当之无愧的第三波咖啡代表，其特色之一就是其易于识别的风味。第二易于在a值55的时候表现出其特色，比对起传统的中南美洲水洗豆需要更深的烘焙度，可能适合的a值在25~40左右

2017-07-17 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天小编看到朋友圈和微博，发现！网红咖啡店 %Arabica 又！活！了！ 从官方原定的12月难产到2月中旬，再到新年的前2天， %Arabica 只开了5个小时就被叫停业了， 刚开业就被叫停？

2018-02-25 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，1点点推出新品“流沙普洱”。根据官方宣传，该新品选用云南陈香普洱奶茶，搭配手工细捣的红豆沙，给人一种不同于“菜单常驻选手”红豆奶茶的风味与口感。不少钟爱红

2025-03-08 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南京网红咖啡馆 UNIUNI：始于网红，忠于咖啡 更新时间： 2017年7月27日 16:51 分享到： 推荐理由 这家UNIUNI是南京出名的网红咖啡馆，但它不仅胜在装潢，更胜在品质。 店名：UNIUN

2018-07-18 南京

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，南京阿嬷十块钱的手冲咖啡在社交媒体上流传，成为近段时间不少网友特意去打卡购买的饮品。这位阿嬷的店面不大，坐落在喧闹城市中的某条街道拐角处，门口的玻璃上贴着

2024-05-19 咖啡新闻